冷萃咖啡粉水比｜怎么用挂耳咖啡包做冷萃？如何自制冷萃咖啡包？巴拿马花蝴蝶咖啡风味介绍

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）冷萃咖啡一直深受着咖啡爱好者的喜爱，冷萃咖啡制作方便，在家在办公室也能毫无难度制作出来。这次前街就来说说冷萃咖啡的制

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拿铁咖啡牛奶比例｜中深烘焙咖啡豆做的意式浓缩咖啡应搭配什么牛奶？奶咖拿铁水粉比萃取参数介绍

秋冬季的来临让热拿铁又重新成为大家伙的心头好。毕竟，谁不想在寒风凛冽的天气里喝上一杯暖人心脾的咖啡呢？关键还那么甜！所以，很多朋友都在家开始了热拿铁的制作。也正因为如此，前街后台收到了很多朋友在制作拿

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脏咖啡做法比例｜咖啡新手怎么做Dirty脏咖啡？dirty咖啡牛奶比例多少？哪些咖啡豆适合做Dirty咖啡？

导读 Dirty咖啡前几年横空出世，让不少拿铁派人士转移阵地变成了Dirty派。有别于冰拿铁咖啡，看着浓缩咖啡与牛奶产生渐变效果，一口下去从浓郁的咖啡到香甜的牛奶，Dirty是一款视觉与味蕾双重享受的

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意式浓缩咖啡豆品牌推荐｜意式浓缩用什么咖啡豆好？影响ESPRESSO口感特点的因素有哪些？

前街意式浓缩咖啡（Espresso）是一种口感强烈的咖啡饮品，制作方法是以92摄氏度左右的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉来萃取咖啡液。很多客人购买咖啡豆时一筹莫展，不知道该如何选择。前街

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美式咖啡浓淡怎么调？18g粉萃36g液的兑水比例参考

很多人以为美式就是"黑咖啡随便来"，其实它是意式浓缩兑水的艺术。浓缩萃取那几十秒，决定了一整杯的骨架。家用机或常见品牌机，建议用18g咖啡粉萃出36g浓缩液，时间卡在25到28秒，油脂呈榛果色时最稳。

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开心果拿铁怎么做？开心果黑可可风味dirty脏咖啡比例？脏咖啡的标准比例配方是多少？

既可能是因为寓意美好，也可能是因为适口美味，逢年过节，我们总能在各家的果盘上见到开心果身影。那相信大家也有发现，近两年来“开心果”相关的产品越来越多。从甜品、面包再到咖啡，比比皆是。这充分说明了用开心

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冷萃咖啡粉水比例｜如何在家自制冷萃咖啡？做好的冷萃咖啡液要加水稀释吗？冷萃保质期多长？

秋天的到来让闷热的天气变得清凉，但是还有不少南方的小伙伴在了正午依然能感受到太阳伯伯的热情。在这干燥的季节喝手冲咖啡，喉咙时常出现燥感，这时候冰凉的冷萃咖啡成为了大家的心头好。有小伙伴会问到冷萃咖啡的

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曼特宁手冲萃取方案｜印尼曼特宁咖啡豆研磨度是多少？V60滤杯手冲黄金曼特宁咖啡冲煮水温粉水比例参数介绍

有小伙伴买到前街咖啡（FrontStreet Coffee）的PWN黄金曼特宁咖啡豆后，问到前街“为什么自己在家冲的味道和在店里喝的不一样，我已经扫了咖啡豆包装上的二维码，看着你们的参数进行研磨和冲煮

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拼配咖啡豆目的｜什么是拼配豆blending coffee？参与拼配的单品咖啡豆种类数量和比例多少合适？

很多小伙伴不了解拼配豆是如何制定拼配方案的，现在前街咖啡就带大家了解拼配咖啡豆的思路和如何拼配咖啡。拼配的原因和目的人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口

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Espresso意式咖啡豆制作教程｜一份标准浓缩咖啡是多少毫升？单双份浓缩的区别大吗？热拿铁的咖啡牛奶比例是多少？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）意式浓缩咖啡现在普遍被用来做花式咖啡的基底，像是常见的就有拿铁，卡布奇诺和摩卡，它们的区别就在于浓缩咖啡和牛奶比例的不同造成风味

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花魁咖啡豆手冲研磨度水温比例 冷萃冷泡西达摩花魁咖啡参数分享 正宗花魁精品咖啡烘焙度

花魁咖啡，凭借着极其出色的性价比和名字上一年一代的更迭持续走红于咖啡圈。由于喜欢花魁的朋友非常多，所以前街总会将它列入活动的列表里。例如在今天的活动中，依旧有着花魁咖啡的参与。有不少朋友在下了单以后总

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咖啡师学徒认识的第一个参数：粉液比为什么是1比2

进店第一周，师傅在电子秤旁边贴了一张纸条，上面只有一行数字：18克粉，出液36克。他说这是我要记住的第一个参数，比磨豆机刻度还重要。我当时不理解，问他为什么不是1比1、不是1比3。他没直接解释，让我连

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拿铁咖啡为什么会苦？Latte的咖啡和牛奶的比例是多少？咖啡奶泡应该打到多少度合适？不苦的拿铁咖啡豆推荐

众所周知，拿铁是一众意式咖啡里最不苦的咖啡了（不加糖的）。因为它加入了大量的牛奶中和掉了苦味，所以相对于其他的咖啡来说会更甜一些。而当我们从一杯拿铁里喝出了比较明显的苦味时，我们应该先看看咖啡豆有没有

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意式咖啡特点对比｜拿铁Latte和美式Americano有何区别？美式拿铁咖啡风味口感制作方法萃取比例参数介绍

对较少喝咖啡的人来说，点咖啡并不是件容易的事情，Menu（菜单）上琳琅满目的品项看的让人头晕，它们之间有什么差别？美式咖啡就是美国人最喜欢喝的咖啡？美式咖啡和拿铁有什么不一样的呢？今天前街咖啡（Fro

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冷萃咖啡研磨度｜冷萃咖啡浸泡时间长短会影响咖啡风味吗？冷泡咖啡水粉比例多少合适？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）前街认为冷萃咖啡是最适合家里制作的冰咖啡种类，因为它的萃取兼容度很高，就算没有专业的器具也能做出不错的冰咖啡。加上最

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意式咖啡金杯萃取率｜咖啡新手如何在家做浓缩咖啡？制作Espresso要用什么咖啡研磨度多少水粉比？

当前街每天开门营业前，都会将浓缩咖啡先调整好萃取参数，再去忙其他事情。这是因为前街门店内出品其他意式咖啡都需要用到浓缩咖啡作为基底，可想一杯好喝的意式浓缩咖啡相当重要。意式浓缩咖啡是采用全自动/半自动

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拿铁起源由来｜拿铁美式咖啡基底的意式浓缩萃取粉水比是多少？意式浓缩咖啡用什么咖啡豆？

前几天有咖啡爱好者问前街咖啡（FrontStreet Coffee）如果是用同一只豆子，在同一个研磨度，同一个粉量的前提下，出品奶咖、美式、浓缩的时候，对浓缩的粉水比会有不同的要求吗？于是前街咖啡（F

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拿鐵咖啡英文｜咖啡拿鐵起源何處？拿鐵牛奶濃縮咖啡比例是多少？冰拿鐵與髒咖啡dirty做法風味口感有何不同？

更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）拿鐵源於意大利文Latte的音譯，拿鐵咖啡是指在意式濃縮咖啡中加入壹定比例牛奶進行混合的咖啡，屬於花式咖啡的壹種。最

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学会调整浓度，咖啡喝起来会更舒服！

每个人的口味都不一样，喜好的咖啡浓度也各不相同。因此，为了让咖啡更符合自己的口味，大家都会按照自己的喜好，对咖啡的浓度进行调整。

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美式咖啡比例参数｜咖啡新手怎么自制冰美式和热美式？去掉油脂crema的美式黑咖啡更好喝吗？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee） 随着时代的发展，咖啡的发展也不断进步，经历了两波咖啡浪潮的我们，虽然身处第三波精品咖啡的浪潮之下，但意式咖啡依然重要。意式咖啡

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