前街咖啡为你检索到以下与「不同咖啡器具都用什么研磨度」相关的内容
一壶香气迷人的咖啡，当然要配上优雅的咖啡器具，谈到器具五花八门这麽多种类，为什麽有些人偏好在那些器具上，我们今天要来谈谈，他所喜欢的器具，到底有什麽魔法可以改变他冲煮出来的咖啡，利用简单的文字及原理要
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）近几年的咖啡文化不断加深，许多咖啡人每天都要来上一杯咖啡才有精力“搬砖”。然而并不是每个人都能随时到咖啡店里好好品尝
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爱乐压，在之前的《它竟然是最好“玩”的咖啡器具》这篇推文中前街有分享到，它是一位退了休的工程师发明的咖啡器具。由于可玩性非常高，所以吸引了不少咖啡爱好者投入其中。甚至每年为了决出谁是最会“玩”的玩家，
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）好喝冰咖啡的做法(冰咖啡种类) 很多。从较繁复的冰滴、最即时的冰咖啡手冲；还有容易制作、且蔚为主流的冷泡法。冷泡法有许多名称，C
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在这个手冲、虹吸与高端意式咖啡机兴盛的年代，摩卡壶似乎已被冠上老旧、不易操作做出好喝咖啡的代名词。前街观察到，咖啡爱好者会选择在家自己手冲一杯单品咖啡或是去咖啡馆点一杯卡布奇诺等加奶的意式咖啡。不过随
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挂耳咖啡包，也叫滤挂式咖啡，打破了精品咖啡需要动用复杂的器具进行冲煮，不用考虑咖啡豆的研磨度，也不需要特定的注水手法，打开挂耳滤袋然后往杯子上一挂，注入热水就能还原喝手冲咖啡的快乐，是很多上班族优先选
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很多人会将冷萃咖啡与冰咖啡区别开来，原因是我们理解的冰咖啡是使用热水萃取后，进行加冰、或者冰镇，使咖啡从烫热温度变成冰咖啡的传统观念。而冷萃咖啡最大的不同，则是全程使用的冷水，进行低温萃取得到的咖啡液
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挂耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉装在密封的滤袋。之所以称为挂耳咖啡，英文则叫Drip Bag Coffee，是因为在冲煮过程中，需要把滤袋两边的小纸片（小耳朵）张开挂在杯子上进行萃取。由于其主打特点是非常
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在我们正确使用虹吸壶制作出一壶咖啡时，咖啡的香气较足，口感较浓厚，原因是虹吸壶过滤咖啡粉的方式是滤布，而滤布的缝隙相对较大，并不能过滤掉一些细小的咖啡粉，所以虹吸壶制作出来的咖啡在口中的触感不错。而让
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水洗咖啡豆常给人清亮、整洁的印象，花香、柑橘、莓果等风味容易被辨认，喝起来也较少出现厚重杂味。它很适合按照不同时间和饮法来选择：清晨用热手冲打开香气，工作间隙做一杯冷萃，周末则用冰手冲放大果汁感，让同
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客人：“这支花魁推荐用多少度的水冲？”前街：“它的烘焙程度为中浅烘焙，所以推荐90~93°C！”客人：“这么高吗？我看xx家推荐的都是88°C诶！”以上，就是经常会发生在前街门店的对话，这也是前街经常
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1990年日本山中产业株式会社将茶包的概念用于咖啡，发明了滤挂式咖啡并申请专利。随着精品咖啡市场的需求，越来越多人开始购买挂耳咖啡，为的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡（
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用法压壶可以冲泡出什么咖啡？法压壶是全浸泡式的冲煮器具，附有一个金属滤网。这让冲泡出来的咖啡有一个特点，由于水跟咖啡粉是直接浸泡，所以最终得到的咖啡油脂会更丰富，因此具有更厚重饱满的口感。对于那些不喜
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相信很多喝过咖啡的朋友都不一定了解甚至是听说过SOE咖啡吧，但资深是咖啡老饕肯定知道SOE咖啡。是不是说起SOE咖啡会让刚接触咖啡甚至刚接触意式咖啡的朋友都不甚了解，不过SOE听起来感觉就好像蛮高级的
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“老板，来杯黑咖啡！”偶尔，前街门店会碰上有小伙伴下单“黑咖啡”。虽然前街知道，这些小伙伴口中的黑咖啡大概率指的就是美式，但为了保险起见，前街还是会问上一嘴。于是有不少小伙伴就感到纳闷：“黑咖啡不就是
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更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee）WBC世界咖啡師大賽的鈴木樹選手曾經說過，法壓壺的優點是制作原理非常簡單，任何人都能上手，不會因為制作手法的不同而導致咖啡風味出
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前街埃塞俄比亚咖啡豆的风味以优雅的花香、柑橘、柠檬、热带水果气息，果茶般的口感闻名于世，常常是精品咖啡粉丝优先选择的产区，尤其是耶加雪菲和西达摩。那么这篇文章前街就带大家了解下埃塞著名咖啡产区——西达
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在我们正确使用虹吸壶制作出一壶咖啡时，咖啡的香气较足，口感较浓厚，原因是虹吸壶过滤咖啡粉的方式是滤布，而滤布的缝隙相对较大，并不能过滤掉一些细小的咖啡粉，所以虹吸壶制作出来的咖啡在口中的触感不错。而让
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因为天气逐渐炎热，前街门店的冰滴咖啡最近又陷入了供不应求的状态。通过采访前街发现，很多朋友之所以会在一众冰咖啡里选择冰滴的原因除了是因为它的口感、味道有别于其他常规的冰咖啡以外，还有部分是因为自己在家
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为了能够在家自制出各种咖啡，有不少朋友都打算入手一款咖啡器具。而摩卡壶凭借着平价、便携，简单等优点，成为了大家在入手器具时会优先选择的对象。 “选单阀好还是双阀好呢？”这是不少朋友在购买摩卡壶时会纠结
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