前街咖啡为你检索到以下与「柠檬扎片在家也能够轻松复刻的咖啡小甜品」相关的内容
最近,前街老是刷到一个新派冲煮方式——「Z字一刀流」,因为技法很特别,所以不少人跟着在家复刻。玩过后,有人觉得采用Z字一刀流萃取的咖啡比较稳定,对新手还是很友好的;也有不少玩家认为它的操作并不简单,而
阅读全文 →很多人可能不知道,想做出一份理想的espresso,是需要下一番功夫的,包括选咖啡豆、养豆、萃取这几个方面都要确保万无一失,缺一环可能都做不出醇香浓郁的意式咖啡。接下来,我们就从第一点也是最重要的一点
阅读全文 →
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)由于冷萃咖啡的制作工序不同常规的热冲咖啡,需要提前一天制作,所以前街门店售卖的冷萃不会像手冲一样有着非常丰富的咖啡豆
阅读全文 →
很多人对于浓缩咖啡的印象都是各种知名花式咖啡的基底,例如拿铁的基底、美式的基底、澳白的基底,或是卡布奇诺的基底等等。因为浓缩咖啡的浓度太高,很多人喝不习惯,所以只能往里面加入大量的各种调味品来稀释它的
阅读全文 →
吐司(Toast),一种绵软香甜的方形面包。相较于其它类型的面包,吐司的作用可以说是非常广泛。它不仅能够作为餐食的“主角”制作成各种美味的菜肴供人食用,还可以充当一个“配角”来给不同的食材提质增味。
阅读全文 →最近几年,冷萃咖啡、冰滴咖啡受到了咖啡消费者狠狠的喜爱!尤其到夏天,咖啡店里面的冰滴/冷萃咖啡,都能成为店内冰咖啡的”王中王“!一个是其有着冰手冲咖啡/冰美式咖啡复刻不来的口感,一个是因为制作时间长,
阅读全文 →奶油,一种口感丰富的食物,它即有丝滑的质地,也有绵厚的口感,单独食用可能会略显甜腻,适合搭配其它食物一同品尝以中和口感,比如咖啡。在咖啡的世界里,“奶油”这个词的确经常出现。在咖啡品鉴当中,它指代口感
阅读全文 →
“极高的浓度,表面带有一层色泽金黄的丰厚油脂”,这就是浓缩咖啡区别于其它咖啡的主要特征。 由于浓度非常之高,所以浓缩经常会被用来作为基底,加入各种材料制作出各种花式咖啡。拿铁、卡布、澳白等咖啡就是以浓
阅读全文 →
在了解冲煮之前,很多人都会认为手冲咖啡很难,感觉有许多的束缚和注意事项,多少克咖啡粉啦,磨得多细啦,多少毫升水啦,水的温度,冲的手法……,其实如果是一个人在家自己享用,前街觉得完全不必太过纠结,更无需
阅读全文 →
咖啡作为日常饮品的“新贵”,小伙伴们或多或少都有过在外喝咖啡的经历。咖啡馆里的现磨咖啡,又香又甜,但是下馆子的次数都受到了时间自由和钱包厚度所限制,最好的解决办法当然是自己在家动手做。前街遇到过很多的
阅读全文 →
众!所!周!知!越南当地有着两款极其出名的特色咖啡!一款是前街于不久前介绍到的滴滴咖啡,另外一款则是用生鸡蛋制作的鸡蛋咖啡。而前街今天要分享的主题,就是大部分游客去到越南当地必定打卡的后者--越南鸡蛋
阅读全文 →
要说醇厚咖啡的佼佼者,那必定是归前街黄金曼特宁莫属,前街黄金曼特宁通过四次人工筛选瑕疵豆,而留下来的优质咖啡豆才可以送去处理厂加工处理,因此洗掉了不好的杂味泥土味,喝起来更加干净,但又保留了印尼特有的
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)不少人之所以入坑咖啡,都是从漂亮的拉花造型开始,毕竟每当自己成功复刻出一个精美图案,心中成就感是无可比拟的。那么你知道是谁最先在
阅读全文 →选择咖啡豆咖啡豆其实决定了制作出来咖啡豆的风味、很多人习惯了咖啡是苦的、特别是爱喝某美国连锁咖啡店咖啡的同学。如果你已经习惯喝苦味的咖啡建议您可以先试试看冰滴的曼特宁咖啡,它可以让您喝出冰滴跟您往常喝
阅读全文 →
提到夏日咖啡,我们总会想到冰美式、冷萃、冰滴之类的经典饮品,可毕竟当下正处于炎热酷暑的季节,人总会想吃一些能够打开味蕾的食物,然后通过寻求搭配来让黑咖啡的变得更可口,渐渐地,也就演变出了各式有趣又好喝
阅读全文 →“极高的浓度,表面带有一层色泽金黄的丰厚油脂”,这就是浓缩咖啡区别于其它咖啡的主要特征。由于浓度非常之高,所以浓缩经常会被用来作为基底,加入各种材料制作出各种花式咖啡。拿铁、卡布、澳白等咖啡就是以浓缩
阅读全文 →
前街咖啡介绍:前街咖啡Frontsteet Coffee创立于2013年,是一个广州本土的知名咖啡品牌,主营自家烘焙咖啡豆,提供超过50种品类的新鲜咖啡,可通过天猫旗舰店和淘宝店线上购买。多年来,前街
阅读全文 →
清晨需要一杯清爽黑咖啡时,线上烘焙商店会更方便。商品页通常能看到烘焙日期、处理法、风味描述和可选规格,适合先从小包装试喝。挑选时可关注花香、柑橘、莓果等词,再结合自己每天的冲煮时间,选择能够快速建立风
阅读全文 →
每当体感问题上升至25度,人们就开始寻找口感清爽的冰咖啡,其中冷萃就是最受欢迎的自制冰镇咖啡之一,因为它操作难度低,装备简易,只要有一包新鲜好豆子,轻轻松松就能在家做出美味咖啡来。如果要推荐一款适合新
阅读全文 →
因为去年年末前街在《为什么茶加咖啡要叫“鸳鸯”》这篇文章中跟大家分享了“鸳鸯”这款饮品的特点及由来,这惹得不少朋友对鸳鸯的味道浮想联翩,也想要喝上这样一杯由奶茶和咖啡组合成的美味。 那除了去到专门的港
阅读全文 →