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意式浓缩咖啡机用什么咖啡豆才行?意式浓缩只是咖啡萃取方法的其中之一而已。不管用的是怎样的咖啡,只要是用意式浓缩咖啡机所做出来的咖啡都可以叫意式浓缩咖啡。只要能有好味道,不管是单品咖啡还是混豆咖啡,也不
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众所周知,前街最近在淘宝天猫上上新了一款花果香的意式拼配豆--前街草莓糖Espresso。可能因为风味比较讨喜,所以经常会有朋友这样询问前街后台的客服:“你们这个意式豆好好喝,可以拿来做手冲吗?” 答
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冷萃的魅力在于入口温和、香气舒展,提前准备好后,打开冰箱就能得到一杯冰凉饮品。真正决定体验的,不只是咖啡够不够浓,还要看它是陪早餐、带去上班,还是在下午与朋友分享。把饮用时刻想清楚,选豆会更容易落到具
阅读全文 →应该很多人都知道,浅烘焙咖啡的魅力在于苦味低,并经常伴随着清新的花香果韵,多采用手冲的形式,让原本不接受咖啡的人都能爱上这杯“黑乎乎”的饮品。为了不让大家盲目踩雷,今天带来一份精心整理好的「2026年
阅读全文 →所以的精品咖啡馆里,几乎一半都会出品冷萃咖啡,可见这杯饮品是多么地受欢迎。很多人爱上冷萃,主要是喜欢它清爽却不失风味、甘醇而不苦的独特口感,要想体现如此风格并不难,其实在选咖啡豆上多花些心思就可以了。
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夏天一到,很多人的咖啡清单里都会多出一个词:冷萃。比起热冲,冷萃用低温慢萃,把咖啡里容易带来苦感的物质泡得很少,入口顺滑、果香更突出,喝起来像一杯带着咖啡香气的果汁。但冷萃好不好喝,七分看豆子。选对了
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众!所!周!知!迄今为止,前街已经做过不少关于牛奶的测评。因为在日常生活中,就有很多我们耳熟能详的咖啡都需要加入牛奶进行制作。例如拿铁、卡布、澳白、Dirty......所以对于咖啡来说,牛奶的选择还
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玩咖啡的都知道,手冲界有很多自成一体的流派,也有不少在实践中总结得到的玩法。比如上周末,有位朋友来门店喝咖啡,特意分享了他最近学了一种特别新颖的萃取方式——打鸡蛋冲煮法,并表示冲出来的咖啡风味比平时更
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意式咖啡豆不只服务于一杯浓缩,也可以随着一天的饮用安排切换角色。早上需要快速提神,午后想喝清爽冰咖,或是晚餐后用奶泡调成柔和口感,都可以从豆子的香气、甜度与厚薄入手,让购买选择直接对应到手中的那只杯子
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经常会有朋友向前街咨询“隔夜的浓缩咖啡能不能喝”这样的问题,原因来自于早上出门比较赶没有时间现磨现萃咖啡,所以就想提前一口气萃好几天的量,这样每天早上出门的时候就可以直接拎着咖啡上班了。 讲道理,如果
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咖啡豆需要現磨才可以體會到它的充分香氣,由此可見研磨對咖啡豆的重要性。研磨的時候不少人會有壹種誤區,就是應該選擇哪壹個刻度。通常情況下,數字最大則粉越粗,數字越小則粉越細。但是每壹臺咖啡裝配,運輸,使
阅读全文 →众所周知,前街最近在淘宝天猫上上新了一款花果香的意式拼配豆--前街草莓糖Espresso。可能因为风味比较讨喜,所以经常会有朋友这样询问前街后台的客服:“你们这个意式豆好好喝,可以拿来做手冲吗?”答案
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街看来,家用全自动咖啡机凭借其简单便捷的操作方式,只需一键按下,即可轻松研磨咖啡豆并冲泡出香醇的咖啡,深受家庭和办公场所的喜
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)每个人对于咖啡的味道认知与喜好都不一样。有些朋友对于咖啡的认知是那种香浓的苦咖啡,有些朋友则是爱喝酸味的咖啡,还有些
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有很多朋友在问前街,“摩卡壶适合用什么咖啡豆”。于是前街看了一下网店的摩卡壶销量,综合了一下,销量前四的摩卡壶合
阅读全文 →在以前,人们喝咖啡的选择并不多,要么是味道单一的速溶,要么是苦不拉几的焦糊咖啡,所以很难感受到太多的香气。而如今的咖啡不仅做法多样,品质更是提升不少,性价比也更,既然大家除了能在家实现咖啡自由,上班的
阅读全文 →很多人都知道,咖啡一般分成两种口味,酸的和苦的,然而有些咖啡爱好者却希望寻找口感平衡,不酸不涩,味甘不苦的咖啡,基于此,今天前街带来几款精选的咖啡豆,大家按照自己喜好挑选吧~1、口味平衡:前街天堂鸟咖
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白色花香、柑橘果韵、清新的茶感,这就是传统的瑰夏咖啡所展现出来的主要风味。由于喝起来实在不像是一杯咖啡,所以瑰夏这个品种自推出以后就受到了万人的追捧,并且成为无数人心中的咖啡“白月光”。在通常情况下,
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都知道,冷萃咖啡的做法很简单,而且要求最低,随手一个干净容器就能满足,比如法压壶就是特别顺手的一种。下面,前街为大家示范如何使用法压壶制作一杯美味的冷萃咖啡吧~法压壶的优点 法压壶的咖啡萃取方式为浸泡
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一杯拿铁的好喝与否,不只取决于牛奶是否细腻,咖啡豆本身的香气、甜感和浓度也会决定整体走向。有人需要清晨快速提神的厚实口感,有人喜欢下午茶般的柔和甜香,也有人偏爱冰块带来的清爽感。按照自己的饮用时间、奶
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