很多第一次来前街买咖啡豆的小伙伴都会惊讶于前街咖啡优惠的价格,但是前街老粉丝应该都知道前街性价比最高的咖啡当属前街口粮豆系列产品了。这些口粮豆可都是前街精挑细选的认为能够代表全球各大咖啡产区最经典风味
巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的朋友应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏(Geisha)而闻名于咖啡界。自从2004年翡翠庄园的瑰夏夺得BOP冠军后,巴拿
作为世界第一咖啡产国的巴西咖啡有什么特点呢?巴西作为美洲豆,其口感比较平衡,酸度低,口感比较醇滑,用来作拼配意式豆很合适。所以,前街的基础拼配豆、精品拼配豆和商业拼配豆都是用巴西豆来作基础豆。巴西咖啡
洪都拉斯的咖啡豆一开始并不被大众所看好,周边的危地马拉、萨尔瓦多的咖啡闯出一片天的时候,洪都拉斯的咖农还在与生存作斗争。 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西咖啡,向来被大家看作是“量大管饱”的首选咖啡,因为它不仅口感平衡,价格更是经济实惠,一包前街巴西口粮咖啡豆仅需25元,而一包
新手入门咖啡不知道怎么选?琳琅满目的咖啡豆品种使新手选咖啡豆产生了不少的纠结。前街咖啡(FrontStreet Coffee)上架的豆子中就有50多种,很多小伙伴来到前街的门店问得最多的是新手入门咖啡
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)全球十大咖啡豆排行榜2023年最新版,:巴拿馬翡翠莊園紅標咖啡豆,牙買加藍山壹號咖啡豆、印尼黃金曼特寧咖啡豆、埃塞俄
随着精品咖啡的发展,喝咖啡的群体不断扩大,所以咖啡市场上开始涌入一大批来自不同产区的咖啡豆,因此咖啡迷在选择咖啡豆上就很不知所措了,经常也有来前街品尝咖啡的新人咖啡迷朋友们会问该如何选择优质的精品咖啡
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 冷萃咖啡是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少8小时,通过专业的器具进行萃取过滤而成,因为夏日的到来,冷萃咖啡也越来越
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)肯尼亚咖啡的明亮果酸,艳丽、饱满出色的口感,让喝过的人都难以忘怀。前街杯测过不少来自肯尼亚不同产区的咖啡豆,如果说高
如果你对咖啡有所了解,你肯定知道咖啡豆大致分为两种:罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆,可以说是我们最常见的两种豆种了,但为什么阿拉比卡咖啡会更为受人青睐呢?那么今天,前街就来分享一下这两者之间到底有什么
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 新鲜研磨一直是冲煮咖啡的仪式感,因为只有现磨的咖啡才能够保证咖啡的风味不流失,但对于一些人能够快速的冲泡又美味咖啡就更为看重,
咖啡是由咖啡豆冲煮而成的饮品,前街认为咖啡的特别之处就在于生豆需要烘焙后才能用于制作,而烘焙的温度又高达200多摄氏度,这远比坚果类的烘焙温度要高得多。而烘焙时间的长短又关乎着烘焙度的深浅关系,因此不
玻利维亚这个地方很有意思,虽然被称为是咖啡生长的天堂,但其产量一直不高。前街咖啡对玻利维亚咖啡精致的风味印象很是深刻,玻利维亚咖啡风味表现上多体现在丰富的甜感和柔和酸质。在2017年的WBC(世界咖啡
云南咖啡豆在近年的咖啡生豆比赛中脱颖而出,频频亮相于大众的视野中。并且如同一匹黑马一样,慢慢地出现在精品咖啡的市场上,今天前街就跟大家分享一下有关近年来云南咖啡的发展。云南咖啡的种植历史要知道,云南的
前街咖啡(FrontStreet Coffee):肯尼亚·阿萨莉娅咖啡豆产区:肯尼亚 锡卡产区 Asali处理厂海拔:1550-1750m处理法:水洗品种:SL28 & SL34风味:雪梨 乌梅 黄糖
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨著國內越來越多人養成了喝咖啡的習慣後,不少小夥伴也開始主動學習咖啡沖煮上的知識,想自己著手沖上壹杯咖啡。這篇文章前
如果说近几年埃塞俄比亚精品咖啡圈中,有哪些绕不开的名字,那么前街认为,Alo Coffee 的 Tamiru 与 Elto Coffee 的 Eliyas Dukamo 一定名列其中。无论是在国际赛事
“卡杜拉”、“卡杜艾”,是阿拉比卡“旗下”的两个品种。可能它们的名气做不到像铁皮卡、波旁、瑰夏等品种一样人尽皆知,但它们却是大部分咖农都争相种植的当红炸子鸡。无论是像翡翠、艾丽达一样的大庄园,亦或是其
自今年以来,一个名为 Alo 村 的咖啡产地以极高的出镜率和讨论度,在国内外咖啡圈中迅速走红。前街在与多家烘焙商、采购方交流的过程中,也明显感受到这一产地的热度持续攀升。那么,这个突然“刷屏”的 Al