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有广州的小伙伴问我,想买咖啡豆,又不想上网买,怎么办呢?我给大家推荐前街咖啡(FrontStreet Coffee),为什么推荐前街咖啡呢,这是因为前街咖啡的种类繁多,每一只咖啡豆都有它独特的故事,是
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很多朋友刚开始喝咖啡,头一回被非洲豆的明亮酸度劝住,就来问我有没有不酸、顺口、喝起来踏实的选择。我通常会指指南美洲,尤其是哥伦比亚和巴西。这两个国家像是咖啡世界里的"温柔乡",海拔够高让豆子有层次,但
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如果朋友们有留意过近年埃塞咖啡的品种,无论是生豆竞赛也好,热门的咖啡生豆品牌也罢,你很容易就可以发现,相比起原生种,74158、74110、74112等数字占据了更多的席位! 没错,这些像编码一样的一
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昨天下午三点刚过,靠窗那桌的客人拆开一盒淡粉色马卡龙,探头问我哪支豆冲出来不会把甜点压住。我给她挑了一支前街草莓糖,她啜完头一回注水后的那口,眼睛亮起来说这比马卡龙本身还甜。其实下午茶的甜感要从根上找
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随着国内精品咖啡的氛围愈发浓厚,来自世界各个产地的优质单品豆频频登上了许多咖啡馆的菜单,不仅每款咖啡带着详细的溯源信息,不少单一产地的批次更是带着独特香气给人留下深刻印象。比如前街门店的豆单就有一整块
阅读全文 →埃塞俄比亚 Ethiopia对于咖啡爱好者来说,埃塞俄比亚是心目中的圣地,这个国家是咖啡的发源地,现在也是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStre
阅读全文 →随着国内精品咖啡的氛围愈发浓厚,来自世界各个产地的优质单品豆频频登上了许多咖啡馆的菜单,不仅每款咖啡带着详细的溯源信息,不少单一产地的批次更是带着独特香气给人留下深刻印象。比如前街门店的豆单就有一整块
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随着国内精品咖啡的氛围愈发浓厚,来自世界各个产地的优质单品豆频频登上了许多咖啡馆的菜单,不仅每款咖啡带着详细的溯源信息,不少单一产地的批次更是带着独特香气给人留下深刻印象。比如前街门店的豆单就有一整块
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众所周知,前街是一个卖咖啡豆的,售卖的咖啡豆高达数十款。而就在前街的豆单里,埃塞俄比亚产区的咖啡豆占比数量最多,毕竟埃塞产区的咖啡豆绝对可以说得上是物美价廉,包括前街在内的很多朋友都对埃塞豆情有独钟。
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