前街咖啡为你检索到以下与「无底还是分流咖啡机的手柄到底该如何选择」相关的内容
前街门店经常会迎来一些在家自学手冲咖啡的朋友与前街探讨冲煮相关的问题，很多朋友表示，虽然他们使用的参数与前街在门店推荐的完全一致，但冲出来的咖啡味道总是时好时坏，不知道到底是哪里出现了问题。 像这种情
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很多人当养成了每天喝咖啡的习惯以后，都会选择直接买一台咖啡机放在家中，想喝的时候就做一杯给自己，既减少了在咖啡上的开支，还能品尝到最新鲜的现磨咖啡，同时学习自制咖啡店里常见的美式、拿铁、卡布奇诺、澳白
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Espresso意式濃縮咖啡一詞語來源於意大利語Express，意思是“快速”。這也說明的意式濃縮咖啡是一款能快速出品的產品。製作意式濃縮咖啡，需要使用專門的意式濃縮咖啡機制作。意式濃縮咖啡的誕生最開
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非洲、美洲与亚洲各具特色的高山气候与土壤环境，赋予了咖啡生豆截然不同的风味骨架。当这些单产区咖啡豆以浓缩咖啡的形式进行萃取时，其内在的香气与质感也会在不同饮品中产生清晰分流，带来层次分明的品饮体验。非
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意式咖啡的制作流程虽然看起来十分简单，但实际操作起来需要注意的细节可一点也不少！这是前街常常会提及的一段话。确实如此，像是在布粉时如何将咖啡粉分布均匀、压粉时如何施力均匀，亦或是如何打发出一份合格的牛奶奶泡，都需要通过细节上的讲究来达成。那到了萃取环节，我们需要注意的细节就更多了！但在其中，就有一个动作是很多朋友至今无法理解的，而它又是老师傅在教导时一定会强调要做的动作，那就是—萃取前先空放一次热
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“为什么我的拿铁出不了好看的图案？为什么别人随便晃晃奶缸就能出有纹路的心形、树叶！我晃却怎么都是一坨的感觉…是我的手有问题吗？”不！或许是你的握缸姿势不对呢～拉花是什么原理？为什么晃动可以出图案？意式
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很多想要学习咖啡豆烘焙的朋友好奇着这样一个问题，那就是关于咖啡豆的烘焙程度该如何确定这件事情。一支咖啡豆该是深烘还是浅焙，然后浅要多浅，深又要有多深，前街售卖的这些咖啡豆究竟是根据什么来确定它们的烘焙
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就好像在冲手冲时会追求一个深邃均匀的粉坑一样，大部分具有“完美主义”的咖啡佬还会在萃取意式咖啡的时候追求敲出一块完整的粉饼。与粉坑同理，一块完整粉饼的出现并不能代表咖啡的好喝与否，但是呢，敲出来的粉饼
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「三段式」，是手冲咖啡里非常经典的一个冲煮手法。顾名思义，就是将整个注水拆分为三个段落注入。绝大部分朋友在入门手冲咖啡的时候，被推荐学习的第一个注水方式往往就是三段式。
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更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee）意式咖啡是每家咖啡館的必備飲品，很多國人對意式濃縮咖啡的第壹印象就是苦不拉幾的，其實意式咖啡也不止濃縮咖啡這麽苦的，想要喝到不苦
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6 点 40 分按下开关早上 6 点 40 分，我按下意式咖啡机的开关，冲煮头要 12 分钟才到 92 度。这 12 分钟不是空等，磨豆、温杯、回温牛奶都在里面做完。我用的这台是单锅炉，预热 10 到
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撕开一包挂耳滤袋稳稳架在杯口，许多朋友常常犹豫到底该往里注入多少热水。其实挂耳咖啡到底冲多少水，背后藏着对咖啡豆烘焙度的深度理解。烘焙深浅直接决定了咖啡粉的萃取节奏与风味倾向，只要掌握好这个逻辑，无论
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Dirty这杯东西，也就是大家常说的脏咖啡，在家做久了就会知道，端给家人朋友时眼睛总跟着那道分层走。其实在家用半自动机或者家用小机器，一样能做出漂亮的渐变，关键得明白那层深色咖啡液为什么能乖乖浮在白色
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很多想要学习咖啡豆烘焙的朋友好奇着这样一个问题，那就是关于咖啡豆的烘焙程度该如何确定这件事情。一支咖啡豆该是深烘还是浅焙，然后浅要多浅，深又要有多深，前街售卖的这些咖啡豆究竟是根据什么来确定它们的烘焙
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众所周知，前街很喜欢考古各种稀奇古怪的冲煮方案！这不，又被前街发现了一个没有分享过的V60冲煮方式。这个方式能够用非常简单的手法和工具，轻松冲出一杯美味的咖啡，而它的发明者正是撰写了《世界咖啡地图》的
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从磨豆开始到萃取结束，一杯浓缩咖啡的制作用时不过短短的60秒不到。好像，一杯美味咖啡的制作并非一件操作复杂的事情。可就像前街常说的那样，虽然看起来简单，但实际上需要注意的细节并不算少。俗话说：细节决定
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去年夏天我在家试过一件蠢事：图省事把刚烧开的水倒进咖啡粉里，想着放凉再冰，结果出来的味道又涩又闷，完全不是外面喝到的那种清爽。后来才搞明白，这根本不能算冷泡，顶多叫"热萃后冰镇"，风味骨架全散了。真正
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「滤杯」，作为手冲咖啡的核心工具，当我们决定在家自制手冲的时候，一个合适的滤杯可以说是不可或缺的。 但因为滤杯的款式繁多，功效各异，很多朋友并不知道该如何挑选一个合适的滤杯。因此今天前街就来分享一下，
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过去，前街在分享制作意式浓缩咖啡的知识时，非常注重于讲解把手柄扣上冲煮头之前的准备步骤，比如布粉、压粉这些操作性强、对咖啡影响大的动作。扣上冲煮头后，开启冲煮按钮，剩下的就交给机器就行了。但是，我们也
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