前街咖啡为你检索到以下与「如果把其他食材和咖啡粉放一起萃取会怎样」相关的内容
开启打工人精致的一天,往往只需要一杯现磨咖啡,而美式就是无数上班族的首选。无论在哪种因素的加持下,美式都总是一家咖啡店的“顶梁柱”,因此很多时候它的味道会直接影响人们对这家店的第一印象,甚至发出“连杯
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)手冲咖啡的风味一直是好喝的,当然得把握好一些细节问题,或许你该换换口味了,那就来一杯冰滴咖啡吧!前街的冰滴咖啡一直都是很受欢迎的
阅读全文 →
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)手冲咖啡的风味一直是好喝的,当然得把握好一些细节问题,或许你该换换口味了,那就来一杯冰滴咖啡吧!前街的冰滴咖啡一直都是很受欢迎的
阅读全文 →
埃塞俄比亚豆的花香、肯尼亚豆的浆果酸、哥伦比亚豆的甜润,以及曼特宁的厚重,都可以被家用意式机压进一小杯SOE里。关键不在于让所有豆子套用同一组刻度,而是把产地形成的酸甜结构,当作调整研磨、水温与出液量
阅读全文 →不知不觉又到了9月份,相信南方地区的小伙伴依然每一天和热情的太阳公公并肩作战,天气还是挺热的。爱咖啡的小伙伴能马上想到的清凉饮品莫过于冰咖啡。来到前街咖啡(FrontStreet Coffee),进门
阅读全文 →
前段时间,因为咖啡豆价格的飙涨,韩国一些咖啡店趁机推出了不含咖啡豆的“无豆咖啡”,然后就在网上掀起了一股热议。什么是无豆咖啡呢?就是指这杯“咖啡”的制作材料没有任何“咖啡豆”的参与,是使用了其他食材代
阅读全文 →
我们对于一杯咖啡的喜欢可以来自于很多种原因,例如复杂稀有的风味、醇厚扎实的口感、丰富多变的层次,亦或是这杯咖啡的起源故事等等等等......除此之外,还有一些相对小众的原因,例如前街身边就有不少朋友,
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)对于意式咖啡豆的选择,前街咖啡(FrontStreet Coffee)关注的是最先关注的是这支豆子的新鲜度,再到这支
阅读全文 →
提到夏日咖啡,我们总会想到冰美式、冷萃、冰滴之类的经典饮品,可毕竟当下正处于炎热酷暑的季节,人总会想吃一些能够打开味蕾的食物,然后通过寻求搭配来让黑咖啡的变得更可口,渐渐地,也就演变出了各式有趣又好喝
阅读全文 →
中浅烘的耶加雪菲,常把柑橘、白花、莓果和茶感放在一杯里,酸质明亮却不必然尖锐。它更适合手冲或加冰饮用,想找到合口味的豆子,可以先把埃塞俄比亚的轻盈花果,与其他产地的浓郁、圆润风格放在一起比较。耶加雪菲
阅读全文 →
手冲咖啡的英文是什么呢?如果直译可以翻译成“Hand coffee”,但这种叫法肯定是错的,其次像是“Hand punch”也是常见的错误读法,正确读法应该是“Pour over coffee”,或者
阅读全文 →随着大众对于咖啡需求的增长,越来越多的咖啡爱好者购买相关的咖啡器具。在第三次精品咖啡浪潮中,网上关于手冲咖啡器具的销量不断上升,另外越来越多的咖啡爱好者家中常备一台意式咖啡机的情况也越来越普遍。不过,
阅读全文 →
一幅好看的咖啡拉花不仅可以增加一杯咖啡的观感,还可以让人对咖啡的味道产生美味的联想,使人食欲大增。所以拉花技术的掌握可以说是每位咖啡师的一门必修课,前街为此分享过各种各样的教学推文,例如怎样打好一份奶
阅读全文 →
美式咖啡,是仅需要往浓缩咖啡里兑入一定量的水就可以制作出来的黑咖啡。既没有太高的材料获取难度,也没有什么复杂的操作,这让大家一度认为美式咖啡做起来十分简单。但事实上,也的确如此...... 美式咖啡的
阅读全文 →
前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近门店来了许多新面孔的客人,大家对于咖啡不再仅仅只是喝,还会去学习不同的萃取方法,最为简便的萃取方法莫过于手冲咖啡了,比起价高占地的意式咖啡机,简简单
阅读全文 →
如果你有在哪个平台上搜索过Dirty,那前街相信,你应该会有看到这样一些热搜词条:“做Dirty一定要用提纯牛奶吗”、“不用提纯牛奶做的Dirty还能是Dirty吗”。 不仅仅是线上,前街在线下也经常
阅读全文 →
很多朋友以为现磨咖啡就代表着新鲜,其实不是,实际上,要能喝到咖啡的香气,不仅要现磨,还要对咖啡豆的烘焙时间有一定的要求。前街无论是门店还是线上的淘宝店,提供的都是新鲜烘焙的咖啡豆,除非客人有要求要研磨
阅读全文 →
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信号:qjcoffeex随着精品咖啡文
阅读全文 →咖啡是越来越受大家的喜欢,各种各样的冲煮方法都有。然而在忙的时候来一杯手冲可能觉得没有时间,想来一杯意式好像时间也不多,那在这种情况下,用一下懒人壶来杯咖啡,或许是挺不错的选择哦!法压壶咖啡和手冲咖啡
阅读全文 →
因为滤纸的综合性能十分出色,所以它成为了当下手冲咖啡的主流过滤材质。但滤纸并不是唯一的过滤材质,除了滤纸以外,还有着法兰绒、金属等其它材质制成的过滤工具。而不同材质有着不同的特点及特性,要想用不同材质
阅读全文 →