前街咖啡为你检索到以下与「反应」相关的内容
通过将萃取出来的浓缩咖啡拆分成2~3份，然后分别制作成不同品类的咖啡最后组合出品，这就是现如今在咖啡店里非常流行的一种出品形式--Coffee combo。由于可以同时品尝到一支豆子做出来的不同“菜品
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曼特宁咖啡是印尼最著名的精品咖啡之一，它的特别之处在于咖啡带着独有的草木气息，有人说它像雪茄，有人说它像香料，有人说它青草。有朋友告知前街，自己在家冲的曼特宁咖啡只有苦味，完全不具有在门店喝到时的香气
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很多想要学习咖啡豆烘焙的朋友好奇着这样一个问题，那就是关于咖啡豆的烘焙程度该如何确定这件事情。一支咖啡豆该是深烘还是浅焙，然后浅要多浅，深又要有多深，前街售卖的这些咖啡豆究竟是根据什么来确定它们的烘焙
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通过将萃取出来的浓缩咖啡拆分成2~3份，然后分别制作成不同品类的咖啡最后组合出品，这就是现如今在咖啡店里非常流行的一种出品形式--Coffee combo。由于可以同时品尝到一支豆子做出来的不同“菜品
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如果是经常喝手冲咖啡的朋友，前街相信应该经常可以看到身边有朋友仅通过一眼，或者一口，就能将水洗和日晒处理的咖啡区分出来。由于辨别速度之快，所以有不少朋友都为此感到惊叹，不知道究竟是怎么做到的。昨天就有
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常常有小伙伴跟前街反应，为什么手冲咖啡时候，闷蒸鼓不起来“汉堡”形状呢？是不是豆子不新鲜？前街的咖啡豆都是新鲜烘焙提供给客人，客人拿到手还需要养个三四天再冲煮风味更佳。虽说的确豆子的新鲜程度是会影响到
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）每家咖啡店开门营业前的工作就是调试出一杯合格且好喝的意式浓缩咖啡，好喝我们知道，那何为合格的意式浓缩咖啡呢？今天前街
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由于很多朋友才刚入门没多久，所以对于各种咖啡的专业术语可以说是一窍不通。这让他们在购买咖啡豆的时候总是无从下手，不知道该如何才能够挑选到合自己口味的咖啡豆。但其实咖啡豆的购买不会很复杂。只要我们稍加了
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由于很多朋友才刚入门没多久，所以对于各种咖啡的专业术语可以说是一窍不通。这让他们在购买咖啡豆的时候总是无从下手，不知道该如何才能够挑选到合自己口味的咖啡豆。但其实咖啡豆的购买不会很复杂。只要我们稍加了
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说到曼特宁咖啡豆，大家一定都知道印尼最出名的咖啡豆就是pwn公司生产的黄金曼特宁咖啡豆，不过这支咖啡豆起初并不是pwn生产的产品，而是日本人生产的产品，那为什么说到前街黄金曼特宁大家第一反应都是印尼p
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee） 肯尼亚AA咖啡一直被认为是世界上最好的特色咖啡之一。对于一些不太熟悉肯尼亚咖啡的小伙伴，前街经常会被他们问到AA是什么意思。除
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前街经常碰到许多手冲新手会问一个问题：为什么手冲咖啡要闷蒸？手冲咖啡最不可缺少的一个步骤，就是闷蒸环节。闷蒸的目的是为了使咖啡释放气体和保证萃取均匀，也能清晰了解到冲煮的这款豆子是否新鲜。前街主打新鲜
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秋冬之际，天气逐渐转凉，前街在很久以前就做了适合意式拼配的前街向日葵暖阳意式拼配咖啡。而顺着这个思路，前街还想要做一款适合秋天饮用且可以用到手冲咖啡上的拼配咖啡豆。前街咖啡（FrontStreet C
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拿铁、Dirty 喝腻了传统的坚果巧克力味？想给奶咖来点不一样的？前街草莓糖咖啡豆，就是那支能把奶咖喝出新意的果香意式拼配豆。草莓软糖的香甜，怎么进了咖啡里前街草莓糖咖啡豆依靠不同产区阿拉比卡咖啡豆原
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如果有一支豆子能让不喝咖啡的人也说"好喝"，那大概率是花魁。它最出圈的评价就是"最不像咖啡的咖啡"——不是贬义，而是说它的果汁感太强了，强到让人忘了自己喝的是咖啡。花魁的火爆不是没道理前街埃塞俄比亚花
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开一家咖啡店，产品结构通常分两条线：意式线（美式、拿铁、卡布奇诺）和手冲线（单品咖啡）。两条线的选豆逻辑完全不同，但都直接决定复购率。这篇给准备开店或优化菜单的朋友一份双线选豆参考。意式线：稳定压倒一
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怎么样称得上是一杯好的咖啡呢？优秀的冲煮技巧和器具当然不可或缺，但是前街咖啡认为一支高品质的咖啡豆才是最重要的元素。几年前咖啡业者就开始强调阿拉比卡咖啡豆，甚至有些品牌更是以阿拉比卡直接命名。目前在精
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很多人喝拿铁要加糖，多半是没碰上甜感足够明显的豆子。一杯像样的拿铁，牛奶自带乳糖的清甜，如果豆子再有扎实的糖分表现，不加糖也能喝出圆润的甜。这种甜不齁不冲，像麦芽糖慢慢化在舌尖，咽下去之后喉咙里还挂着
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第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
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