前街咖啡为你检索到以下与「用冰杯来做咖啡会更好喝吗」相关的内容
每当提起水牛奶,咱们老广脱口而出一定会是各大糖水铺里的双皮奶、姜撞奶、炸牛奶、杏仁炒奶、桃胶炖奶、凤凰奶糊……且慢!且慢!再继续的话,眼泪真要从嘴角留下来了。
阅读全文 →今天又是一个老生常谈的话题,因为最近有很多朋友都趁着电商活动购置了咖啡机开始在家自制咖啡,结果发现做出来的咖啡味道和想象中的大相径庭。即便使用的是与前街门店同款的配置,但做出来的就是没有在门店喝到的美
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客人:“老板,来杯Dirty!”前街:“好嘞!”客人:“要热的!”前街:“......,没有哦,Dirty不做热的......”在咖啡店的日常中,这样的一段对话可以说是屡见不鲜。因为Dirty的制作材
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如果说有什么食物能够在夏天担当起“解暑救星”这个重担,那前街相信,该角色绝对非冰淇淋莫属。而在咖啡的领域里,就有一款用浓缩咖啡浇淋在冰淇淋上制作成的经典甜品,它就是--阿芙佳朵「Affogato」!
阅读全文 →作为主要原材料,水不仅是占据一杯黑咖啡的绝大部分,同时也影响着不同物质的萃取情况,从而呈现出别样的风味与口感,因此,我们大家都应要知道水对咖啡的重要性。市面上常见的饮用水,从品牌到所含成分,从净化工艺
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我们经常到咖啡店点单时,不少咖啡师会推荐到“要不要试一试我们的SOE呢?”,来前街喝咖啡的一些客人也主动询问起是否有SOE咖啡。所谓“SOE”,就是Single Origin Espresso,指采用
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虽然!手冲咖啡可以冲出风味更加饱满的咖啡,但对于很多朋友来说,繁琐、复杂的流程并不是他们会为了味道而去承担的事情,所以一些朋友就会选择牺牲些许的咖啡风味,来使用更加方便,更加快捷的挂耳咖啡。
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随着时代的发展,咖啡的发展也不断进步,经历了两波咖啡浪潮的我们,虽然身处第三波精品咖啡的浪潮之下,但意式咖啡依然重要。意式咖啡的制作技能是每个咖啡师必修的技能,几乎每个咖啡馆也都会出品意式咖啡。前街常
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“懒人必备”、“咖啡神器”,是聪明杯在推出以后就被人们套上的两大头衔。懒人必备很好理解,因为使用聪明杯可以很简单的就做好一杯咖啡,同时清洗起来也十分方便,所以才常常被人们称为懒人必备的一个咖啡器具。而
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我们在咖啡店里经常可以看到拼配,尤其是咖啡豆的拼配。通过将不同产区、处理,亦或是不同特点的咖啡豆拼配在一起,从而做到取长补短,达到1+1>2的效果。但大家知道吗,除了拼配咖啡豆,近年来还流行起了“奶”
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)传统上,咖啡店以出品意式拼配咖啡为主,随着喝咖啡的氛围持续升温,不少咖啡门店开始推出SOE咖啡,甚至出现以SOE咖啡
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)夏天来了,天气炎热,容易疲劳,有的小伙伴想喝一杯咖啡提提神,但是美式咖啡又太苦了难以入口,今天前街就教大家做一杯,香
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这些年来,前街分享的意式咖啡至少有十多种,除了最常见的花式咖啡,还有很多几乎不会出现在菜单上的冷门品类,由于结构相似,做法也大差不差,包括咖啡师在内的新手也都会将它们搞混。比如都有「小拿铁」之称的短笛
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「滤杯」,作为手冲咖啡的核心工具,当我们决定在家自制手冲的时候,一个合适的滤杯可以说是不可或缺的。 但因为滤杯的款式繁多,功效各异,很多朋友并不知道该如何挑选一个合适的滤杯。因此今天前街就来分享一下,
阅读全文 →客人:“老板,来杯Dirty!”前街:“好嘞!”客人:“要热的!”前街:“......,没有哦,Dirty不做热的......”在咖啡店的日常中,这样的一段对话可以说是屡见不鲜。因为Dirty的制作材
阅读全文 →好喝冰咖啡的做法(冰咖啡种类) 很多。从较繁复的冰滴、最即时的冰咖啡手冲;还有容易制作、且蔚为主流的冷泡法。冷泡法有许多名称,Cold Brew (冷萃咖啡英文)、冷泡咖啡、冷萃咖啡、冷萃咖啡等等,指
阅读全文 →每当提起水牛奶,咱们老广脱口而出一定会是各大糖水铺里的双皮奶、姜撞奶、炸牛奶、杏仁炒奶、桃胶炖奶、凤凰奶糊……且慢!且慢!再继续的话,眼泪真要从嘴角留下来了。水牛奶,作为两广地区的一大特色,近几年经常
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)咖啡已经成为了大家工作生活中不可或缺的一部分了,特别是现在生活节奏快、工作压力大的环境下,早上起来更加需要来一杯咖啡醒醒神。但是
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