新手咖啡拉花详解｜哪种咖啡豆适合做拿铁拉花？意式浓缩拿铁咖啡心形拉花图案怎么做？

意式咖啡拉花就是将热牛奶和咖啡液融合的最佳表现，前街咖啡（FrontStreet Coffee）在制作奶咖总有客人会要求拉花，那么拉花中，打奶泡至关重要，只有打出质感顺滑的奶泡，才能体现出奶咖的风味，

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Long Black｜长黑咖啡是什么？长黑long black和美式americano有何区别？怎么做一杯longblack咖啡？

过去咖啡店的菜单只有简单的黑咖啡和牛奶咖啡，大概就是美式、拿铁、手冲的区别。随着咖啡界的“内卷”，各式冷门的意式咖啡饮品被引进到固定菜单中，比如今天前街要讲到的长黑咖啡。什么是长黑咖啡？传言，美式咖啡

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咖啡豆萃取方式｜意式咖啡豆能用来做手冲吗？怎么用意式豆做出好喝的手冲咖啡？

众所周知，前街最近在淘宝天猫上上新了一款花果香的意式拼配豆--前街草莓糖Espresso。可能因为风味比较讨喜，所以经常会有朋友这样询问前街后台的客服：“你们这个意式豆好好喝，可以拿来做手冲吗？”答案

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早餐、通勤与晚餐后的意式豆怎么挑

早晨需要一杯迅速提神的浓缩，豆子应当有清楚的甜味和足够的厚度，入口不必过分尖锐；若是搭配吐司、可颂或鸡蛋，坚果、可可、焦糖一类的风味更容易融入早餐。这样的意式豆，对研磨和萃取的小幅波动也相对宽容，适合

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按饮用场景挑意式咖啡豆：奶咖、浓缩与美式怎么选

意式豆不只是为了一杯浓缩而存在，早晨赶时间、午后喝美式、晚上做一杯拿铁，适合的风味侧重点并不一样。若平时更常使用意式机，可以先想象咖啡进入杯子后的样子：是希望入口厚实直接，还是想保留柔和酸甜，再从坚果

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爆火的甜甜圈拿铁，怎么做不翻车？

两年前的冬天，一款来自韩国的“甜甜圈拿铁”在网络上走红，因自带高颜值和氛围感引起了不少咖啡迷的注意，还被模仿出很多进阶版本来。自此以后，每到降温时节，这杯被誉为“暖冬特饮”的奶咖就会被翻找出来，然后重

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云南拼配豆萃取参数｜制作意式espresso用什么咖啡豆？如何调整意式豆研磨度？好喝的拿铁咖啡怎么做？

虽然现在越来越多人关注单品咖啡，但就前街咖啡（FrontStreet Coffee）店里点单情况来讲，还是意式咖啡出品占比大。这只是喜好趋向问题，并不代表意式咖啡就好过单品咖啡，又或者喝意式咖啡的人不

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美式咖啡由来｜热美式咖啡很苦吗？哪些咖啡豆做的美式好喝？美式咖啡风味口感味道怎么描述？

美式咖啡作为咖啡店的最热卖品类，几分钟就能得到一杯醇香的咖啡，价格亲民，还能帮助犯困的上班族提神醒脑。美式咖啡有哪些风味口感呢？不如听前街来聊聊～美式咖啡的由来我们从名字上大概能联想到，意式咖啡应该来

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咖啡机怎么选豆：从美式、拿铁到冰咖啡搭配

咖啡机萃取速度快、浓度高，豆子的风味会被集中放大，因此挑选时要先想清楚每天怎么喝。早上需要一杯清爽美式，办公室里常做加奶咖啡，还是喜欢在冰块上接一份浓缩，适合的豆子并不是同一种。把饮品场景放在前面，咖

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美式常见种类｜美式咖啡有几种口味？咖啡店怎么出品美式黑咖啡？哪些拼配咖啡豆适合做美式？

无论是哪个季节，美式都是咖啡店里点单率最高的饮品，冬日里喝热美式口感温暖香醇，夏天喝冰美式清爽可口。那么这款火遍大街小巷的饮品是如何制作的呢？请随前街来了解一下它。美式咖啡是美国人发明的吗？美式咖啡的

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意式拼配豆特点｜如何区分单品豆和综合拼配豆？怎么拼配一款适合做意式浓缩咖啡的意式豆？

今天前街咖啡（FrontStreet Coffee）想和大家大家分享二大调性咖啡豆：单品豆和综合豆。 拼配咖啡，也称为综合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品豆的特长充分发挥出，综合豆

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冰美式咖啡比例｜美式咖啡的做法有什么讲究？什么是气泡冰美式 风味口感有何特别？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）冰美式咖啡其实就是意式浓缩咖啡加入了冰水进行稀释后的产品。因为只使用了咖啡豆与水制作的黑咖啡，因此是一款0卡0糖0脂

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浓缩咖啡风味特点｜意式咖啡组成有几部分？意式浓缩与美式咖啡区别在哪？意式浓缩咖啡怎么喝？

在家做过意式咖啡的朋友应该知道，浓缩几乎是所有花式咖啡的基础，比方说我们最熟悉的拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、澳白咖啡都是浓缩咖啡+鲜奶做成，而美式咖啡则是浓缩咖啡和水（冰水）组合而成，因为没有添加其他东西

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意式咖啡油脂萃取技巧｜咖啡crema是油脂吗？意式咖啡机摩卡壶怎么做带crema的浓缩黑咖啡？

前段时间前街在店里捣鼓摩卡壶的时候，有朋友看到前街煮出来的摩卡壶咖啡油脂非常丰厚，于是便询问前街煮出丰厚油脂的秘诀，因为自己在家里煮出来的摩卡壶咖啡油脂非常单薄。而同样的情况在意式咖啡机的用户上也经常

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奶咖专用豆｜新手制作奶咖怎么选用牛奶和意式豆？适合做拉花拿铁的拼配咖啡豆有哪些推荐？

一杯奶咖只由意式浓缩和牛奶组成，所以选对咖啡豆和牛奶很重要，它们不仅会因为选择的原料不同而带形成味道差异，还会随着不同比例影响咖啡最终的浓度。 拿铁用什么牛奶合适先说牛奶，它至少占了一杯拿铁的四分之三

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摩卡壶奶咖｜摩卡壶为何受欢迎？摩卡壶煮咖啡能用鲜牛奶吗？咖啡新手怎么用摩卡壶做牛奶咖啡？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近有很多朋友在问前街，“摩卡壶适合用什么咖啡豆”。于是前街看了一下网店的摩卡壶销量，综合了一下，销量前四的摩卡壶合

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美式口感风味特点｜美式是酸的还是苦的？美式黑咖啡太酸怎么办？做美式斋啡如何调整口味？

美式咖啡可能已经成为了咖啡馆里的主流了，特别是夏天，来一杯冰美式那感觉肯定特别爽。咖啡已经成为了很多人每天都来一杯的习惯，有时候是享受生活的慢时光，有时候则是为了日夜颠倒的疲惫生活增添一次精神力量，不

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拼配豆与SOE怎么选，取决于这杯咖啡陪你做什么

咖啡好不好喝，很大程度上取决于它出现的时刻。赶着出门时，稳定、饱满的拼配豆更容易让一杯浓缩或奶咖迅速进入状态；有空坐下来感受香气时，SOE能把单一产区的个性讲得更完整。两者不是风味高下之分，而是适合的

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咖啡拉花奶泡技巧｜咖啡初学者怎么打出细腻奶泡？哪些意式咖啡豆适合做拿铁拉花？

走进一家咖啡馆，许多人会选择一款以意式浓缩为基底的花式咖啡，例如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。每款咖啡都有自己独特的风味，比如拿铁咖啡的咖啡牛奶的完美融合，卡布奇诺厚厚的奶泡，还有澳白咖啡的清淡柔和，都

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美式咖啡口感｜美式黑咖啡怎么喝才能减肥？适合摩卡壶的低酸不苦的美式咖啡豆有哪些推荐

美式咖啡口感是什么样子的呢？曾经有位小伙伴是这么跟前街咖啡（FrontStreet Coffee）形容的：“随心所欲”。美式咖啡是一款有浓缩咖啡加入水进行稀释的产品，换句话说，美式是一款可以根据自己口

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