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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)有小伙伴向前街诉苦,去到咖啡店里看不懂咖啡菜单,里面的字都认识,但是组合起来就不知道是什么意思了。前街看了看,原来小伙伴指的是经
阅读全文 →“瑰夏咖啡是不是很贵?“不少小伙伴在刚听到瑰夏咖啡的时候,可能都会被它与众不同的名字给“镇住了”。实际上,瑰夏咖啡虽然在很多普通的精品咖啡豆中价格会相对高一些,但是也不是每一款瑰夏咖啡豆都这么高。如果
阅读全文 →过去当提到世界上最好的咖啡,大家第一时间想到的应该是蓝山咖啡,而如今,说起咖啡的天花板,通常都离不开一个品种--瑰夏。那么,蓝山和瑰夏哪个更好喝呢?在前街看来,萝卜青菜各有所爱,有人喜欢蓝山咖啡的甘醇
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)综观近年来的咖啡浪潮,在速溶咖啡出现后,意式咖啡随之崛起,不但将意大利的咖啡精神传至整个欧洲,再乘着连锁咖啡的兴盛而
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)说到冲煮咖啡的话题上,很多人喜欢问及如用多少克咖啡粉,然后粉水比例又是多少。说到底,人们关心的其实是咖啡的萃取率。需
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)说到冲煮咖啡的话题上,很多人喜欢问及如用多少克咖啡粉,然后粉水比例又是多少。说到底,人们关心的其实是咖啡的萃取率。需
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)经常关注前街的朋友应该知道,前街主打新鲜烘焙咖啡,现磨咖啡并不等同于新鲜,当然也不是越新鲜越好,前街一般是会提供距离烘焙日期有两
阅读全文 →好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要条件,那如何来挑选咖啡豆呢,好的咖啡必须先从源头上抓起。下面就来了解下全球十大值得买的咖啡豆吧!1 、巴西:前街喜拉多红波旁巴西咖啡的风味不算出众,低酸度,但咖啡产量大,
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有人说瑰夏咖啡这么贵,那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因为种植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同,但整体来说,瑰夏咖啡自带一种
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咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项,光在意式咖啡这个队列里,就有着数十个不同名称的产品,可能很多朋友已经通过饮用,了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来,大部分人还是不太了解的!于是,前街
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在瑰夏咖啡豆还没被世人认识之前,大家追求的咖啡都是醇香浓郁的风格,但在瑰夏出现以后,大家追求的则是花香明显,果味清新,口感明亮的咖啡豆。瑰夏花香调的生成,一部分取决于品种自身、种植条件、采摘和后置处理
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以前,一些想要品尝瑰夏咖啡的小伙伴来到前街咖啡点瑰夏的时候,前街的咖啡师都会细心地问一句,“您是指埃塞俄比亚的瑰夏,还是巴拿马的瑰夏?”,大家都会傻傻地分不清这两个瑰夏有什么不同。如今,巴拿马瑰夏的名
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耶加雪啡适合用不同的饮用时段来认识。早上需要清爽醒神,可以关注柑橘、茶感和轻盈口感;午后想喝得有趣一些,可以选择果汁感更明显的类型;周末慢慢冲煮,则适合香气浓郁、层次变化丰富的豆子。先想象自己会在什么
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摩卡壶煮出的咖啡液香气集中、质地饱满,加入热水后便成了家用版美式。豆子的产区,会决定这杯饮品更接近花果茶、果汁、坚果可可,还是草本黑巧克力。挑选时可以先想象自己希望杯中留下哪种气息,再去认识不同土地孕
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中烘咖啡豆放进手冲壶里,既能保留产区的香气,也有较完整的甜感和口腔质地,适合从一杯热黑咖啡开始认识风味。若把饮用时间、人数和温度变化纳入考虑,同样是手冲,选豆思路也会更具体。赶时间的工作日清晨,咖啡往
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中烘咖啡豆放进手冲壶里,既能保留产区的香气,也有较完整的甜感和口腔质地,适合从一杯热黑咖啡开始认识风味。若把饮用时间、人数和温度变化纳入考虑,同样是手冲,选豆思路也会更具体。赶时间的工作日清晨,咖啡往
阅读全文 →有人说瑰夏咖啡这么贵,那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因为种植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同,但整体来说,瑰夏咖啡自带一种
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冷萃并不需要复杂设备,带盖玻璃罐、滤网和咖啡豆就能完成。真正决定杯子性格的,是豆子来自哪里:埃塞俄比亚偏花果香,肯尼亚更有鲜明果酸,中南美常见柔和甜感,印尼则显得沉稳厚实。先认识这些差异,再把它们放进
阅读全文 →有人说瑰夏咖啡这么贵,那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因为种植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同,但整体来说,瑰夏咖啡自带一种
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一、手冲咖啡要用什么咖啡豆? 咖啡豆的种类是分为两种的,即:单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具,如果系统来分的话,单品咖啡豆适合使用过滤式手冲咖啡制作方法,而拼配咖啡豆适用于加压
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