手冲咖啡新手干货｜入手一套手冲咖啡设备需多少钱？适合咖啡小白的手冲咖啡壶磨豆机有哪些？

爱咖啡的朋友一定不满足于只喝咖啡，最后肯定会自己享受一番冲咖啡的滋味。实现这个目标最简单的做法就是入手一套手冲的设备。手冲咖啡相对于意式咖啡机来说，入门的成本会低不少，但随着你技术的提高，后续投入的资

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十大手冲咖啡单品豆推荐｜ 世界顶级精品咖啡豆是哪些？手冲阿拉比卡巴拿马瑰夏蓝山咖啡档次高吗？

随着精品咖啡的发展，喝咖啡的群体不断扩大，所以咖啡市场上开始涌入一大批来自不同产区的咖啡豆，因此咖啡迷在选择咖啡豆上就很不知所措了，经常也有来前街品尝咖啡的新人咖啡迷朋友们会问该如何选择优质的精品咖啡

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速溶/冻干/胶囊/冷萃咖啡液与现磨咖啡的对比

今时今日，咖啡的形态早已五花八门，它们不仅仅有价格上的区别，背后的加工工艺更也决定了最终味道与健康风险。 如果你让前街按照综合口感与风味对市场上的主流咖啡产品做一个「从夯到拉」的非官方排名，我们肯定会

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非洲口粮豆｜埃塞咖啡适合做手冲吗？耶加雪菲日晒水洗哪种好？新手友好高性价比手冲单品豆推荐

如果你问什么单品咖啡豆适合新人练手，那我们会回答口粮咖啡豆，因为它不仅经济实惠，而且能品尝到经典的产区风味。如果你还没喝过果酸型的咖啡，建议先尝尝经典的耶加雪啡风味，今天就来聊聊这款作为精品花香代表的

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为什么瑰夏咖啡特别贵？

前街相信，不少咖啡爱好者的愿望都是“瑰夏自由”，包括前街也是如此。都说醉翁之意不在酒，瑰夏自由的含义当然也不仅仅是为了无限畅饮瑰夏咖啡，还有就是财富自由。至于为什么嘛......那自然是因为瑰夏咖啡是

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咖啡豆越贵，就一定更好喝吗？

常言道，一分钱一分货。放眼生活中的许多方面，这句话都是在理的，它也深深地刻在了我们的消费观中。 前段时间，有位客人来到前街门店喝咖啡，在看过菜单后便发出了感慨：“那杯翡翠红标（75元）是什么，卖这么贵

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印尼咖啡风味解析｜曼特宁为什么这么苦？黄金曼特宁和G1曼特宁差在哪？入门必喝的深烘单品咖啡豆推荐？

说到曼特宁，可能第一印象就是苦味，含有中药风味的咖啡，如果是喜欢这种口味的人来说，那就是非常好喝的；如果是不喜欢这种咖啡风味的人来说，那就喝了第一次后，就不再想喝了。当然，知道有曼特宁咖啡，那你们知不

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耶加雪菲烘焙曲线｜那种烘焙度适合耶加雪菲咖啡豆？ 浅焙深焙耶加雪菲咖啡风味口感有何区别？

在咖啡产业里，烘焙是最吸引人的一个环节。咖啡生豆几乎毫无风味可言，直接品尝会有一股颇不讨喜的蔬菜味，那么要通过怎么样的烘焙过程才能让原本平平无奇的生豆焕发光彩呢？这边前街咖啡（FrontStreet

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“小蓝山”和蓝山咖啡有几分相似？

蓝山咖啡可以说是人人皆知，小蓝山咖啡可能就没多少人听说过了。提问，小蓝山咖啡是蓝山咖啡吗？并不是的，小蓝山其实是来自巴布亚新几内亚产区的豆子，因为历史原因从牙买加引进了铁皮卡品种，并且种植海拔与海岛型

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瑰夏这么贵，怎么冲才好喝？

具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品在国际上会被人们定义成：「奢侈品」，而这类物品的价格通常会跟它们的质量所挂钩

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蓝山咖啡由来｜牙买加蓝山一号咖啡是什么档次？蓝山咖啡风味口感有啥特点？如何辨别真假蓝山咖啡？

市场上存在着两种蓝山咖啡，一不小心就会误买，一种是蓝山风味，指的是使用其他产区的咖啡豆烘出的豆子，他们会标注为蓝山风味咖啡。而另一种蓝山咖啡，指的则是产自牙买加蓝山地区的蓝山咖啡，我们所指的蓝山咖啡指

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瑰夏拼配是什么意思？为什么要拼？

近些年，我们经常会看到一个词叫做“瑰夏拼配”，虽然带有瑰夏字眼，但对应的价格却十分地亲民，还带有不少瑰夏的花果风味描述，有时更是被冠上了“瑰夏平替”的称号。这不禁让人疑惑，瑰夏作为本就优秀的“单品豆”，为什么要把它做成“拼配豆”呢？此「拼配」非彼「拼配」实际上，咖啡行业里的“拼配”有两种意思。一种是传统的概念——意式拼配豆，简单来说就是将两个或多个产区的豆子手动拼合，再经由中-深度烘焙的综合型咖啡

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最近很火的红波旁和黄波旁咖啡，区别在哪？

最近，很多在前街线下门店买豆的客人朋友目标十分明确，不是点名要黄波旁或红波旁，就是两个一起要，数量非常之多，可以说是完全和波旁家族杠上了。 而他们的目的也十分简单，就是想对比一下，不同颜色的波旁之间究

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入坑手冲咖啡，冲煮器具要怎么买？

一旦体验过手冲咖啡的美妙之后，人们很容易就深陷其中，无法自拔！大家一开始喝到的手冲大都是由咖啡店的咖啡师，或是自己身边的朋友冲出来的。

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咖啡，从种子到杯子的一生

不知道你是否也曾像前街一样，对于手中的这一杯咖啡从何而来产生好奇心。今天前街就和大家简单分享一下，咖啡豆这精彩的一生到底经历了什么。咖啡种植我们所熟悉的一粒粒咖啡豆实际上是咖啡樱桃果里的种子，想要得到一粒咖啡豆最先要做的便是育种种植咖啡树。以阿拉比卡咖啡种植需求为例，阿拉比卡种植的气温需介乎于20～28°C间，年降水量1500～2000毫米，同时降雨时间得配合咖啡树的开花周期，种植海拔在800～2

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美式加奶标准做法介绍｜美式黑咖啡加牛奶等于拿铁咖啡吗？Americano加多少牛奶才好喝？

经常喝咖啡的人都知道，美式就是什么都不加的黑咖啡，味道偏苦，口感甘醇；拿铁是牛奶混合意式浓缩的花式咖啡，香甜可口，第一次喝咖啡也能轻易接受，而其他品类则是建立在这杯咖啡的基础上做加减法，比如气泡美式就

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不同手冲滤杯都有哪些优点？

咖啡滤杯－ 手冲咖啡中重要的环节 随着第三波咖啡浪潮来袭，单一产地精品咖啡的盛行，由日本开始流行起，滴滤式咖啡即手冲咖啡也越来越受欢迎，进入手冲咖啡的领域并不难，准备的器具大约为手冲壶、滤纸（金属滤网

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摩卡壶使用方法｜摩卡壶可以用电磁炉吗？摩卡壶关火技巧是什么？为何摩卡壶煮咖啡前三次不能喝？

摩卡壶作为意大利咖啡文化的标志性符号之一，可以说是说是每个意大利家庭必备的厨房器具之一。在中国，摩卡壶在前几年并没有得到太多爱好者的喜爱。直到这几年露营经济兴起，越来越多人喜欢到户外野餐、冲泡咖啡。相

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别再调细研磨啦！想让冷萃咖啡又香又浓要这样做！

冷萃咖啡的特点众所周知，高甜低酸弱苦，口感香浓制作简单，即便没有任何专业的设备，你也可以在家轻易地制作出一杯好喝的冷萃咖啡，所以一直以来前街都蛮推荐大家在家自制冷萃，既简单，又好喝。 但冷萃咖啡的制作

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波旁咖啡｜Bourbon波旁是阿拉比卡种吗？巴西黄波旁和卢旺达红波旁冲煮风味有何特点？

最近，很多在前街线下门店买豆的客人朋友目标十分明确，不是点名要黄波旁或红波旁，就是两个一起要，数量非常之多，可以说是完全和波旁家族杠上了。而他们的目的也十分简单，就是想对比一下，不同颜色的波旁之间究竟

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