精选意式豆推荐｜拼配还是SOE？新手入门挑选意式咖啡豆须知的3个关键！高性价比意式拼配豆有哪些？

很多人喝咖啡久了，都会想亲自动手做一杯，可当打开购物平台查找咖啡豆，发现各种看不懂的词汇，单是关于意式豆就有拼配、SOE、耶加雪啡、花魁、肯尼亚、瑰夏、哥伦比亚……简直就像看天书一样，然后感慨一句，喝

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如何使用摩卡壶煮咖啡？摩卡壶正确使用方法安全注意事项 摩卡壶咖啡豆选购拼配还还是单品SOE好

在这个手冲、虹吸与高端意式咖啡机兴盛的年代，摩卡壶似乎已被冠上老旧、不易操作做出好喝咖啡的代名词。前街观察到，咖啡爱好者会选择在家自己手冲一杯单品咖啡或是去咖啡馆点一杯卡布奇诺等加奶的意式咖啡。不过随

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咖啡三大品种阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡分类 为什么罗布斯塔比普通阿拉比卡便宜？

咖啡分为三大品种，阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。其中富有商业价值的只有阿拉比卡与罗布斯塔这两种。在精品咖啡圈内，几乎无人提及罗布斯塔咖啡豆。而在日常中，也经常见到标榜着自家咖啡豆是100%阿拉比卡咖啡

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意式豆拼配方案｜做espresso为何推荐拼配咖啡豆？浓缩咖啡粉水比是多少？开店专用油脂丰富的意式浓缩咖啡豆推荐

相信不少小伙伴第一次接触咖啡是从意式浓缩制作的咖啡饮品开始，像浓缩加牛奶的拿铁、浓缩加水的美式，就深受着人们的喜爱，很多人会好奇：制作意式浓缩咖啡是不是一定要用深度烘焙的豆子，如果自己在家制作意式浓缩

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入门级咖啡豆｜手冲咖啡美式滴滤机拿铁摩卡壶适合冲泡哪些咖啡豆？资深咖啡迷购买的精品咖啡豆推荐

相信经历过高三高考备战的学子们都有每夜被睡意支配的恐惧。在分秒必争的高三时期，能争取多一秒学习就能增大成功的几率。而咖啡的提神醒脑的功效成为了很多学子们的首选。 那么在众多咖啡豆的选择中，有哪几款咖啡

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咖啡豆研磨度等级｜手冲咖啡冰滴冷萃咖啡意式咖啡摩卡壶法压壶研磨参数多少合适？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）无论使用什么器具去冲煮咖啡，都需要把咖啡豆磨碎，这样的意义是让咖啡的风味物质快点溶解。当然，咖啡中并不是所有的可溶解

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美式咖啡豆｜美式滴滤黑咖啡与手冲咖啡有何区别？新手入门如何挑选适合家用美式咖啡机冲的精品咖啡豆？

制作手冲咖啡步骤繁琐麻烦？那有没有一种便捷的方式就能喝到与手冲咖啡差不多的咖啡呢！当然有，前街推荐使用美式滴滤壶。很多人一听到美式滴滤壶就自动会联想到一些不好喝的咖啡。其实这是对美式滴滤壶的误解。美式

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澳白咖啡做法配方｜澳式白咖啡从何而来？星巴克馥芮白与拿铁咖啡的口感特点有何差异？

澳白咖啡随着精品咖啡市场发展越来越成熟，现在成了精品咖啡馆菜单上必不可少的牛奶浓缩咖啡之一。有很多人问到前街，不都是牛奶加咖啡吗？澳白咖啡和拿铁咖啡有什么区别？那么究竟澳白咖啡（Flat white）

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意式浓缩单品豆｜意式espresso味道是苦的吗？推荐适合做美式拿铁的高甜感意式咖啡豆

很多人觉得意式浓缩的口味只有苦涩，但其实只要选对了咖啡豆，并把控好萃取，我们可以喝到带有甜感的意式咖啡。选择一款高甜感的意式咖啡豆一颗咖啡从生豆开始受热到结束烘焙的过程，甜是最先发展的一种风味，接着才

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奶泡打多久到什么程度适合拉花 拉花缸角度 制作拿铁咖啡拉花的奶泡要多厚

关于打发奶泡的知识，前街之前也很详细的分享过。不过最近有朋友发了一些打奶泡的视频过来，让前街给出一些建议。恰好这些问题都是新手打奶泡比较容易出现的，所以就专门来谈谈打奶泡要注意的几个点。打奶泡是阿拉花

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摩卡壶单品豆推荐｜摩卡壶咖啡怎么做出丰富持久的油脂？新手怎么挑选摩卡壶用的口粮咖啡豆？

有大部分的朋友都是意式咖啡的忠实爱好者，相比起手冲单品的小清新味道，他们会更喜欢咖啡是深沉浓郁的，所以早早的就将咖啡机列入了购物清单！但奈何，半自动咖啡机的价格过于昂贵，在一番了解过后，便选择了性价比

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soe与拼配豆哪个好喝有什么区别 soe咖啡是手冲的单品豆吗 soe意式贵在哪里 为什么soe意式有酸甜风味

咖啡店的竞争激烈，可以体现在菜单上。以前如果要去咖啡店点一杯咖啡，顶多会纠结下喝拿铁还是喝卡布。现在单想喝个拿铁就能纠结出1号咖啡豆、2号咖啡豆与牛奶、燕麦奶、椰乳的排列组合。通常是一开始本来是只想点

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法压壶咖啡｜法压壶和手冲咖啡的区别是什么？手冲咖啡壶和法压壶哪个适合咖啡新手？

法压壶和手冲咖啡的区别，简单粗暴的说，就是浸泡和过滤的区别。法压属于浸泡式萃取，而手冲属于滴滤式萃取。下面前街来对比下这两种咖啡的冲煮方式。法压壶咖啡和手冲咖啡的口感区别手冲咖啡是如今精品咖啡店最为常

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黑咖啡功效｜美式咖啡对身体有哪些好处？怎么做一杯正宗美式？哪些因素导致浓缩咖啡过度萃取？

美式咖啡，一款所有咖啡馆都会卖的咖啡，也是一款咖啡迷必点的咖啡，因为美式咖啡制作快，风味佳，口感好，常常为了上班赶时间的上班族去到咖啡馆都会点上一杯美式咖啡，节省时间的同时又能给上班的自己提神。而在这

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Espresso咖啡萃取比例｜意式浓缩咖啡单份和双份的差别大吗？单双份浓缩的味道口感有何区别？

如果你想到咖啡店喝一杯浓缩咖啡，那么你除了可以说“来个espresso”外，还可以说“来个shot”。shot就是浓缩咖啡的单位，1shot espresso就是一份浓缩咖啡的意思，有时也会用“sin

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喝冰美式的好处和坏处｜正宗美式黑咖啡健康吗？美式斋啡热量高吗？美式咖啡苦吗难喝吗？

美式咖啡，一款所有咖啡馆都会卖的咖啡，也是一款咖啡迷必点的咖啡，因为美式咖啡制作快，风味佳，口感好，常常为了上班赶时间的上班族去到咖啡馆都会点上一杯美式咖啡，节省时间的同时又能给上班的自己提神。而在这

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咖啡手衝壺推薦｜手沖咖啡壺有哪些種類？哪款手沖壺適合咖啡新手？如何調整手沖壺壺嘴？

很多小白朋友在喝到自己沖的咖啡的後總會產生壹些疑問，明明自己用的豆子、參數、沖煮手法都和門店壹致相同，可為什麽就沖不出像咖啡店壹樣好喝的咖啡呢？於是，就有朋友帶著這個問題來到了前街門店，結果發現，問題

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瑰夏为什么那么贵？瑰夏咖啡豆的价格详解！

瑰夏这几年大出风头，在爱好者的追捧下，它的价格似乎每一年都在创造一个历史高位。在这种信息之下，到底你买的瑰夏咖啡豆价格是去到什么价格才是一个合理的区间呢？首先，前街先说明一个基本信息，然后再展开说明。这个基本信息就是：咖啡豆是农产品，同一块地出来的东西区别不大，而价格表现恰恰和品质没有太大的关系。你假设你是种桔子的农夫，同一片地的桔子，品种没有改变，土地没有改变，因为大小年的问题一点点品质起落肯定

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咖啡豆的种类：罗布斯塔咖啡豆 罗布斯塔拼配巴伦比亚巴西曼特宁阿拉比卡会好喝吗

前街经常在文章中提到，咖啡分为三大品种，阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡。其中富有商业价值的只有阿拉比卡与罗布斯塔这两种。在精品咖啡圈内，几乎很少人提及罗布斯塔咖啡豆。不讨喜的原因更多是因为它们大部分作为

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打奶泡正确方法｜哪种牛奶能让咖啡奶泡保留更久？新手制作拿铁咖啡拉花需掌握哪些技巧？

很多小伙伴在开始学习拉花打奶泡的时候，奶泡怎么也打不好。其实，牛奶的品质也会影响奶泡的打发难易度。前街就介绍几款容易打奶泡的牛奶吧！ 在咖啡师的眼中，牛奶分为常温奶与低温奶、全脂奶与脱脂奶。制作咖啡拉

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