前街咖啡为你检索到以下与「危地马拉咖啡豆|入门精选薇薇特南果产区水洗咖啡豆介绍」相关的内容
更多精品咖啡知识分享,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)「我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。」对于热爱咖啡的意大利人来说,拿铁是再熟悉不过的饮品了。美好的早晨,喝上一杯
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一家咖啡店的意式配方叫做House Blend,通常会使用两种或多种不同的单品咖啡拼配而成,主要用于制作意式咖啡饮品,比如卡布奇诺、美式咖啡、拿铁、澳白等,拥有一包咖啡店同款的意式豆,就是我们在家复刻
阅读全文 →选择咖啡豆是以自身的口味做为标准,一般来说,非洲浅烘口味偏酸,美洲会突显香气,而印尼和蓝山则会表现为更厚重的风味,以下几款,是新手入门比较常见的阿拉比卡咖啡豆。1 . 前街曼特宁咖啡豆世界上最贵的咖啡
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一直以来,耶加雪菲(Yirgacheffe)都是埃塞俄比亚重要的咖啡产区之一,该地区生产的咖啡拥有优雅的花香、明亮清新的果酸等风味特点,是很多人进入精品咖啡时候的首选,这也是前街咖啡会把该地区咖啡豆列为入门精选系列的原因。该地区拥有得天独厚的咖啡种植环境,地处于该国中部,属于东非大裂谷地区,并且是全球最高海拔的咖啡产区之一,种植海拔达1700-2100米。同时这里自古是是块湿地,水资源充足,土壤富
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就来介绍六款热门且独具产区特色的单品咖啡豆。前街咖啡(FrontStreet
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因为在前街的豆单里,名为曼特宁的单品豆有两款。一款是口粮精选系列里的曼特宁,还有一款则是常现于文章中的PWN黄金曼特宁,所以经常会有客人朋友询问这两者之间有着什么样的区别。那话不多说,今天前街就来分享
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在印度尼西亚最知名的咖啡就是来自苏门答腊岛的曼特宁咖啡,以醇厚、香浓的口感著称。在前街咖啡,就有两款曼特宁咖啡,一款是入门精选系列的林东曼特宁,一款就是来自PWN公司的黄金曼特宁。因此有不少顾客会好奇,同为曼特宁咖啡,之间有什么区别吗?什么是曼特宁咖啡?“曼特宁”并不是指产区名、地名和咖啡品种名字,其实曼特宁(Mandheling)是印尼当地一个少数民族的名字,不过阴差阳错的被误认为是咖啡豆的名字
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在瑰夏咖啡豆还没被世人认识之前,大家追求的咖啡都是醇香浓郁的风格,但在瑰夏出现以后,大家追求的则是花香明显,果味清新,口感明亮的咖啡豆。瑰夏花香调的生成,一部分取决于品种自身、种植条件、采摘和后置处理
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现如今,手冲咖啡与意式咖啡是最主流的两种冲煮方式,所以消费市场的咖啡豆几乎就围绕着这两种用途开发的。手冲和意式的萃取原理不同,手冲咖啡属于常压滴滤式萃取,有点像泡茶一样,味道比较清爽;而意式咖啡属于增
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近年来,随着越来越多风味突出的精品咖啡豆先后上市,我们的选择也随之增多,其中就包括一些名字很特别的品种,前街.果丁丁咖啡就是典型代表。前街.果丁丁是一支高等级的水洗耶加雪啡,它不仅名字可爱,味道独特,
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冰滴咖啡是指一种用冰水匀速滴滤在咖啡粉中,常压下慢速萃取出咖啡芳香物质的方式,由于低温的冰水不容易萃取出咖啡的苦涩物质,缓慢的流速让咖啡的萃取率大大提高,因此冰滴的口感是浓但不苦的。如果选用风味较为突
阅读全文 →怎么样称得上是一杯好的咖啡呢?优秀的冲煮技巧和器具当然不可或缺,但是前街咖啡认为一支高品质的咖啡豆才是最重要的元素。几年前咖啡业者就开始强调阿拉比卡咖啡豆,甚至有些品牌更是以阿拉比卡直接命名。目前在精
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咖啡是全球三大饮料之一,它比可可果香气浓厚,比茶叶更能醒神,因此很多人都有咖啡的习惯。但目前市面上咖啡的种类繁多,现磨咖啡的口感各不相同,口感之变化,那麼现磨咖啡究竟该如何挑选呢?怎么样才能买到好喝又
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