前街咖啡为你检索到以下与「西达摩|班莎Bensa咖啡产区」相关的内容
很多刚接触咖啡的朋友都听过一句话:非洲豆花香果香特别出挑。但真到柜台前,看着密密麻麻的产区名字又犯了难。埃塞俄比亚的豆子到底喝起来什么样?耶加雪菲和西达摩是不是同一种风格?古吉罕贝拉又藏着什么惊喜?今
阅读全文 →如果你问什么单品咖啡豆适合新人练手,那我们会回答口粮咖啡豆,因为它不仅经济实惠,而且能品尝到经典的产区风味。如果你还没喝过果酸型的咖啡,建议先尝尝经典的耶加雪啡风味,今天就来聊聊这款作为精品花香代表的
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对于刚刚接触精品咖啡的人,我们通常会推荐日常好喝不贵的口粮咖啡,如果考虑为了方便携带到公司或办公室冲泡,则建议购买口粮挂耳,比如深受咖啡爱好者中意的前街耶加雪啡口粮挂耳。 耶加雪菲是什么?“Yirga
阅读全文 →最近SOE浓缩咖啡的盛行,很多咖啡店也把SOE咖啡当作卖点主推。不少人也会问到前街咖啡(FrontStreet Coffee)SOE咖啡和拼配咖啡有什么不同,是不是SOE咖啡一定比拼配的浓缩咖啡要好喝
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收拾厨房发现豆子快见底时,我正端着半杯凉透的美式发呆。埃塞豆的花果香做手冲是绝配,可换成天天喝的美式,稀释之后还能留住多少风味?这个问题困了我好久,直到把耶加雪菲和西达摩轮番试成美式,才摸清门道。美式
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把前街耶加雪菲定为入门级的咖啡豆,并不是说它有多么次,而是这样的价格,这样鲜明的性格与口味,只要不是太差劲的烘豆师,you know,一爆密集后即刻出炉,立马就可以让你喝到第一杯拥有清新茉莉柠檬风味的
阅读全文 →花魁咖啡的名字怎么来的呢? 花魁咖啡从字面意思看,是一支充满花香的咖啡豆,实则不然。花魁的花朵香气并不浓烈,反而是水果香更加浓烈一些,比如百香果、草莓、芒果、菠萝蜜、柑橘。据前街了解到:花魁咖啡豆原名
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花魁咖啡是埃塞俄比亚的单一产地咖啡,以爆炸的香气和甜度而闻名,口感辨识度非常高,曾经荣获埃塞俄比亚国际咖啡杯测2017年产季日晒豆第一名的殊荣,而这个批次的生豆也因为冠军的身份而被命名为「花魁」。在采
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花魁,是一款新手必喝的精品阿拉比卡咖啡豆,它来自古吉产区(GUJI)的罕贝拉(Hambella),由这里的Buku abel处理厂加工,风味上以经典的埃塞俄比亚花果香闻名。Buku Abel在海拔22
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非洲著名的咖啡豆生产国埃塞俄比亚和肯尼亚在精品咖啡界里赫赫有名,两个产区的的咖啡风味都是一果酸调为主,但不同的是,埃塞俄比亚的咖啡风味是明亮、上扬的酸质,口感干净清爽;而肯尼亚的咖啡风味则表现为浆果果
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说到非洲咖啡,大家都会想到埃塞俄比亚,皆因埃塞俄比亚咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,是公认的咖啡发源地,还是全球最大的咖啡基因库,咖啡品种繁多,根据估计,目前埃塞俄比亚约有15000种咖啡品种。目前,埃塞俄比亚市非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国,得益于埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件种植咖啡。位于非洲的东北部,主要为山地和高原,大部分属于埃塞俄比亚高原,并被东非大裂谷纵贯全境,裂谷两侧排列着众多
阅读全文 →位于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为「被太阳晒黑的人民居住的土地」。埃塞俄比亚独特的文化传统、壮观的风景、宜人的气候、丰富的动植物资源、重要的名胜古迹、好客和友好的人民,使它成为非洲的主要旅游目的地之
阅读全文 →相信对喜欢喝咖啡的人来说,喝过的咖啡里面总会有那么一款非洲咖啡豆。其中产自阿拉比卡起源之地的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆名气高,风味佳,而备受人们喜爱。近年来国内精品咖啡发展迅猛,这支在国际咖啡圈内名气甚
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花魁,作为无数果酸咖啡爱好者的必备口粮之一,如今不经不觉已经迎来了出道后的第8个年头,最新产季的批次也顺应着多年来的命名规则,冠以「花魁8.0」上市,喝新花魁更是成了铁粉们的首要任务。那么,今年的“花魁8.0”味道如何呢?有没有“花魁味”?欲知详情,就请随前街一同进入今天的回顾小故事吧~什么是“花魁咖啡”?为什么要叫“花魁”?在“花魁咖啡”还未成为“花魁”之前,它其实是埃塞一支竞赛级的获奖豆。20
阅读全文 →非洲著名的咖啡豆生产国埃塞俄比亚和肯尼亚在精品咖啡界里赫赫有名,两个产区的的咖啡风味都是一果酸调为主,但不同的是,埃塞俄比亚的咖啡风味是明亮、上扬的酸质,口感干净清爽;而肯尼亚的咖啡风味则表现为浆果果
阅读全文 →前街一直是曼特宁咖啡的粉丝,而在前街东山口门店,来自非洲埃塞俄比亚的咖啡才是最受朋友们喜欢的,比如水洗耶加雪菲、日晒花魁、瑰夏村等。要说曼特宁与花魁的咖啡风味口感区别,前街认为这是很明显的咖啡味道。曼
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作为咖啡的发源地,埃塞俄比亚一直都是众多咖啡职人朝圣的地方。很多来到前街咖啡的小伙伴一进来就会问有没有埃塞的豆子,有没有耶加雪菲的豆子。是的,无论是对咖啡初入门者还是咖啡饕餮来说,埃塞俄比亚咖啡豆那明
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