咖啡都是苦的吗？黑咖啡是不是越苦越好？适合新手的不苦咖啡豆有哪些？
先来考考大家，世界上三大饮料都是啥？答案是茶、咖啡、可可，这三样在最早都是药。因为茶碱、咖啡因、可可碱都有让人兴奋的作用。病人喝了一身汗感冒发烧好一半，就算是病重的也会觉得被有精神。一传十十传百，这三种饮料就风靡全球了。其中咖啡的劲儿比较大，影响地区也是最多的。
咖啡最早出自希腊语“kaweh”，意思是力量与激情。据说最早是一个埃塞俄比亚的牧羊人发现的，他的羊在啃食了一种红色果子之后开始上窜下跳。咖啡才第一次被人类重视。咖啡是一类茜草科咖啡属植物，全世界的野咖啡加在一起一百多种。但是今天所有的咖啡品种都是源自三个物种：四倍体小粒阿拉比卡，品质好非常香，大部分中高档咖啡都是阿拉比卡。中粒罗布斯塔，咖啡含量高，适合做速溶罐装咖啡。大粒种利比里亚，因为太苦太猛，所以除了产地的人一般没有人喝。所以说并不是越苦的咖啡就是越好的。
咖啡因为什么会提神呢？其实这和人体内的直接供能分子有关——三磷酸腺苷，有劲的话就是因为三磷腺苷充沛。但是值得注意的是，就像喝酒可以御寒一样都只是表象，咖啡只能提神，并不是真的让人有劲。
咖啡并非全部是苦的，那么哪些咖啡是不苦的呢？其实咖啡里面有很多不同的风味，像是非洲的咖啡豆大部分都是含有果酸的味道在其中，酸酸甜甜更像是一杯果汁（如果你细细品的话），主打花香柠檬风味的前街耶加雪菲比较适合新手入门，性价比高，风味辨识度强，一喝便能留下记忆。
与果酸型对比，蜜处理咖啡则更突出甜蜜的果汁感，最有代表性的就是哥斯达黎加咖啡，比如前街黑莓、前街莫扎特、前街草莓糖都是热销产品，它们不仅可以手冲萃取，还适合采用冷萃、摩卡壶、家用咖啡机制作，并且咖啡甜香气十足，完全没有苦味。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐的合适选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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