前街咖啡为你检索到以下与「为什么大多数人都喜欢强调豆子「耐萃」」相关的内容
咖啡有很多种，比如：美式、意式、手冲，还有一种说法是：滴滤，这又是什么咖啡呢?其实滴滤咖啡最常见的就是手冲咖啡，而手冲咖啡就是滴滤咖啡的一种，其实滴滤法在办公室和家庭都比较常见，因为它通常都比较简单。
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主流的第三波精品咖啡 现在的咖啡馆，经常强调自己是“精品咖啡”。到底“精品咖啡”是什么？为什么如野花盛开的自家烘焙中，有超过九成的店家选择用所谓的浅中烘来诠释咖啡生豆的风味呢？ 只要稍微留意一下咖啡文
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以前，一些想要品尝瑰夏咖啡的小伙伴来到前街咖啡点瑰夏的时候，前街的咖啡师都会细心地问一句，“您是指埃塞俄比亚的瑰夏，还是巴拿马的瑰夏？”，大家都会傻傻地分不清这两个瑰夏有什么不同。如今，巴拿马瑰夏的名
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随着喝咖啡的习惯逐渐融入国人日常生活中，人们对咖啡的需求越爱越高，也越来越精致。为了打造出自家的特色，各大连锁品牌相继推出个性化的SOE咖啡，形成了一种新的流行趋势。SOE和拼配有什么不同？在精品咖啡
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在多年以前，咖啡的命名方式就十分简单，大都是直接冠以生产商所在地域的名称命名。例如产自耶加雪菲的咖啡就叫做耶加雪菲咖啡、产自洪都拉斯的咖啡就叫做洪都拉斯咖啡、产自巴西的咖啡就叫做巴西咖啡......但
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有人曾说，在苦这件事上，热美式和中药是没有区别的，如果硬要找出不同的地方，那就是中药还能刷医保，而热美式却要自己买单。 本质上来讲，冰美式和热美式其实都属于意式浓缩稀释后的黑咖啡，但大家对热美式的印象
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）法式滤压壶（French press）是操作起来最简单的咖啡器具之一，在欧美地区相当流行，不过大多数国人对它的印象都是「用来泡茶
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如果你喜欢喝咖啡，可能会遇到几个关于咖啡豆分类的术语：「拼配咖啡豆」、「单品咖啡豆」和「手冲咖啡豆」。在本文中，我们将为大家揭开这几个词背后的含义，以及帮助新手了解如何选购合适的家用咖啡豆。一、拼配咖
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以前，一些想要品尝瑰夏咖啡的小伙伴来到前街咖啡点瑰夏的时候，前街的咖啡师都会细心地问一句，“您是指埃塞俄比亚的瑰夏，还是巴拿马的瑰夏？”，大家都会傻傻地分不清这两个瑰夏有什么不同。如今，巴拿马瑰夏的名
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“小番茄、乌梅，是肯尼亚咖啡的特有酸香，而造就这一香气出现的原因有很多，像是豆种、种植环境，以及肯尼亚式的水洗处理。”通常前街都会在门店这样介绍肯尼亚咖啡的特色。然后大多数客人朋友都会在接下来问出：“
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在前街曾经发表的文章「教你轻松读出藏在咖啡豆名字里的信息！」里，评论底下有位读者说道，“瑰夏太多了，可以详细聊聊吗？”。 虽然只是一个单独的品种，但瑰夏却因为时常出现在不同的国家、产地、庄园、合作社…
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有一些不喜欢酸味又刚接触单品咖啡的伙伴到了咖啡馆的时候跟咖啡师说：“我要一杯不酸的手冲咖啡。”这时，咖啡师一般都会推荐到曼特宁咖啡豆。待冲煮好了，喝下第一口之后，得到的答复都是苦，甚至还会有人想要加糖
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大部分朋友之所以冲不好咖啡，其原因大部分就是没有选对咖啡粉的研磨度。这是前街一直以来都在强调的一句话，因为很多时候事实就是如此。萃取率和浓度是决定一杯手冲好喝与否的两
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开启打工人精致的一天，往往只需要一杯现磨咖啡，而美式就是无数上班族的首选。 无论在哪种因素的加持下，美式都总是一家咖啡店的“顶梁柱”，因此很多时候它的味道会直接影响人们对这家店的第一印象，甚至发出“连
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很多朋友以为现磨咖啡就代表着新鲜，其实不是，实际上，要能喝到咖啡的香气，不仅要现磨，还要对咖啡豆的烘焙时间有一定的要求。前街无论是门店还是线上的淘宝店，提供的都是新鲜烘焙的咖啡豆，除非客人有要求要研磨
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咖啡广告里常常强调他们使用百分之百的阿拉比卡咖啡。没错，单用价钱来看的话，阿拉比卡的确比较高级，一般阿拉比卡咖啡豆的价钱是罗布斯塔的两倍。那么阿拉比卡的分支品种相比较如何呢？前街咖啡（FrontStr
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相比水温、研磨度、粉量、比例这类实打实的可控量，时间往往更为随机，同时也是更为被动的角色，因此对于很多新手来说，这是一个难以把握的参数，但同时却是检验流速的最佳标准。
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意式咖啡一直以来都是最受欢迎的咖啡萃取方式之一，也是大多数咖啡新手入坑的第一站——可能是因为一杯香甜丝滑的奶咖让人毫无抵抗力，也可能是美式咖啡独有的香醇与清爽让人一喝就上瘾，又或者是咖啡特调那令人惊艳
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最近有很多朋友都开始着手购买咖啡豆，打算在家自制咖啡。但是呢，因为咖啡豆有针对不同的萃取方式而区分出不同的类型，例如单品、SOE和拼配。所以这就导致一些不太了解的朋友犯起了难，根本就不知道该如何选择如
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说到咖啡的排行版，或许说咖啡价格排行版这样会比较合适点，为什么呢?前街认为，咖啡的都是有价格的，可以明确的按价格来排行，比如说：前街蓝山咖啡、前街巴拿马瑰夏咖啡、前街猫屎咖啡等等都是世界上最贵的咖啡之
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