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挂耳咖啡包是一种非常便利的冲煮咖啡方式。只需要挂耳包、热水、杯子,就能得到一杯好喝的黑咖啡。你可能会问,"为什么会把挂耳咖啡包比作简单版的手冲咖啡?"因为挂耳咖啡是通过将新鲜的咖啡都都研磨成合适的咖啡
阅读全文 →喜欢去精品咖啡馆的朋友应该都知道,前街曼特宁咖啡以其独特的草本香气,以及绝佳醇厚度而为世人所知, 因此特别适合口味偏爱浓郁的人品尝;而近些年,有一款来自埃塞俄比亚的前街花魁咖啡则拥有饱满的水果香气和清
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)随着咖啡精品化的进程,SOE也逐步火了起来,那么SOE是什么呢,SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗?现在前街咖啡(Fron
阅读全文 →很多人会将冷萃咖啡与冰咖啡区别开来,原因是我们理解的冰咖啡是使用热水萃取后,进行加冰、或者冰镇,使咖啡从烫热温度变成冰咖啡的传统观念。而冷萃咖啡最大的不同,则是全程使用的冷水,进行低温萃取得到的咖啡液
阅读全文 →有很多朋友私信前街,想让前街介绍一些具有代表性的好咖啡豆,前街思索了一下,最有代表性的咖啡就是各大产区中比较有特色的咖啡豆,为此前街给大家推荐了10款不同产国的咖啡豆。 1、前街牙买加蓝山一号咖啡豆
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这款巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆拥有丰富的热带水果香气,在干香时呈现出清幽的粉色花卉和浓郁的水果香气,主要是蔓越莓、果脯、葡萄等水果,破壳捞渣后,咖啡入口便能感受到成熟车厘子、西梅风味,以及蜂蜜般
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街作为花果风味咖啡的粉丝,豆单上有多款埃塞俄比亚咖啡豆,其中最有代表性的就是水洗果丁丁合作社、日晒红樱桃、西达摩花
阅读全文 →常有咖啡爱好者喜欢下馆子,但是馆子下多了,总想着自己在家也折腾一杯味道同样浓郁的咖啡,这时一包好喝不贵的口粮豆就能很好地消除大部分烦恼,今天就为大家介绍几款最值得下单回购的精选好货。所有咖啡豆均来自广
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一杯美味的咖啡来之不易,因为从种子到杯子是一个非常漫长的等待,即使是到了最后一步萃取,也必须要保证你所用的咖啡是符合冲煮标准的,因为萃取是很容易的,但是有想过吗,咖啡粉是萃取风味物质的,那么所用到的水
阅读全文 →一杯美味的咖啡来之不易,因为从种子到杯子是一个非常漫长的等待,即使是到了最后一步萃取,也必须要保证你所用的咖啡是符合冲煮标准的,因为萃取是很容易的,但是有想过吗,咖啡粉是萃取风味物质的,
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说起秘鲁咖啡,可能很多朋友都会感到有些陌生,因为它并不像当前主流的产区咖啡一样有着极高的知名度,相对来说会比较小众。而这并不代表秘鲁咖啡的品质堪忧,因为它只是相对来说比较“低调”。 风味复杂多变、口感
阅读全文 →前街花魁咖啡入口拥有柑橘和番石榴的酸质,莓果果汁感饱满,还有一点蔗糖的回甘,余韵是柠檬红茶的茶感,韵味持久,层次十分丰富,不仅适合手冲、挂耳、冷萃等做法,还可以用于意式SOE咖啡和摩卡壶的萃取,下面就
阅读全文 →当你去到一家咖啡馆想点一杯美式或者奶咖,时常会面临两种选项:一个是默认的意式拼配,另一个是要加钱的SOE,这时有的人可能会想,为什么这个“SOE”要比拼配贵一些?它究竟贵在哪里?SOE咖啡是什么?SO
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印度尼西亚咖啡豆就属曼特宁咖啡豆最有名,曼特宁咖啡豆是印尼精品咖啡的代表,也是亚洲咖啡的代表,带有明显的亚洲咖啡风格:松木、草本、坚果和焦糖味,口感非常的醇厚,韵味扎实,正因如此,这种咖啡风味不是人人
阅读全文 →前街-三大咖啡产地介绍一、拉丁美洲地区咖啡:有可可和坚果味,口感平衡,酸度偏低,醇厚度适中。此产地的咖啡豆味道温和,精致口味使它受到高度评价。1. 巴西:推荐前街喜拉多咖啡(口感圆润,带点中度酸,还有
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埃塞俄比亚不仅仅是阿拉比卡的发源地,还是一个庞大的天然基因宝库。埃塞俄比亚孕育出来的美味咖啡数不胜数,且因为价格实惠,所以它成为了大部分咖啡人首选的咖啡产区。而就在埃塞俄比亚的咖啡里,有三种咖啡因为知
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前街巴西喜拉多产区红波旁咖啡 前街巴西红波旁咖啡口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感著称,被认为是做混合咖啡不可缺少的配方豆,也可单独饮用. 前街哥伦比亚蕙兰产区咖啡 前街哥伦比亚蕙兰咖
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由于冷萃咖啡的制作工序不同常规的热冲咖啡,需要提前一天制作,所以前街门店售卖的冷萃不会像手冲一样有着非常丰富的咖啡豆可供挑选。但也正因为如此,前街在浸泡冷萃的时候都会精心挑选一些比较适合冷萃,且味道受
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前街在文章中经常会使用到“高甜不苦”、“高甜低酸”之类的形容词来描述咖啡的味道,而在日常生活中,我们也不时可以听到身边的朋友或者咖啡馆里的客人在用“甜”来夸赞一杯咖啡。那很多刚入门的朋友在听到这类形容
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前天前街跟大家分享了水洗处理及其衍生出来的处理之间的区别,那么今天前街就应大家在后台的要求,分享一下各种日晒处理之间又有什么样的不同! 日晒处理正如前街在前天的内容中分享到的那样,在19世纪以前的时间
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