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多年来,前街公众号一直保持着日更的发文节奏,在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有,涵盖的主题也事无巨细,一些你想到的没想到的问题,前街都曾做过对应的阐述与解答。而距离上一
喜欢埃塞咖啡的朋友对「西达摩」这个名字一定不陌生,它不仅作为大产区出现在单品豆的详细介绍页内,也时常作为花果咖啡的代名词活跃在圈内,成为很多常客的首选。
同一支豆子,新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别,因为咖啡磨成粉了以后,自然香气会消失很快,当然前街也有不少老客户是要求磨好粉发货的,一般这种时候前街是建议要尽快饮用完。当然,挂耳相对手冲来说,是
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