前街咖啡为你检索到以下与「年尼加拉瓜COE结果出炉帕拉伊内玛Parainem品种介绍」相关的内容
在早年间，莫说云南咖啡好不好喝，很多人甚至都不知道云南竟然还能产咖啡。因为印象中咖啡就是舶来品，云南正是通过一位传教士的机缘巧合下，在云南种下了一粒咖啡豆，最终拉开了云南咖啡的种植历史。近年精品咖啡的
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如果说近几年埃塞俄比亚精品咖啡圈中，有哪些绕不开的名字，那么前街认为，Alo Coffee 的 Tamiru 与 Elto Coffee 的 Eliyas Dukamo 一定名列其中。无论是在国际赛事
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日常中我们总是能听到两个大类的咖啡品种：阿拉比卡和罗布斯塔。相比人见人爱的阿拉比卡品种，似乎市面上很难找到罗布斯塔的踪影，罗布斯塔为什么如此不受待见呢？这篇文章前街为你来对比下这两个品种到底有什么区别
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众所周知，前街是一个卖咖啡豆的，所以经常能够收到关于咖啡豆的各种反馈，这也是前街内容的主要来源。而今天前街要分享的内容正如标题所提，是有关咖啡豆出油的问题。因为前街发现，很多朋友并不了解咖啡豆为什么会
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在埃塞，近几年除了原生种以外，似乎也开始越来越多地看到其他品种，比如74系列、Wush Wush、Dega等。其中，Wush Wush无论是看起来还是念起来都很可爱的品种，尽管市面上并不常见，可每当出
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作为埃塞俄比亚最具代表性的精品咖啡豆之一，耶加雪菲的人气一直居高不下，无论是嗜饮多年的咖啡老饕，还是刚刚入门的新手小白，都对它如此偏爱，为什么耶加雪菲会这么火？我们先来看看三款风格不同的耶加雪啡：①前
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拉丁美洲咖啡在全球咖啡市场上拥有重要的地位，皆因其咖啡产量占了全球咖啡产量61%左右，其中最多产量的是南美洲，占据了50%的咖啡产量。在南美洲地区，咖啡种植主要集中在哥伦比亚、秘鲁和巴西，其中巴西和哥伦比亚的名声更高，皆因巴西是全球最大的咖啡生产，而哥伦比亚是全球第三大咖啡生产国，因此秘鲁相对低调，但其拥有丰富的自然资源，也能产出高品质的咖啡豆。在秘鲁，安第斯山脉纵贯国土南北，山地占全国面积的1/
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说到亚洲咖啡豆，莫过于大家熟悉的前街印尼曼特宁咖啡了，那是最有代表性的亚洲豆，同时，也是曾经被称为世界上最醇厚的咖啡。不喜欢酸味咖啡的朋友，这款前街曼特宁咖啡就可以品品了。曼特宁咖啡的口感浓厚，大多数
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）刚刚入坑咖啡的小伙伴可能对手冲咖啡和挂耳咖啡的区别产生的误解，由于挂耳咖啡的包装成本原因，同种咖啡豆挂耳咖啡的价格会高于整粒咖啡
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洪都拉斯在中美洲北部，与危地马拉、尼加拉瓜相邻。全国多山，属热带雨林气候，微型气候丰富，海拔、土壤和雨量都给足了面子。它是中美洲产量较大的咖啡生产国，若单算水洗阿拉比卡，排位还要往前。在这个国家，咖啡
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在近20年来，瑰夏（Geisah）一直是世界上最受欢迎的咖啡品种之一。其在2004年迅速崛起，之后在众多知名的咖啡拍卖会上获得破纪录的高价，尤其是在巴拿马。瑰夏的起源是在埃塞俄比亚，最初并没有引起太大的关注，皆因其产量低、植株高，难种植，不过因拥有对叶锈病的抗病性而被送到多国的研究中心，在1953年引进哥斯达黎加，1970年才引进巴拿马，被当地生产商发现了瑰夏品种的巨大潜力。因此，吸引了其他咖啡产
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或许不少小伙伴会跟前街一样，当提到甜一点的咖啡，脑袋里一下子会蹦出两个答案来，一个是日晒，另一个是蜜处理。日晒的咖啡往往强调成熟水果的发酵香气，蜜处理咖啡则趋于表现味觉上的饱满甜感，似乎在市面上，这两
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随着咖啡行业的不断发展，咖啡的处理方式层出不穷，但目前市面上最常见的仍然是水洗、日晒和蜜处理这三种处理法。提到蜜处理，大家都会想到哥斯达黎加，皆因蜜处理的叫法最早是从哥斯达黎加传出来的。哥斯达黎加是一个中美洲国家，是中美洲最早因商业价值而开始种植咖啡的国家，哥斯达黎加拥有丰富的自然资源，高海拔山区、火山土壤、充足的阳光和适当的降雨量，十分适合咖啡种植，该国生产的咖啡豆还曾一度被英国贵族称为“黄金豆
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或许不少小伙伴会跟前街一样，当提到甜一点的咖啡，脑袋里一下子会蹦出两个答案来，一个是日晒，另一个是蜜处理。日晒的咖啡往往强调成熟水果的发酵香气，蜜处理咖啡则趋于表现味觉上的饱满甜感，似乎在市面上，这两个后置处理法加工的咖啡主打都是一个“甜”字。为什么我们如此钟爱日晒咖啡？还记得刚入行的时候，前街曾被问过这样一个问题：“这么多款咖啡豆中，你最喜欢哪个？” 前街立马答道：喜欢日晒。比起其他加工方式
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「品种」，是除了风味、产地以外，一些朋友在挑选咖啡豆时的另一选择思路。因为前街咖啡线下门店与线上相同，是以售卖咖啡豆为主，所以也经常会遇到以品种作为咖啡豆挑选标准的朋友。其中最常见的要求有两个：“我想
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埃塞俄比亚拥有不少知名的咖啡产区，如西达摩（Sidamo）、耶加雪菲（Yirgacheffe）、古吉（Guji）、卡法（Kaffa）等，这些都是目前市面较为常见的埃塞咖啡产区，其中西达摩Sidamo有什么特点呢？为什么有人称为西达马Sidama?最初该地区的名字是Sidama，位于埃塞俄比亚南部。在19世纪末，埃塞俄比亚皇室入侵并吞并该地区，当时将该地方称为Sidamo。因此，之后一段时候在该地区
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）不同品种的咖啡会有不同的香味和口感，尤其是针对真正爱喝咖啡的人来说，喝到一杯品质上佳的咖啡将是一件无比惬意的事情。喝咖啡的朋友都
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