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很多前街咖啡(FrontStreet Coffee)的顾客会好奇为什么意式咖啡里面会包含美式咖啡这种咖啡饮品呢?美式咖啡从字面意思来解释就是美国风格的咖啡。前街认为美式咖啡的正确喝法主要分为两种,一是
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法压壶的历史可以追溯到多年之前,但是发明出法压壶的具体发明家是谁则拥有许多的争议。而历史上第一个与现代法压壶相似的咖啡冲泡设备专利授予给了名为Attilio Callimani的意大利米兰人。 既然是
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的
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前几天有咖啡爱好者问前街咖啡(FrontStreet Coffee)如果是用同一只豆子,在同一个研磨度,同一个粉量的前提下,出品奶咖、美式、浓缩的时候,对浓缩的粉水比会有不同的要求吗?于是前街咖啡(F
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近年来,中国的精品咖啡热潮越来越热。然而,在大多数情况下,只要一与朋友相约咖啡馆吹水的时候,都少不了意式咖啡的出现。而在意式咖啡的分支下,居然有美式咖啡这一选项,令许多小伙伴们顿时摸不着头脑,意式咖啡
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)不少来前街喝咖啡的朋友说,当看到冰滴壶中的冰水在慢慢滴滤的过程好治愈,并问前街这是什么咖啡。这就是冰滴咖啡与许多其他咖啡品类最大
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曼特宁咖啡是精品咖啡店经常可以见到的一款单品咖啡。相传在蓝山咖啡还没有被发现的时候,曼特宁曾经被视为咖啡中的极品,风靡一时。曼特宁咖啡杯认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能明显的感受到舌
阅读全文 →目前在许多咖啡馆内都能见到美式咖啡的身影,而许多人对美式咖啡的印象普遍都是苦,认为如果不加糖喝根本无法下口,那事实上是这样吗?接下来就给大家科普有关美式咖啡的知识吧。 美式咖啡的起源 据前街咖啡(Fr
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说到美式咖啡大家都不陌生,常来前街咖啡(FrontStreet Coffee)店内的咖啡迷朋友们都知道,美式咖啡就是又咖啡机出来的浓缩咖啡加适量比例的水而成,美式咖啡基本成为了咖啡店的标配菜单,而来过
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)不同品种的咖啡会有不同的香味和口感,尤其是针对真正爱喝咖啡的人来说,喝到一杯品质上佳的咖啡将是一件无比惬意的事情。喝咖啡的朋友都
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众所周知,蓝山咖啡常常被人们比喻成咖啡界里的劳斯莱斯、劳力士,因为在过去很长的一段时间里,蓝山咖啡都是咖啡中最为出色的代表,无论是站在品质的角度,还是价格的角度看待。但从某种方面来讲,前街会更倾向于将它比喻成阳澄湖的大闸蟹。毕竟现如今关于蓝山咖啡,我们依旧能够听到这样的说法:“中国市场上很难买到真的蓝山咖啡”、“就算买的到也大概率不是真的”、“日本人垄断了蓝山咖啡”等,诸如此类的言论。那为什么会出
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印度尼西亚咖啡豆就属曼特宁咖啡豆最有名,曼特宁咖啡豆是印尼精品咖啡的代表,也是亚洲咖啡的代表,带有明显的亚洲咖啡风格:松木、草本、坚果和焦糖味,口感非常的醇厚,韵味扎实,正因如此,这种咖啡风味不是人人
阅读全文 →专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信号:qjcoffeex“为什么明星们
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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)曼特寧咖啡是印尼咖啡的精品咖啡,也是印尼咖啡的代名詞。在前街,曼特寧咖啡作為印尼咖啡的代表咖啡,排在口糧豆咖啡的豆單
阅读全文 →在精品咖啡刚起步的年代,蓝山咖啡、科纳咖啡、黄金曼特宁可以说各家咖啡店菜单必备的选项。与现在大家追寻咖啡要有丰富的花香果酸不同的是,以前的精品咖啡追寻的是醇厚扎实的口感。许多人对深烘焙咖啡排斥,或许是
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天气日渐炎热,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的冰滴咖啡也热销起来。其实冰滴咖啡并没有大家相信中的这么复杂,今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就来分享一下冰滴咖啡的制
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)馥fù芮ruì白bái(本名Flat White的音译), 俗称澳白咖啡,是星巴克热销奶咖中的前三名。有别于拿铁咖啡与卡布奇诺咖
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牛奶咖啡如字面意思,就是使用牛奶和咖啡制作成的饮品。因为牛奶的甜能够稀释咖啡的苦,所以加入了牛奶咖啡因为苦味没有那么突出而广受追捧,是老少皆宜的咖啡饮品。但大家知道吗?虽然仅仅是将牛奶加入咖啡里,可这
阅读全文 →最近有朋友问前街,网上的那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗?确实出于蓝山咖啡的威名远比,假冒产品层出不穷。所以前街就教大家如何辨认正宗的蓝山咖啡豆。什么才是正宗的蓝山咖啡豆正宗的蓝山咖啡必定以咖啡豆
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