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虽说挂耳并不能替代现磨的手冲咖啡，但很多人还是离不开它，因为咖啡诚可贵，早起需提神。挂耳咖啡的味道取决于咖啡豆本身的味道，因此如果喜欢酸味的咖啡，可购买前街.耶加雪菲当季挂耳，采用了中浅烘焙，带有清新
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在当今物质丰富的世界之下，追求精致是每一个人认真生活的理想。外出咖啡馆，想要喝一杯黑咖啡其实很简单，只需要站在收银台前说“我要一杯XX咖啡”。随后，就到了咖啡师表演的环节，准备咖啡豆、滤杯、滤纸、分享
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在外面喝惯了商用咖啡机制作出来的咖啡，当回到家中，想要再次复刻出外面咖啡店的味道那就不是一件简单的事情了。由于资金和空间的欠缺，只好使用摩卡壶煮出自己想要的香浓醇厚的咖啡。但是，工具是到手了，摩卡壶用
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最近很多人来前街咖啡（FrontStreet Coffee）门前询问有没有挂耳咖啡卖，前街通常会回复道，“门店没有挂耳咖啡的存货噢，如果有需要的话，都是需要现场制作的！”很多客人会很不解，为什么咖啡店
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee） 巴西是这个世界上最大的咖啡生产地，这里有各种等级、种类的咖啡豆。巴西国内的咖啡消费量占据全球的三分之一，同时巴西在全球的咖啡交
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近几年很多咖啡店都推出SOE咖啡，就连来前街门店的不少朋友，刚进店就问这里有没有SOE。那么就前街就来浅析下为什么SOE会流行起来。 SOE（single origin espresso）即单品浓缩咖
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）最近，到访前街门店询问摩卡咖啡的朋友又多了起来。但很可惜，摩卡咖啡这款产品已经从前街的菜单中移除，所以朋友们接连都碰了壁。“既然
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最近有小夥伴問到，掛耳咖啡應該要怎麼衝，有什麼講究嗎？這個問題就問對人了，作爲曾經把掛耳咖啡當作速溶咖啡衝的過來人，就來教你衝掛耳的終極奧義！ 先談談掛耳咖啡！ 掛耳咖啡是一個帶有掛耳紙卡片的過濾
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相比于其他的萃取方式来说，手冲咖啡能够更好的凸显豆子本身的风味特色，于是在精品概念盛行的现在，手冲成为了主流的萃取方式之一。但由于手冲咖啡的制作比较费时，所以咖啡店的手冲定价动辄几十，贵则上百，都够买上好几包豆子给自己冲上好多杯了。于是，很多朋友就打算自己买豆自己动手自己冲，毕竟有些钱，还是有必要省的。但问题就来了：制作手冲咖啡，应该购买哪些器具呢？因为很多朋友平时在线下看到咖啡师们冲煮手冲时，除
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对于爱喝咖啡的上班族来说，想要一杯浓郁的黑咖啡，但又没有那么多时间能冲上一杯仪式感满满的手冲咖啡，这时挂耳咖啡包就是我们的“救星”。为啥叫“挂耳”？最早的挂耳式咖啡是1990年日本山中产业株式会社发明
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经常喝咖啡的你，一定听说过“美式咖啡”。如果在星巴克点这样一杯咖啡的话，通常做法是用意式浓缩做基底，再加上大约6~8倍的水。可是，我明明听说意大利人不喝美式咖啡（千真万确），那为什么会在意式咖啡的菜单
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摩卡壶是煮意式咖啡的机器中最平民化的一种，在意大利家庭中则普遍使用。1933年由意大利人阿方索拜尔拉提（Alfanso Bialetti）发明，以底座的加热方式来冲煮咖啡，为蒸馏式的一种。摩卡壶与19
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现在一般去咖啡店，店铺都有提供手冲咖啡与意式咖啡，平时比较少喝咖啡的朋友可能对此产生了疑惑。同样是咖啡，有什么区别呢？前街咖啡（FrontStreet Coffee）就来为大家讲解这两种类型的咖啡各自
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如果我们不想进行过于复杂的咖啡制作工序，又想喝到现冲咖啡的美味，那么挂耳咖啡一定是最为合适的选择。 挂耳咖啡的制作十分简单，无需磨粉、无需准备专业的冲煮工具，只需要一个杯子和任意一个注水壶，我们就可以
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对于爱喝咖啡的上班族来说，想要一杯浓郁的黑咖啡，但又没有那么多时间能冲上一杯仪式感满满的手冲咖啡，这时挂耳咖啡包就是我们的“救星”。为啥叫“挂耳”？最早的挂耳式咖啡是1990年日本山中产业株式会社发明
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很多人认为摩卡咖啡和拿铁咖啡差不多，虽然它们两个都属于意大利咖啡，使用的都是Espresso和牛奶，但两者在口感和制作配比上还是有很大的差异。今天前街来说说摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别。拿铁源于意大利文L
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挂耳咖啡的出现，无疑是让喜欢喝精品咖啡但又不想买冲手冲那么多器具的爱好者们的福音。挂耳咖啡的出现遭到了不少人的质疑，说这样就不专业了。前街认为大可不必这样去贬低挂耳咖啡的出现，毕竟一种美食要融入大众，
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咖啡是越来越受大家的喜欢，各种各样的冲煮方法都有。然而在忙的时候来一杯手冲可能觉得没有时间，想来一杯意式好像时间也不多，那在这种情况下，用一下懒人壶来杯咖啡，或许是挺不错的选择哦！法压壶咖啡和手冲咖啡
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近几年很多咖啡店都推出SOE咖啡，就连来前街门店的不少朋友，刚进店就问这里有没有SOE。那么就前街就来浅析下为什么SOE会流行起来。SOE（single origin espresso）即单品浓缩咖啡
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更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee）冰咖啡有着清爽解膩口感，即使是在大冬天，也有客人來前街點單這種冰鎮咖啡。冰咖啡與熱咖啡因萃取原理不同，因此咖啡的風味也會不一樣。
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