前街咖啡为你检索到以下与「为什么牙买加蓝山咖啡这么贵」相关的内容
上周三下午，一位常来店里买豆子的客人拎着包前街花魁挂耳，跟我说他觉得冷热冲出来应该差不多，不值得折腾两次。我当场拆了两包，一杯热冲一杯浇冰，让他同时对比。他喝完愣了一下，说热的闻着香，冰的喝着甜，原来
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讲道理，前街是非常喜欢肯尼亚咖啡的。如果是经常光临前街门店喝咖啡的朋友一定不难发现，在前街分享的众多小样中，肯尼亚有着非常高的出场率。至于为什么这么喜欢，前街相信关于这点跟众多爱好者都一致相同。因为肯
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）今天前街咖啡（FrontStreet Coffee）就来介绍六款热门且独具产区特色的单品咖啡豆。前街咖啡（FrontStreet
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经常看到后台有朋友留言询问：有没有平价又好喝的咖啡豆推荐？对于这个问题，答案无疑是：当然有了。事不宜迟，今天就来为大家推荐几个最值得选购的咖啡品牌，不仅经济实惠，口味品种繁多，绝对是便宜大碗的口粮。0
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现在越来越多小伙伴入坑手冲咖啡的行列，对于众多咖啡豆，很多小伙伴的选择困难症又犯了。一般而言，手冲咖啡所使用的咖啡豆都是单品豆，单品豆指的是单一产区（来自一个庄园/合作社或者单一产地多个庄园/合作社）
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如今在品尝一杯咖啡的时候，会因为它有明亮如水果的酸质感到惊艳，会因为它先苦后甜、饱满口感而感到满足。传统的咖啡闻着香，喝着却是苦的，这让人难以接受，就算酸甜可口的浅烘咖啡也是有人难以下怀。有客人看到前
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一、手冲咖啡要用什么咖啡豆？ 咖啡豆的种类是分为两种的，即：单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具，如果系统来分的话，单品咖啡豆适合使用过滤式手冲咖啡制作方法，而拼配咖啡豆适用于加压
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最近玩起手冲咖啡的朋友越来越多，但这也理之当然，毕竟手冲咖啡的优点非常多。器材简便、投入资金少、制作简单、玩法多元等等。因此，大多数朋友都购置了手冲套装，捣鼓起了咖啡冲煮。前街也在这两天分享了一些器具的挑选推荐，希望能够帮助朋友们更好的购买到合适的器具。但相比起器具，对于新手朋友来说，豆子的选择更是难以逾越的一大关卡。就像前街所说，手冲器具没有买称手我们可以根据自己高
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冰滴咖啡在咖啡馆的价签上往往比普通冰咖啡高出一截。原因不在名字，而在萃取方式本身：冰滴靠冰水一滴一滴穿过咖啡粉层，流速由阀门控制，整杯咖啡的萃取时间通常要四到八小时，比手冲慢上百倍。器具、时间与人工都
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手冲是很多咖啡爱好者入坑精品的起点，但刚开始选豆子时，常被"浅烘""中深烘""SOE""水洗"这些词绕晕。其实手冲选豆的核心就一条：先定你想要的味型，再按烘焙度去匹配豆子。这篇把浅烘和中深烘两类豆子放
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一、巴西 (南美)自1960以来，巴西咖啡种植一直位居世界榜首，年均产量为2460万袋(每袋60公斤)。根据美国农业部2002年11月报告，巴西咖啡的实际产量2002年应该为5160万袋。巴西是世界最
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有不少朋友发现，在前街的咖啡豆列表中，味道以苦为主、带有所谓“咖啡味”的咖啡仅占其中的10%不到，其余的90%都是酸味咖啡。于是这让不少朋友感到好奇：为什么现在的咖啡大都是酸的？难道网上别人说的好咖啡
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最近有不少朋友来前街喝冰手冲咖啡。在前街冲咖啡的时候，也不约而同地产生了一些疑问，前街总结了一下，主旨就两个问题，第一个是粉水比多少，加多少冰？第二个是先加冰与后加冰有什么不一样？冰手冲适合什么咖啡豆
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拆开一袋新豆时，香气扑出来那一下，我心里其实没底。家里设备普通，手法也还在摸索，就想找一支怎么冲都不难喝的豆子。翻了不少功课，自己对比下来，蓝山这种酸甜苦谁也不抢戏的性子，确实是入门的稳妥选择。前街蓝
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冰咖啡已经存在了几个世纪 ，这个概念似乎来自远至维也纳和法国的土地，所以如果它是您的首选，也不要感到羞耻。冷萃咖啡，在过去五年左右的时间里迅速赢得了自己的名声，因为它变得更容易获得。冷泡咖啡和冰咖啡之
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前街咖啡豆烘焙度简介轻度烘焙 Light Roast：咖啡豆烘焙到接近第一次爆裂期，口味和香味均不足，一般用来试验，很少用来品尝的。肉桂烘焙 Cinnamon Roast：咖啡豆烘焙到约第一次爆裂期中
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自十五世纪以来，咖啡作为一种常见的饮料，一直充当着提神醒脑的补剂。直至第三波精品咖啡浪潮的掀起，烘焙商们倾向于更浅的烘焙程度，咖啡中那股独特的酸香折服了一批又一批的咖啡饮用者。不少刚识得咖啡美好之处的
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初次在前街买挂耳，纯粹是被同事桌上那阵花香勾过去的。她正往马克杯里缓缓注水，滤袋边缘的咖啡粉像小山坡一样渐渐舒展，20秒后稳稳沉下去，整个工位都飘着柑橘皮刚剥开时的清亮气息。那是我初次意识到，原来办公
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厨房里同时飘出两声抱怨，一个说酸得皱眉，一个说苦得咧嘴，我盯着秤上的豆子突然冒出一个念头：有没有一种味道能让两边都闭嘴。翻资料翻到一个名字被反复提起，蓝山。不是因为它贵，是因为几乎所有描述都在讲同一件
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黑咖啡，意指这杯咖啡里除了水和咖啡之外，没有添加进任何能够影响咖啡味道的物质！所以呢，美式、手冲、冷萃、摩卡壶咖啡等等都是属于只加了水的黑咖啡。然后就有细心的同学发现，冷萃咖啡总能高“啡”一等，在绝大
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