soe咖啡烘焙度｜SOE咖啡豆和手冲单品豆有何区别？SOE豆适合做手冲黑咖啡吗？SOE咖啡萃取特点是什么？

与传统意式拼配咖啡形成对比，SOE（Single Origin Espresso），即单一产区的咖啡豆制成的意式浓缩咖啡。新颖的概念加上口感上以清新酸调为主，近年来成为了不少咖啡店的主打产品，也有朋友

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“非洲心脏”，卢旺达咖啡产区介绍！

说起非洲的咖啡产国，前街相信，像是“埃塞俄比亚”、“坦桑尼亚”，亦或者“肯尼亚”，都是大家会在第一时间联想到的国家。但除了这些名气较高的大国以外，非洲还有不少生产着优质咖啡的小国！

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常见的精品手冲咖啡豆品牌种类 手冲练习咖啡口感风味排行大全

说到咖啡的排行版，或许说咖啡价格排行版这样会比较合适点，为什么呢?前街认为，咖啡的都是有价格的，可以明确的按价格来排行，比如说：前街蓝山咖啡、前街巴拿马瑰夏咖啡、前街猫屎咖啡等等都是世界上最贵的咖啡之

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哥伦比亚咖啡价格｜Huila惠兰水洗咖啡豆的风味口感如何？如何冲泡哥伦比亚水洗手冲黑咖啡？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）哥伦比亚有着十分悠久的咖啡种植历史，优越的地理和气候条件为咖啡树生长提供绝无仅有的先天环境，咖啡产地横跨境内整个安第斯山脉。要说

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有什么豆最适合用来做意式咖啡？

经常会有朋友在前街门店选购制作意式使用的咖啡豆，无论是普通的咖啡爱好者还是准备开店甚至是已经开了店的朋友，大家总是会不约而同地提出同样的要求：“麻烦介绍一款最适合用来做意式的咖啡豆”。 就像前街在之前

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咖啡品种｜瑰夏咖啡与蓝山咖啡各有什么特点？波奎特瑰夏和水洗蓝山一号冲煮后呈现哪些风味口感？

过去当提到世界上最好的咖啡，大家第一时间想到的应该是蓝山咖啡，而如今，说起咖啡的天花板，通常都离不开一个品种--瑰夏。那么，蓝山和瑰夏哪个更好喝呢？在前街看来，萝卜青菜各有所爱，有人喜欢蓝山咖啡的甘醇

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罕贝拉花魁介绍｜埃塞日晒G1花魁咖啡豆好喝在哪？新手入门必买的花魁单品豆怎么挑选？

花魁，一款从名字就已经反映出芬芳馥郁的单品咖啡。跟其他埃塞俄比亚咖啡一样，它产自西南部的高地，是罕贝拉产区的一支高品质日晒咖啡，带有明显的花香和热带水果风味，让人喝完依旧沉浸在那美妙的韵味当中，花魁也

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意式浓缩咖啡豆推荐｜soe单品豆是什么？soe咖啡豆的档次比拼配豆高吗？SOE浓缩咖啡萃取参数介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex一直以来有许多

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埃塞G1咖啡豆介绍｜耶加雪菲水洗果丁丁手冲咖啡冲煮参数是什么？新手友好高性价比精品手冲豆推荐

咖啡人人都喜欢喝，有些人喜欢喝热的，冲泡一杯出来后，就一下喝完了；也有人喝一半后，剩下的一半凉了再喝；也有人是从热喝到冷的。具体哪种喝法好喝呢?这得看个人的口味了，具体来说呢，咖啡也是饮品的一种，热的

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意式精品咖啡豆推荐｜意式咖啡豆为何大多是深烘焙？意式浓缩咖啡萃取原理制作方法粉水比例介绍

一般来讲，意式咖啡用的豆子烘焙程度都会在中度、中深往上的程度，因为意式咖啡不仅仅是用于黑咖啡的制作，还要用于拿铁、澳白、摩卡等花式咖啡的制作。如果烘焙程度太浅，不仅油脂稀少，咖啡的味道还很容易被牛奶的

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咖啡厌氧发酵介绍｜什么是厌氧发酵处理法？厌氧日晒厌氧水洗双重厌氧三种咖啡处理法区别在哪？

厌氧发酵处理法（Anaerobic Fermentation）在近几年的咖啡界中非常流行，主要就是由2015年WBC冠军的澳大利亚参赛者 Sasa Sestic 引起了这一股潮流，就连 2018年WB

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哥伦比亚咖啡豆｜ 哥伦比亚麦德林 惠兰各大咖啡豆产区及风味特点介绍

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）如今，哥伦比亚是世界上阿拉比卡咖啡豆产量排名第二的国家，哥伦比亚咖啡以其独特的风味和每一杯咖啡都散发出的温和而浓郁的香气而闻名于

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手冲咖啡注水手法｜如何用蛋糕滤杯制作好喝的手冲咖啡？翡翠庄园钻石山冲煮后呈现哪些咖啡风味

水流控制、注水时机，以及各种参数之间的调和都是我们在冲煮咖啡的过程中需要注重的细节。即便是前街认为最容易冲出好咖啡、容错率最高的三段式，这三个细节在冲煮时是一个也不能够落下。当聚精会神的时间/次数久了

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红酒、香槟、威士忌？咖啡中的酒味是怎么来的？

“红酒”、“香槟”、“威士忌”......在咖啡的风味介绍栏中，我们经常可以瞧见各种各样的酒。很多遵纪守法的优秀市民朋友在看到了以后都会询问前街，这个咖啡含不含酒精，喝完后能不能开车这样的问题。而在得

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摩卡壶使用方法｜手冲咖啡和摩卡壶煮咖啡有啥区别？摩卡壶做美式有什么优缺点？摩卡壶可以用电磁炉吗？

咖啡作为日常饮品的“新贵”，小伙伴们或多或少都有过在外喝咖啡的经历。咖啡馆里的现磨咖啡，又香又甜，但是下馆子的次数都受到了时间自由和钱包厚度所限制，最好的解决办法当然是自己在家动手做。前街遇到过很多的

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埃塞俄比亚有哪些精品咖啡产区代表？

作为咖啡的发源地，埃塞俄比亚一直都是众多咖啡职人朝圣的地方。很多来到前街咖啡的小伙伴一进来就会问有没有埃塞的豆子，有没有耶加雪菲的豆子。是的，无论是对咖啡初入门者还是咖啡饕餮来说，埃塞俄比亚咖啡豆那明

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黄金曼特宁和曼特宁区别是什么？

因为在前街的豆单里，名为曼特宁的单品豆有两款。一款是口粮精选系列里的曼特宁，还有一款则是常现于文章中的PWN黄金曼特宁，所以经常会有客人朋友询问这两者之间有着什么样的区别。那话不多说，今天前街就来分享

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别纠结啦！分享一则咖啡豆的挑选指南！

前街经常会收到很多类似这样的问题：“摩卡壶适合用什么豆子”、“咖啡机适合用什么豆子”，或者是“冷萃适合用什么豆子”……很多刚入门的朋友总会误以为某种萃取方式会有最适合萃取的咖啡豆，但实际上来说，无论摩

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为什么换SOE咖啡要加钱？SOE贵在哪里？

当你去到一家咖啡馆想点一杯美式或者奶咖，时常会面临两种选项：一个是默认的意式拼配，另一个是要加钱的SOE，这时有的人可能会想，为什么这个“SOE”要比拼配贵一些？它究竟贵在哪里？ SOE咖啡，到底是怎

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摩卡壶咖啡磨粉粗细｜美式咖啡机意式磨粉和摩卡壶咖啡磨粉刻度粗细差别对照

经验丰富的咖啡爱好者对咖啡馆的意式咖啡有着深刻的印象，丰富的油脂、漂亮的拉花图案，每一个环节都在吸引着咖啡爱好者赶紧入坑意式咖啡。做还简单，但是机器贵啊，比起上万起步的意式咖啡机，要价百来块的摩卡壶可

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