前街咖啡为你检索到以下与「不了解一下吗咖啡的起源故事」相关的内容
近年来,中国的精品咖啡热潮越来越热。然而,在大多数情况下,只要一与朋友相约咖啡馆吹水的时候,都少不了意式咖啡的出现。而在意式咖啡的分支下,居然有美式咖啡这一选项,令许多小伙伴们顿时摸不着头脑,意式咖啡
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关于馥芮白这款意式花式咖啡的叫法经常都会有咖啡迷朋友们读错,不是不小心叫成馥郁白就是澳瑞白,那它的正确读法到底是什么?它的风味又有何种魅力呢?接下来这篇文章前街咖啡(FrontStreet Coffe
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10°C!是广州今天的最低温。如果说有什么咖啡热饮最适合在这种寒冷的天气饮用,那前街认为,这样的角色非「爱尔兰咖啡」莫属了。 爱尔兰咖啡「Irish coffee」虽然名为咖啡,但它除了咖啡以外还加入
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经常来前街买咖啡豆的客人,有时候会问有没有适合在家里使用的懒人咖啡机,最好价格不要太高,这时前街会说:可以了解一下美式滴滤咖啡机! 在一众家庭用户里,美式滴滤咖啡机的“风评”极具两极分化,很多人认为它
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Espresso意式濃縮咖啡一詞語來源於意大利語Express,意思是“快速”。這也說明的意式濃縮咖啡是一款能快速出品的產品。製作意式濃縮咖啡,需要使用專門的意式濃縮咖啡機制作。意式濃縮咖啡的誕生最開
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众所周知,前街是一个卖豆子的,所以无论是线上旗舰店还是线下门店陈列的商品都是咖啡豆。而瑰夏这个广为人知的当红品种可以说是前街豆单里占比最多的,大概有近30%的豆子都是瑰夏。所以经常会有朋友问,这么多瑰
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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)猶如熱情洋溢的意大利人壹樣,意大利咖啡以濃郁香醇聞名於世。濃縮咖啡(Espresso)是最具代表性的意大利咖啡。美國
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有很多朋友在问前街,“摩卡壶适合用什么咖啡豆”。于是前街看了一下网店的摩卡壶销量,综合了一下,销量前四的摩卡壶合
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先来简单的说一下虹吸壶的来源,虹吸壶发源于欧洲,起源比手冲还要早70年,在1830~1840年间,德国柏林的洛夫(Loeff)最先发明了玻璃材质、上下双壶的虹吸萃取法并取得专利,后来经过法国、英国和德
阅读全文 →在昨天下午,有客人朋友询问前街:“如果用你们黑板上三十多种豆子拼配在一起,冲出来的咖啡是不是会超级好喝啊?”这其实并不是前街第一次收到这样的问题,由于很多商家开始推广四种甚至是以上的拼配,所以经常会有
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印度尼西亚咖啡豆就属曼特宁咖啡豆最有名,曼特宁咖啡豆是印尼精品咖啡的代表,也是亚洲咖啡的代表,带有明显的亚洲咖啡风格:松木、草本、坚果和焦糖味,口感非常的醇厚,韵味扎实,正因如此,这种咖啡风味不是人人
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)美式咖啡的正确喝法是什么?前街的咖啡师偶尔也会被一些客人问到这样刁钻的问题,每每这时,前街都会告诉他,用心品觉得好喝就行。其实前
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如果,你在品尝自己冲泡的咖啡时发现,这杯咖啡里夹杂有另一杯咖啡的味道,那么大概率就是因为咖啡机里残留有上一份咖啡的咖啡粉,这才导致味道“串台”了!而导致这种情况发生的原因有很多,但无一例外都是因为在使
阅读全文 →美式咖啡的正确喝法是什么?前街的咖啡师偶尔也会被一些客人问到这样刁钻的问题,每每这时,前街都会告诉他,用心品觉得好喝就行。其实前街知道,他是在问前街有没有一套喝咖啡的规范标准,但前街以为凡事不能拘泥于
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相信大家应该不难发现,经常会有朋友将咖啡的萃取比喻成“玄学”。所谓的玄学呢,就是指一些无法用科学解释的事情。而咖啡的萃取之所以经常会被比喻成玄学,前街采访过一些客人朋友,他们表示是因为“每次冲出来的咖
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说起耶加雪菲咖啡,前街相信即便是没有入圈精品咖啡的朋友应该多少也有所耳闻,因为耶加雪菲咖啡的热度与风味可以说得上是完全不亚于瑰夏,所以你经常可以在某家咖啡馆看到,许多咖啡老饕连菜单都没看,直接就点上一
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导读 咖啡豆保存期多久?咖啡豆用什么保存更好?咖啡豆要放冰箱里保存吗? 咖啡豆的新鲜程度会直接影响一杯咖啡的味道表现,保存是否妥当是影响咖啡豆新鲜度的重要因素。前街需要强调的是,咖啡豆的保存主要分两种
阅读全文 →众!所!周!知!!在意式咖啡里,牛奶和咖啡的组合有着极其丰富的喝法,只需要稍稍改变一下做法或者参数,光是牛奶和咖啡,就有着无数种做法。耳熟能详的就有拿铁、卡布、澳白、短笛、可塔朵、玛奇朵等等等等。而反
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如果大家已经对咖啡风味的识别有了一些基础,知道如何去感知咖啡的风味但还做不到辨别具象风味,那么前街就会推荐大家去了解一下咖啡风味轮。可能会有朋友对风味轮的作用感到质疑,因为仅凭一幅图片就能学会喝出咖啡
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