前街咖啡为你检索到以下与「有没有办法让挂耳咖啡更浓一点」相关的内容
“它能够作为意式咖啡机平替”,这是一个让很多朋友下定决心购买摩卡壶的理由。由于摩卡壶与意式咖啡机一样,采用的是加压式萃取,所以它能够制作出相比于常压萃取浓度更高的咖啡。而很多朋友之所以需要这份高浓度的
阅读全文 →
前街认为就是因为咖啡已经深入了大家的工作和生活,对咖啡的追求更加不止于咖啡馆了,更多是的享受在家自己现磨现冲的乐趣了。但是,如果因为工作出差或是外出旅游,那现磨现冲就显得有点不太现实了,或者说比较麻烦
阅读全文 →最近,很多在前街线下门店买豆的客人朋友目标十分明确,不是点名要黄波旁或红波旁,就是两个一起要,数量非常之多,可以说是完全和波旁家族杠上了。而他们的目的也十分简单,就是想对比一下,不同颜色的波旁之间究竟
阅读全文 →
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信号:qjcoffeex当你站在咖啡店
阅读全文 →
前街去年在文章「为什么咖啡店的Dirty都是小杯装?」里提到,Dirty之所以不做成大杯量,主要是因为在意式浓缩不变的情况下,只能通过加更多的冰牛奶来填补剩余空间,它虽然不怎么影响渐变的视觉效果,但却
阅读全文 →
前街去年在文章「为什么咖啡店的Dirty都是小杯装?」里提到,Dirty之所以不做成大杯量,主要是因为在意式浓缩不变的情况下,只能通过加更多的冰牛奶来填补剩余空间,它虽然不怎么影响渐变的视觉效果,但却
阅读全文 →
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)作为低温萃取类咖啡的经典代表,莫过于冰滴咖啡和冷萃咖啡。有别于冰美式咖啡/冰手冲咖啡这些需要烧一壶高温热水萃取后加冰
阅读全文 →
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)想喝冷萃咖啡,但又不想出门买,那么前街咖啡(FrontStreet Coffee)就在这里教你怎么在家里做冷萃咖啡。冷萃咖啡是一
阅读全文 →香气是咖啡豆的灵魂,而新鲜是咖啡豆的品质保证,因此前街认为想要获得买到浓香四溢的咖啡,就要挑选新鲜烘焙的咖啡豆,下面是前街为大家整理出的关于咖啡豆选购的六条建议与指南,送给喜欢咖啡的你。购买咖啡熟豆的
阅读全文 →
Dirty咖啡一直作为前街的隐藏菜单存在,因为在前街看来,Dirty就是一种“特殊”的拿铁喝法。直至一天,无意间听到客人对他的朋友科普,总结起来就是「Dirty就是用冰博克奶做底,然后淋入espres
阅读全文 →
巧克力风味咖啡豆,通常带有可可粉、黑巧克力、坚果或焦糖一类的香气,入口不一定只有苦味,也可能呈现柔和甜感与厚实质地。它适合的饮用时段很广,关键在于根据当天的时间、搭配的食物和想要的浓度来安排喝法。早晨
阅读全文 →
“慢”、“柔”、“雅”,是手冲咖啡里绝大多数冲煮方式所具备的共同特征。但凡事都有例外!手冲咖啡的冲煮方式许许多多,当中也有一些是相对“粗犷”的冲法,例如今天前街要分享的「Rao Spin」,就是其中之
阅读全文 →
前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近门店来了许多新面孔的客人,大家对于咖啡不再仅仅只是喝,还会去学习不同的萃取方法,最为简便的萃取方法莫过于手冲咖啡了,比起价高占地的意式咖啡机,简简单
阅读全文 →咖啡的粉水比例,是手冲咖啡一个非常重要的参数。通俗点来说,在固定粉量的情况下,存在一个注水量刚刚好能把咖啡的香气表现得淋漓尽致。因此,学会找咖啡正确的粉水比例,也是学习冲咖啡重要的一环。什么是粉水比?
阅读全文 →“我的命!冰咖啡给的!”虽然这样的说法有点儿夸张,但是不可否认的是炎热的季节里,冰咖啡真的是一款很棒的解暑神器!趁着天气还没完全达到高温的状态,前街为大家整理了几种适合在家/办公室、超简单的冰咖啡制作
阅读全文 →
「四六法/冲」是前街十分中意的一个注水方式!因为这个冲法操作起来十分简单,即便你不会控水、不懂萃取,但你也可以根据他的冲法按照他的参数轻松冲好一杯咖啡。不仅如此,这套冲法背后的逻辑十分严谨,如果刚入门
阅读全文 →你知道拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)这三种咖啡的差别在哪里吗?站在咖啡馆的点餐台前面,你是否曾经有过这样的疑问,却不敢问出口,只好随便点了一种,或是永远只点同
阅读全文 →
挂耳包的出现给我们提供了一种极其便捷的咖啡冲泡方式,因为大部分材料都已经提前备好,所以我们在将挂耳包取出以后即可直接使用热水开始咖啡的冲泡。由于其实用性和便捷性都很高,因此在挂耳包推出以后没多久,它就
阅读全文 →最近很多人来前街咖啡(FrontStreet Coffee)门前询问有没有挂耳咖啡卖,前街通常会回复道,“门店没有挂耳咖啡的存货噢,如果有需要的话,都是需要现场制作的!”很多客人会很不解,为什么咖啡店
阅读全文 →
相比于以前,咖啡在国内的普及度已经大大增加,除了品饮,有不少朋友已经开始购置咖啡的器具在家里自制咖啡。但总有那么一些品项在咖啡已经十分普及的今天,仍旧是自制菜单里的小众产品,例如冰滴咖啡,就没有多少朋
阅读全文 →