冬天冲咖啡，这些细节一定要注意！

要说冬天最烦人的事情是什么，在作为老广的前街看来，除了不知道穿哪件衣服出门，偶尔还会遇到“让咖啡变味”的情况，因此得找到罪魁祸首并及时解决。 今天，前街就结合门店实际情况和大家反馈的案例来盘点一下冬日

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洪都拉斯有哪些咖啡产区？风味如何？

洪都拉斯的咖啡豆一开始并不被大众所看好，周边的危地马拉、萨尔瓦多的咖啡闯出一片天的时候，洪都拉斯的咖农还在与生存作斗争。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和

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洪都拉斯咖啡豆｜洪都拉斯有哪些咖啡产区？洪都拉斯出产的咖啡有哪些风味特征？

洪都拉斯的咖啡豆一开始并不被大众所看好，周边的危地马拉、萨尔瓦多的咖啡闯出一片天的时候，洪都拉斯的咖农还在与生存作斗争。 洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和

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为什么下雨天的浓缩咖啡总调不好？

随着气温的逐渐回升，阴雨天气的频繁到来，这意味着广东已经开始迈入了春天的领域。你们以为前街要歌颂这个万物复苏的季节吗？不！春雨连绵的现在对于那些要上早班，要早调的咖啡佬们来说，将会是一个喝浓缩喝到饱的

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咸芝士拿铁

在这样一个天寒地冻的季节里，相信很多人都跟前街一样，想每天都能手捧一杯热咖啡坐在太阳底下慢慢品尝，那叫一个惬意。 要说冬天里最受欢迎的热饮咖啡，那就不得不提拥有丰富甜蜜因子的各种特色拿铁，比如巧克力风

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冷萃用什么咖啡豆好要怎么选 新手学习在家做冷萃步骤和方法 深烘豆和浅烘豆可以冷泡吗

广州的天气虽说是一周能过完一年的季节更替，但是现在是真的很热。炎炎夏日不想出门，不想被烤成八成熟，就要来被冰咖啡降降暑。如果你恰好有咖啡豆，有冰水，那不妨做杯冷萃来喝吧，还犹豫什么，赶紧动手啊！第一步

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拿铁这样做，喝起来犹如液体橙子威化饼干！

几乎每逢新年之际，柑橘相关的咖啡就成了咖啡馆菜单中非常常见的菜品。不仅仅是因为此时正是柑橘成熟的季节，还因为柑橘有着大吉大利的别致寓意。那今天前街要分享的依旧是一款特别制作的牛奶咖啡，它有着柑橘的甜蜜

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苹果冰美式，竟有三种不同做法？

提到夏日咖啡，我们总会想到冰美式、冷萃、冰滴之类的经典饮品，可毕竟当下正处于炎热酷暑的季节，人总会想吃一些能够打开味蕾的食物，然后通过寻求搭配来让黑咖啡的变得更可口，渐渐地，也就演变出了各式有趣又好喝

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咖啡入门｜咖啡新手首次尝试选哪种咖啡？不同种类的意式咖啡的风味口感有何区别？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）有些人喝咖啡只喝出来“咖啡”味，而有些人喝两口便能顺口说出是坚果调还是花香调的咖啡，甚至咖啡豆的产地、盛产季节都能判断出来，让旁

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冷萃咖啡粉水比例｜如何在家自制冷萃咖啡？做好的冷萃咖啡液要加水稀释吗？冷萃保质期多长？

秋天的到来让闷热的天气变得清凉，但是还有不少南方的小伙伴在了正午依然能感受到太阳伯伯的热情。在这干燥的季节喝手冲咖啡，喉咙时常出现燥感，这时候冰凉的冷萃咖啡成为了大家的心头好。有小伙伴会问到冷萃咖啡的

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做不同的冰咖啡，应该要加多少冰？

咖啡加冰，一个每到春夏季节都逃不掉的话题，关于“加多少冰”，更是很多家庭用户最关心的一点。 虽说各种冰咖啡早就有保姆级的配方与教程，只要具备材料就能在家轻松复刻出来，但在前街看来，想让咖啡达到最佳口感

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咖啡萃取｜滴滤式跟浸泡式萃取有何区别？不同水温会影响咖啡风味吗？挂耳咖啡包能做冷萃咖啡吗？

挂耳咖啡因为高品质以及冲煮操作的便捷，越来越多人开始喜欢在家里、办公室备上几包前街的挂耳咖啡。随着季节的变化，很多地区的已经开始步入夏天的节奏，挂耳咖啡包除了可以热冲外，其实还能做成冷萃冰咖啡！本文前

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印尼咖啡湿刨法｜PWN黄金曼特宁咖啡风味受哪些因素影响？黄金曼特尼咖啡品种烘焙参数冲煮方案介绍

一般被问及有没有什么高醇厚度、口感浓厚的的咖啡推荐，前街的咖啡师都会推荐前街印尼曼特宁咖啡。但资深咖啡迷朋友们都知道大部分曼特宁会有一股特别的泥土味，这也是很多人嫌弃曼特宁的主要原因之一。但为什么前街

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美式常见种类｜美式咖啡有几种口味？咖啡店怎么出品美式黑咖啡？哪些拼配咖啡豆适合做美式？

无论是哪个季节，美式都是咖啡店里点单率最高的饮品，冬日里喝热美式口感温暖香醇，夏天喝冰美式清爽可口。那么这款火遍大街小巷的饮品是如何制作的呢？请随前街来了解一下它。美式咖啡是美国人发明的吗？美式咖啡的

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冷萃咖啡豆推荐｜冷萃咖啡的特点是什么？哪些品种的咖啡豆适合做冷泡咖啡？普通咖啡粉能泡冷萃吗？

冷萃咖啡现在是越来越普遍。我们日常都很忙，忙到去买杯咖啡的间隙都没有。那么，冷萃咖啡就是当下最快获得一杯咖啡的方式。冷萃的发酵香气与清凉感让人瞬间舒畅，就算是到了秋冬季节，也让人想起它的味道。你只需花

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夏日冻啡制作图解｜怎么在家自制冰咖啡？哪些产国的咖啡豆适合冲泡冰咖啡？冷萃咖啡的做法是什么？

“我的命！冰咖啡给的！”虽然这样的说法有点儿夸张，但是不可否认的是炎热的季节里，冰咖啡真的是一款很棒的解暑神器！趁着天气还没完全达到高温的状态，前街为大家整理了几种适合在家/办公室、超简单的冰咖啡制作

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花魁咖啡如何冲出水果风味？

前街埃塞俄比亚咖啡豆的风味以优雅的花香、柑橘、柠檬、热带水果气息，果茶般的口感闻名于世，常常是精品咖啡粉丝优先选择的产区，尤其是耶加雪菲和西达摩。那么这篇文章前街就带大家了解下埃塞著名咖啡产区——西达

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耶加雪菲咖啡产区｜埃塞咖啡豆为何多是水洗处理？新手友好的精选浅烘焙手冲咖啡豆有哪些推荐

高性价比耶加雪啡推荐. 前街水洗耶加雪菲咖啡豆产区：埃塞俄比亚 耶加雪菲海拔：2300米品种：原生种处理方式：水洗风味描述：柠檬、柑橘、茶感、蜂蜜、莓果推荐理由：带有经典的耶加雪啡风味，价格实惠，可充

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西达摩日晒花魁｜埃塞俄比亚西达摩咖啡产地有哪些特点？花魁咖啡豆风味特征是什么？

前街埃塞俄比亚咖啡豆的风味以优雅的花香、柑橘、柠檬、热带水果气息，果茶般的口感闻名于世，常常是精品咖啡粉丝优先选择的产区，尤其是耶加雪菲和西达摩。那么这篇文章前街就带大家了解下埃塞著名咖啡产区——西达

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西达摩Sidamo日晒花魁咖啡豆｜埃塞俄比亚咖啡产区有哪些种植特点？西达摩古吉罕贝拉花魁怎么冲出水果风味？

前街埃塞俄比亚咖啡豆的风味以优雅的花香、柑橘、柠檬、热带水果气息，果茶般的口感闻名于世，常常是精品咖啡粉丝优先选择的产区，尤其是耶加雪菲和西达摩。那么这篇文章前街就带大家了解下埃塞著名咖啡产区——西达

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