前街咖啡为你检索到以下与「杜拉」相关的内容
前街咖啡(FrontStreet Coffee):巴拿马·花蝴蝶咖啡豆 Panama Boquete Butterfly 国家:巴拿马 等级:SHB 产
阅读全文 →
店里的常客大多不问今天有什么新豆,只说一句:给我拿包平时喝的。这种时候我手伸向的,多半是中度到中浅之间那一排。天天喝的豆子,跟偶尔尝鲜的豆子标准不一样——它不用每一口都让人停下来,它要的是每天端起来都
阅读全文 →
意式拼配里阿拉比卡豆是主力,和罗豆相比,阿拉比卡的风味层次更丰富、干净度更高、酸质更明亮。用阿拉比卡豆做意式拼配,核心思路是风味互补,让不同产区的豆在浓缩萃取里各展所长,拼出一杯比任何单品都更平衡丰富
阅读全文 →
前街-咖啡种植条件简介在植物学上,咖啡是茜草科的咖啡属,以阿拉比卡和罗布斯塔种为主,精品咖啡以阿拉比卡下面的铁皮卡、波旁、卡杜拉等为主。咖啡树属于常绿灌木,栽种在气候适宜的70多个国家,大约在南北纬2
阅读全文 →
在店面或是在天猫旗舰店上,经常会有客人咨询前街咖啡(FrontStreet Coffee)应该如何挑选咖啡豆?因为前街咖啡(FrontStreet Coffee)店里目前陈列出来的咖啡豆品种多达30多
阅读全文 →
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)1990年日本山中产业株式会社将茶包的概念用于咖啡,发明了滤挂式咖啡并申请专利。随着精品咖啡市场的需求,越来越多人开始购买挂耳咖
阅读全文 →
清晨做一杯温润拿铁,很多人以为只要奶量够多就行,其实杯中底味全看咖啡品种的先天骨架。就像挑做甜点的基底,波旁天生圆润甘甜,铁皮卡清雅均衡,卡杜拉带着结实果酸,瑰夏满溢花香,帕卡玛拉则有独特香料甜韵。选
阅读全文 →
得益于安第斯山麓群山环绕的高海拔,使得哥伦比亚的咖啡风味丰富,品质出众,有的有着浓郁的巧克力、坚果香气;有的则有着果酱般的甜美口感。强烈推荐前街哥伦比亚蕙兰咖啡豆,它采用了水洗加工处理,品种属于卡杜拉
阅读全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨著國內越來越多人養成了喝咖啡的習慣後,不少小夥伴也開始主動學習咖啡沖煮上的知識,想自己著手沖上壹杯咖啡。這篇文章前
阅读全文 →
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 新鲜研磨一直是冲煮咖啡的仪式感,因为只有现磨的咖啡才能够保证咖啡的风味不流失,但对于一些人能够快速的冲泡又美味咖啡就更为看重,
阅读全文 →
平日本地冲咖啡,很多人常被产地绕晕,其实风味的骨架早在品种里就定下了。就像人有不同脾气,铁皮卡生来清雅均衡,波旁饱满圆润,卡杜拉果酸结实。了解品种的天生性格,挑豆子就会格外省心。不用盲目跟风,顺着自己
阅读全文 →
清晨赶着出门前,随手撕开一包挂耳注水,满屋子都是热气腾腾的香气。很多人挑挂耳时习惯看产地或深浅烘焙,其实决定一杯咖啡风味走向的灵魂底色,往往藏在品种的性格里。就像每个人都有独特的脾气,咖啡豆天生的基因
阅读全文 →
许多朋友走进咖啡馆,常被杯子里飘出的幽雅花香惊艳到。其实咖啡原本就是茜草科植物的果实,天生自带花果基因。很多人以为花香全靠烘焙,但决定香气骨架的根基往往是品种。了解不同咖啡品种的性格,就像掌握了一张寻
阅读全文 →