挂耳咖啡的历史来源 速溶咖啡和挂耳咖啡的区别 精品阿拉比卡挂耳咖啡盒装基础口味挑选指南
随身挂耳包
随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，滤包用于存放咖啡，而两侧则是小纸板，像个两个小耳朵，所以就叫挂耳咖啡啦~而这两个小耳朵则用于把咖啡包挂在杯口冲煮，冲煮完后挂耳包可以丢掉，可以方便喝到有如手冲咖啡般的现磨咖啡。
挂耳咖啡的历史
1990年，最早的挂耳式咖啡是日本山中产业株式会社发明的，并于同年正式提出专利申请，但当时的挂耳只有单边。
1996年，大纪商事株式会社提出改良型滤袋，将挂耳部件移到滤袋的下缘，但是挂耳还是只在滤袋的单一侧。
1999年，大纪商事向欧洲专利局申请了有双侧挂耳部件的发明专利，这款改良设计终于可以让滤袋四平八稳地立于杯口，滤袋的开口部位也能完全张开，而这设计概念也成为今日市场的主流。
2001年，日本人发明了挂耳包咖啡并注册了专利，随后推向市场。由于操作简单又便携，冲泡出来的咖啡口感也比速溶咖啡纯正香浓许多，如今，挂耳包咖啡已经占据日本普通咖啡15%的市场份额。
当市场还在使用商用调配咖啡豆作为原料时，前街已在供应“用精品庄园咖啡豆制成的滤泡式挂耳咖啡包”，品项高达五十种，透过前街挂耳咖啡，让许多咖啡客品尝到单一产地咖啡的风味，从而感受精品咖啡的魅力。此外，前街咖啡所以挂耳咖啡均为5天内新鲜烘焙，下单后享受24小时发货，确保大家收到后在最佳赏味状态。
不过呢，多种多样的选择反而成为了一些新人朋友的困扰，因为面对数十个品种，一下子根本不知道从哪里下手，又担心买到贵的或不好喝的。为了消除这类朋友的问题，这里就为大家解决整理出一份最适合新手小白的精选挂耳咖啡清单，只要对着买准没错。
1. 前街云南小粒挂耳咖啡
烘焙度：中烘
推荐理由：瓜果香、甜瓜、红糖、李子酸、红茶感，适合喜欢平衡口感咖啡的人
2. 前街巴西喜拉多红波旁挂耳
烘焙度：中烘
推荐理由：口感平衡，喝起来有坚果、巧克力、奶油、花生、焦糖风味，适合喜欢坚果香的朋友
3. 前街水洗耶加雪啡挂耳咖啡
烘焙度：中浅烘
推荐理由：带有热带水果 草莓 莓果 奶油的风味，适合喜欢果香的朋友
4. 前街.印尼曼特宁挂耳咖啡
烘焙度：中深烘
推荐理由：受热时间长，无酸，香料、黑巧、松木、坚果的风味，醇厚度高，甘苦浓郁。
很多人会好奇速溶咖啡和挂耳咖啡的区别，其实答案很简单：
（1）速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。
（2）挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。这个咖啡是纯天然的，没加任何的添加剂。
他们共同的特点就是携带方便，饮用起来也简单。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐的合适选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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