前街咖啡为你检索到以下与「声响」相关的内容
如果你是一位喜欢泡在咖啡馆或者经常逛各种咖啡展的朋友，那前街相信你一定在这些场所里见识过不少奇怪的咖啡文化。例如有些客人会在喝咖啡的时候刻意发出“咻咻咻”的奇怪声响；咖啡师会“偷喝”上一口本该端给你的
阅读全文 →
不知道朋友们发现没有，当咖啡师制作一些产品的时候，总会用某件物品撞击桌子，发出“Duang Duang Duang”的声响，就好像某种加成仪式，这样做能使咖啡更好喝一样。事实上，这些动作的出发点确实是朝着将咖啡做的更好喝而进行的。但难免，动作幅度太大的时候会给周围的人带来影响。所以，前街就来分享一下咖啡师们要这样做的原因，以及相对妥善的解决方法吧！敲桌原因一：静电影响随着秋冬季节的来临，敲击声响越
阅读全文 →
随着咖啡成为了大家的日常，我们不难在视频软件中学到很多很新且全面的咖啡各方面知识。除了研究怎么冲泡，怎么品尝感受到中的风味，不少小伙伴开始对咖啡豆烘焙产生了浓厚的兴趣。但是不少小伙伴只是一时冲动，将咖
阅读全文 →
随着咖啡成为了大家的日常，我们不难在视频软件中学到很多很新且全面的咖啡各方面知识。除了研究怎么冲泡，怎么品尝感受到中的风味，不少小伙伴开始对咖啡豆烘焙产生了浓厚的兴趣。但是不少小伙伴只是一时冲动，将咖
阅读全文 →
大热天来上一大杯冰咖啡，听着冰块撞击玻璃杯的清脆声响，整个人瞬间就被治愈了。不过很多朋友自己在家做冰咖啡时，常常会遇到味道不对劲的情况，要么寡淡得像在喝咖啡水，要么苦得发涩难以下咽。其实想要做出一杯香
阅读全文 →
摩卡壶在炉火上发出欢快的咕嘟声，是清晨格外治愈的声响。很多朋友刚接触摩卡壶时，常为选豆子犯难，其实只要摸清烘焙度这条主线，就能轻松找到好喝不贵的口粮。豆子烘得浅或深，就像水果从脆生生的青涩走向熟透的甘
阅读全文 →
冰块融化在杯中激起的清脆声响，往往伴随着对明亮果汁感的期待。冰咖啡在低温状态下会压低苦味物质的挥发，反倒把咖啡豆原本藏在浅烘焙里的活泼果酸完全推向台前。懂得挑选果酸风味的咖啡爱好者，在夏天喝冰咖啡时总
阅读全文 →
在咖啡领域里，总有一些行为是令圈外人感到匪夷所思的。例如说很多人会同喝一杯咖啡，或者是用勺子代替杯子喝咖啡，再或者喝咖啡时会发出“咻咻”的声响等等。
阅读全文 →
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex咖啡拉花是咖啡
阅读全文 →
摩卡壶作为公认的高性价比家用咖啡神器，操作起来其实远没有你想象的那么复杂。不需要被太多精确的数据和参数束缚，只要掌握以下几个关键要点，其余完全可以根据自己的口味偏好自由发挥，轻松煮出一杯好喝的咖啡。第
阅读全文 →
一支好豆值得一场完整的仪式。手冲的独特魅力一半在风味，一半在过程——从称豆、磨豆到注水、品鉴，每一步都可以设计成体验环节。这篇从「体验编排」的角度，讲怎么把手冲做成一段值得慢下来的时光。仪式的开场：磨
阅读全文 →
味道/风味、口感，是我们在品尝一杯咖啡时会最先评价的两大重点。例如：这杯咖啡喝起来风味十分清新、XX风味很突出；或者是，这杯咖啡喝起来的口感很醇厚，十分顺滑。但大家知道吗，除了这两种比较具体的重点以外
阅读全文 →
咖啡烘焙的时间长短决定了咖啡的口味、香气、口感和酸度，因此想要深入了解咖啡，首先你必须了解不同烘焙方法和烘焙程度对咖啡口味的影响。烘焙的过程简单来讲，烘焙就是让生豆在不断旋转中吸收烘焙炉内的高温，直至
阅读全文 →
旧豆罐倒扣在沥水架上，水珠顺着玻璃壁往下滑，像极了美式咖啡里冰块化开的样子。我盯着它发呆，想起朋友总抱怨家里做美式又苦又寡，其实问题往往出在豆子没配对。美式是浓缩兑水的逻辑，稀释后风味会被放大也会变单
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
