SOE单品豆风味特点｜SOE于拼配咖啡豆有什么区别？咖啡新手如何做出好喝的SOE咖啡？

当你去到一家咖啡馆想点一杯美式或者奶咖，时常会面临两种选项：一个是默认的意式拼配，另一个是要加钱的SOE，这时有的人可能会想，为什么这个“SOE”要比拼配贵一些？它究竟贵在哪里？SOE咖啡是什么？SO

阅读全文 →

高性价比精品意式豆推荐｜SOE咖啡和拼配咖啡风味特点有何区别？哪些单品咖啡豆适合做意式espresso？

在咖啡领域，提到SOE咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是Single Origin Espresso ,与之直接相对的是Espresso Blend,指意式拼配豆。SOE就像雨后的

阅读全文 →

挂耳咖啡牌子种类推荐｜挂耳咖啡包能重复浸泡吗？挂耳咖啡萃取原理是什么？精品咖啡挂耳包有哪些？

挂耳咖啡包属于滴滤式萃取，它的设计源于挂绳茶包。发明者希望模拟手冲式滴滤咖啡，将咖啡粉提前备好装入无纺布滤袋装中，滤袋两侧的纸片能将咖啡包悬空在杯子中央。由于咖啡豆预先磨好，也缺少各种冲煮的辅助器具，

阅读全文 →

印尼咖啡豆等级｜苏门答腊黄金曼特宁G1咖啡有何风味口感特点？手冲深烘焙曼特宁黑咖啡适合哪些人饮用？

前街曼特宁咖啡作为深烘焙咖啡的代表之一，有的人会因为它的醇厚，对它钟爱了一辈子，有的人会因为觉得太苦，对它连连say no。想要前街曼特宁咖啡好喝，一个是咖啡豆本身拥有高品质，一个是验烘焙师有没有拿捏

阅读全文 →

冷泡咖啡精品豆推荐｜什么是cold brew冷泡咖啡？冷泡咖啡与冰美式 手冲冰咖啡的萃取原理区别

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）冰美式与冷萃咖啡，可以说是夏日咖啡店热销两件客，但是价格上有着非常大的差异，冷萃咖啡的价格也通常是冰美式的两倍！同样

阅读全文 →

好喝不贵精品咖啡豆推荐｜咖啡初学者买什么品牌咖啡豆好？哪些牌子咖啡单品豆适合手冲？

经常看到后台有朋友留言询问：有没有平价又好喝的咖啡豆推荐？对于这个问题，答案无疑是：当然有了。事不宜迟，今天就来为大家推荐几个最值得选购的咖啡品牌，不仅经济实惠，口味品种繁多，绝对是便宜大碗的口粮。0

阅读全文 →

soe单品咖啡豆推荐｜SOE咖啡和拼配咖啡风味区别大吗？SOE豆比意式拼配豆的咖啡品质更好吗？

在咖啡领域，提到SOE咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是Single Origin Espresso ,与之直接相对的是Espresso Blend,指意式拼配豆。SOE就像雨后的

阅读全文 →

进口手磨咖啡豆推荐｜手冲与意式对咖啡豆要求有何不同？哪些精品咖啡豆好喝不贵适合新手入门？

一、手冲咖啡要用什么咖啡豆？ 咖啡豆的种类是分为两种的，即：单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具，如果系统来分的话，单品咖啡豆适合使用过滤式手冲咖啡制作方法，而拼配咖啡豆适用于加压

阅读全文 →

巨省！冲出一杯好喝咖啡只要7g豆！

就好像意式咖啡的粉碗一样，手冲咖啡的滤杯也有着适配的使用粉量。例如01型号滤杯的适用粉量是在13~20g，02型号滤杯的适用粉量则更多一些。而当我们使用的粉量不在这些范围里的时候，冲煮出来的咖啡总会出

阅读全文 →

为什么瑰夏喝起来不像咖啡？

最近，有位年长的客人来到前街门店，想让我们推荐一款比较热门的手冲单品咖啡，于是前街选了一支来自巴拿马波奎特产区的瑰夏给对方，可当他喝下第一口后竟大呼：“这是咖啡吗？怎么一点咖啡味都没有？”，前街听完只

阅读全文 →

咖啡文化萃取知识｜ 为何冷萃黑咖啡比冰美式贵？Cold Brew冷萃咖啡味道特征萃取参数做法步骤介绍

冰咖啡已经存在了几个世纪 ，这个概念似乎来自远至维也纳和法国的土地，所以如果它是您的首选，也不要感到羞耻。冷萃咖啡，在过去五年左右的时间里迅速赢得了自己的名声，因为它变得更容易获得。冷泡咖啡和冰咖啡之

阅读全文 →

“贵”的水冲咖啡会更好喝吗？

作为主要原材料，水不仅是占据一杯黑咖啡的绝大部分，同时也影响着不同物质的萃取情况，从而呈现出别样的风味与口感，因此，我们大家都应要知道水对咖啡的重要性。

阅读全文 →

精品瑰夏品牌｜巴拿马瑰夏咖啡有何特别之处？花香浓郁好喝不贵的浅烘手冲咖啡豆有哪些推荐

瑰夏Geisha品种源于咖啡的发源地埃塞俄比亚，1931年在埃塞的瑰夏森林中被发现，送到了肯尼亚咖啡研究所，相继被引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加等国家，1970年引种到巴拿马。瑰夏起初在巴拿马的种

阅读全文 →

冰滴咖啡vs冰咖啡｜冰滴咖啡比冰美式冰手冲要好喝吗？怎么在家自制冰滴？冰滴咖啡水粉比研磨度参数介绍

相信很多朋友都知道，冰滴咖啡虽然跟冰美式、冰拿铁、冰手冲同属于冰咖啡的范畴，但冰滴的价格却总是比其他冰咖啡要贵不少，甚至有时候份量还更少。比如前街一杯美式23元，而一杯冰滴咖啡则40元，后者比前者贵了

阅读全文 →

蓝山咖啡特色｜蓝山咖啡产地在哪？蓝山咖啡是什么味道？蓝山咖啡豆为什么贵？如何辨别正宗蓝山？

因为前街是为数不多会在线下售卖蓝山咖啡的咖啡店，所以有不少咖啡爱好者会特地慕名前来打卡，一品咖啡界曾经的“顶流”--蓝山咖啡的滋味。对，慕的是蓝山的名......然后有趣的是，这群爱好者朋友在实际品尝

阅读全文 →

法压壶French Press｜星巴克法压壶怎么用咖啡研磨粗细多少？法压壶冲泡的埃塞花魁咖啡有哪些风味特征？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）如今，精致的咖啡人想要喝一杯标准的手冲咖啡，家中需要准备多款工具：手冲壶、分享壶、滤杯、滤纸、温度计……用起来兴师动众，不用的时

阅读全文 →

SOE咖啡制作｜soe豆与意式拼配豆有何不同？SOE咖啡和拼配咖啡哪个好喝？在家自制SOE可以挑选哪些咖啡豆？

随着喝咖啡的习惯逐渐融入国人日常生活中，人们对咖啡的需求越爱越高，也越来越精致。为了打造出自家的特色，各大连锁品牌相继推出个性化的SOE咖啡，形成了一种新的流行趋势。SOE和拼配有什么不同？在精品咖啡

阅读全文 →

瑰夏适合用来做意式咖啡吗？

白色花香、柑橘果韵、清新的茶感，这就是传统的瑰夏咖啡所展现出来的主要风味。由于喝起来实在不像是一杯咖啡，所以瑰夏这个品种自推出以后就受到了万人的追捧，并且成为无数人心中的咖啡“白月光”。 在通常情况下

阅读全文 →

十大昂贵咖啡豆｜蓝山咖啡猫屎咖啡哪个更好？巴拿马瑰夏档次高吗？印尼黄金曼特宁贵在哪？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）不同品种的咖啡会有不同的香味和口感，尤其是针对真正爱喝咖啡的人来说，喝到一杯品质上佳的咖啡将是一件无比惬意的事情。喝咖啡的朋友都

阅读全文 →

世界顶级品种瑰夏咖啡适合做意式浓缩咖啡吗？用瑰夏做美式咖啡要用什么比例参数？

白色花香、柑橘果韵、清新的茶感，这就是传统的瑰夏咖啡所展现出来的主要风味。由于喝起来实在不像是一杯咖啡，所以瑰夏这个品种自推出以后就受到了万人的追捧，并且成为无数人心中的咖啡“白月光”。在通常情况下，

阅读全文 →