深烘培咖啡风味特点｜烘焙到什么程度才算深烘咖啡豆？哪些精品深烘咖啡豆做手冲咖啡好喝不苦？

第三波咖啡浪潮发展至今，人们也日渐注重所谓的“黑咖啡原味”。在烘焙咖啡的环节中，包含着许多影响咖啡风味和口感的要素。像是烘焙时间的长短、烘焙方式、烘焙程度的不同，甚至是咖啡豆量的多寡或烘焙师本身的经验

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印尼咖啡豆推荐｜苏门答腊曼特宁咖啡豆有哪些品种？pwn黄金曼特宁的风味特色是什么？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）印尼的曼特宁咖啡香浓醇厚，是醇厚类型咖啡中的代表。然而，曼特宁咖啡的受众较为两极化，喜欢的人对其爱不释手，不喜欢的人

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手冲咖啡教学｜浅烘咖啡豆的花果香风味要怎么冲？适合新手购买的手冲浅烘单品豆有哪些推荐

咖啡有不同焙度，不同焙度下的咖啡风味表现不同。精品咖啡的品鉴已成为潮流，愈来愈多人爱上精品咖啡特有的花果系风味，所以市面上手冲咖啡豆的烘焙度也变得愈变愈浅。但其实，没有人会喜欢喝只有酸味的咖啡，就算是

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都是瑰夏，它们的味道有什么不一样？

众所周知，前街是一个卖豆子的，所以无论是线上旗舰店还是线下门店陈列的商品都是咖啡豆。而瑰夏这个广为人知的当红品种可以说是前街豆单里占比最多的，大概有近30%的豆子都是瑰夏。所以经常会有朋友问，这么多瑰

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蓝山咖啡豆档次｜正宗蓝山一号咖啡豆价格贵吗？牙买加蓝山咖啡风味口感特点研磨度水温参数

一直以来，不少媒体一直在渲染中国没有真正的蓝山咖啡，其实这种情况已经2010年有所改观。蓝山咖啡味道醇厚，非常标准的一杯黑咖啡，也因数量较少，因此被称为咖啡之王，一度在国内是比较难购买到，这是事实，也

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意式豆品质判断标准｜SOE咖啡豆和意式拼配豆哪种好？开咖啡店用的精品意式咖啡豆有哪些推荐？

首先，意式咖啡豆，很明显就是意式咖啡机用的咖啡豆。以前可能一般是指拼配豆，现在不是了哦。现在不单单只是拼配豆可以做意式咖啡豆了，单品咖啡豆也是可以做意式咖啡豆。我们先来看看何为拼配豆。拼配豆就是将各种

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French Press法压壶构造｜法式滤压咖啡壶使用什么咖啡粉？如何用法压壶萃取咖啡？法压壶用法萃取原理介绍

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）法压壶源于19世纪法国，英文为French Press，中文也可以称作“法式压滤壶”。虽然具体的出现时间不明确，但1852年，法

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为什么肯尼亚咖啡的番茄味会这么浓？

客人朋友：“有什么味道比较特别的咖啡豆推荐吗？”前街：“那可以试试这款肯尼亚的咖啡，它有着浓郁的小番茄、乌梅风味！”客人朋友嗅闻干香后：“哇！！！小番茄的味道真的很浓郁，怎么做到的？”以上，就是前街门

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凭什么“74158”可以成为埃塞的明星咖啡品种？

如果朋友们有留意过近年埃塞咖啡的品种，无论是生豆竞赛也好，热门的咖啡生豆品牌也罢，你很容易就可以发现，相比起原生种，74158、74110、74112等数字占据了更多的席位！ 没错，这些像编码一样的一

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冷萃咖啡做法Cold Brew Coffee｜冷萃咖啡萃取时间越长越好吗？冷萃咖啡粉浸泡多久合适？

夏日炎炎，走在广州的街头，汗水从头顶一直流到了衣服里，不久，衣服就浸湿了。这是近来前街咖啡（FrontStreet Coffee）的门店常能见到的小伙伴。一份冰冰的咖啡，能瞬间将小伙伴从火炉救回天堂。

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蓝山咖啡由来｜牙买加蓝山一号咖啡是什么档次？蓝山咖啡风味口感有啥特点？如何辨别真假蓝山咖啡？

市场上存在着两种蓝山咖啡，一不小心就会误买，一种是蓝山风味，指的是使用其他产区的咖啡豆烘出的豆子，他们会标注为蓝山风味咖啡。而另一种蓝山咖啡，指的则是产自牙买加蓝山地区的蓝山咖啡，我们所指的蓝山咖啡指

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冷萃咖啡豆品牌推荐｜冷萃咖啡粉浸泡多久才好喝？哪些咖啡豆做的冷泡咖啡有果汁感？

夏日炎炎，走在广州的街头，汗水从头顶一直流到了衣服里，不久，衣服就浸湿了。这是近来前街咖啡（FrontStreet Coffee）的门店常能见到的小伙伴。一份冰冰的咖啡，能瞬间将小伙伴从火炉救回天堂。

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soe单品咖啡豆推荐｜SOE咖啡和拼配咖啡风味区别大吗？SOE豆比意式拼配豆的咖啡品质更好吗？

在咖啡领域，提到SOE咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是Single Origin Espresso ,与之直接相对的是Espresso Blend,指意式拼配豆。SOE就像雨后的

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黑咖啡种类｜咖啡新手如何选挂耳式咖啡包？西达摩花魁挂耳咖啡有哪些优缺点？挂耳咖啡等于手冲咖啡吗？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）长期喝挂耳式咖啡豆会对人体有危害吗？咖啡入门者如何选择黑咖啡豆挂耳式咖啡包？类似的问题相信你也不少被身边“刚入坑”的朋友问起。

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精品豆挂耳黑咖啡推荐｜挂耳咖啡包冲泡方法图解教程 哪些是挂耳咖啡冲煮易犯错误？

同一支豆子，新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别，因为咖啡磨成粉了以后，自然香气会消失很快，当然前街也有不少老客户是要求磨好粉发货的，一般这种时候前街是建议要尽快饮用完。当然，挂耳相对手冲来说，是

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精品挂耳黑咖啡品牌排行榜｜挂耳咖啡包如何正确冲泡？挂耳咖啡冲煮比例萃取时间水温有哪些讲究？

同一支豆子，新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别，因为咖啡磨成粉了以后，自然香气会消失很快，当然前街也有不少老客户是要求磨好粉发货的，一般这种时候前街是建议要尽快饮用完。当然，挂耳相对手冲来说，是

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冷萃单品咖啡豆选购指南｜在家自制冷萃咖啡用哪种豆口感最佳？冷萃风味特点做法咖啡粉水比例参数介绍

由于冷萃咖啡的制作工序不同常规的热冲咖啡，需要提前一天制作，所以前街门店售卖的冷萃不会像手冲一样有着非常丰富的咖啡豆可供挑选。但也正因为如此，前街在浸泡冷萃的时候都会精心挑选一些比较适合冷萃，且味道受

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怎样用法压壶泡好瑰夏咖啡？

曾经作为顶级咖啡之一的猫屎咖啡一豆难求，如今新晋的咖啡之王瑰夏咖啡同样是一豆难求。而瑰夏咖啡之所以难求，是因为价格的高昂。如果真的入手了一包瑰夏咖啡豆，当然是要当作是宝贝去欣赏。但是，作为对咖啡冲煮还

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精选soe咖啡豆推荐｜制作单一产地浓缩咖啡需注意什么？哪些SOE浓缩咖啡豆适合家用意式咖啡机？

随着精品咖啡的普及和发展，客人以及店家越发意识到选择意式咖啡豆的重要性，我们可以发现越来越多咖啡馆会提供一个叫“SOE”的品类。SOE是什么呢？SOE就是指“single orgin espresso

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冰滴咖啡制作流程详解｜制作冰滴咖啡的时间水粉比例参数是多少？冰滴咖啡的口感特点有哪些？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex随着精品咖啡文

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