前街咖啡为你检索到以下与「元素」相关的内容
味道/风味、口感,是我们在品尝一杯咖啡时会最先评价的两大重点。例如:这杯咖啡喝起来风味十分清新、XX风味很突出;或者是,这杯咖啡喝起来的口感很醇厚,十分顺滑。但大家知道吗,除了这两种比较具体的重点以外
阅读全文 →
几度秋风起,桂花香气溢满天际,又到了品尝桂花制品的金秋时节。几乎在每年的秋天,前街都会分享加入了桂花这一元素的咖啡制作,因为没有什么是会比桂花更适合秋天的元素了(如果有,那就当前街没说)。所以同样,今
阅读全文 →
平日里,前街经常会悄咪咪地潜伏在各种咖啡帖子的评论区中,以便找到更多话题。今早就发现一个比较有意思的说法,Ta认为“Dirty就是冷版的澳白,两者的区别在于一个是冰的,一个是热的”,那么这个观点是怎么
阅读全文 →
椰子,是说起夏天一定会联想到的元素,正因为如此,椰子系列的咖啡才会连续多年霸榜夏天的咖啡榜单。例如椰子美式、厚椰乳拿铁等等。那么今天前街要分享的就是椰子美式的制作。虽然椰子美式的制作仅需要用到浓缩咖啡
阅读全文 →
在很多精品咖啡店里,特调变得越来越常见,高单价、高颜值、多重口感的设定吸引了一大波消费者,可当很多人喝到嘴里却几乎感受不到“咖啡味”,甚至将它描述为一杯“小甜水”时,脑子就会闪过一个大大的问号:是我不
阅读全文 →
大家新年好哇!前街相信,过年期间大家鼓鼓囊囊的不仅仅是塞满了红包的口袋,还有家里的各个放置着糖果的地方,例如橱柜、糖果罐,毕竟收到的串门糖果大概率也不比红包少,尤其是巧克力。 那如果大家家里的巧克力多
阅读全文 →
众所周知,意大利咖啡深远的影响着全球咖啡市场的发展,意式浓缩咖啡几乎是每家咖啡馆必备的饮品,像前街门店就有提供美式、拿铁、卡布奇诺、澳白等经典饮品,还有很多门店则会加入各种辅料元素制作成更具创意的特调
阅读全文 →
真正的牙买加蓝山咖啡,指的是牙买加蓝山山脉特定范围内出产的咖啡,并不是所有带有“蓝山风味”的豆子。当地高海拔、凉爽湿润的气候,以及云雾、土壤和坡地条件,共同塑造了柔和酸质、细致甜感与顺滑口感。挑选时先
阅读全文 →
要说冬季里必吃的水果,就不能不提草莓了,其浓郁且高辨识度的香气让人一吃便留下深刻印象,它不仅经常出现在一些特调饮品中,还藏身于某些中浅烘咖啡豆的风味里,像前街.草莓糖、前街.哈马修、前街.瑰夏村红标就
阅读全文 →
喜欢牛奶咖啡的小伙伴,对Dirty肯定不会陌生。尽管前街未在菜单上列出“Dirty”的大名,但很多懂行的朋友在进店后都会主动下单这款饮品,毕竟它早已风靡全国,甚至成了不少咖啡店的金字招牌。
阅读全文 →
不知道大家是否留意到,咖啡店出品的Dirty总是小小一杯,有时候正当享受之际,却发现已经喝完了,多少有些意犹未尽。这就问题来了,明明都是由意式浓缩加奶的组合,为什么Dirty却不能像大碗拿铁那样多加点
阅读全文 →
咖啡加冰,一个每到春夏季节都逃不掉的话题,关于“加多少冰”,更是很多家庭用户最关心的一点。 虽说各种冰咖啡早就有保姆级的配方与教程,只要具备材料就能在家轻松复刻出来,但在前街看来,想让咖啡达到最佳口感
阅读全文 →
当看到路上开始卖西瓜,前街就知道夏天准备来了,随着体感温度的攀升,冰咖啡也即将火热上榜。 要说最简单的冰咖啡是什么,相信很多人会说冷萃,简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮,但对于追求快节奏的小伙伴
阅读全文 →
很多奶咖一族表示,当喝腻了普通拿铁,就总想试试带点新意但又不奇怪的口味,偶尔换个花样。这不正巧,前街又学了一款的创意咖啡——话梅奶油拿铁,做起来轻松又简单,味道还令人十分惊喜,今天我们来玩玩看。
阅读全文 →
意式咖啡是每家咖啡馆的必备饮品,很多国人对意式浓缩咖啡的第一印象就是苦不拉几的,其实意式咖啡也不止浓缩咖啡这么苦的,想要喝到不苦且适合自己口味的意式咖啡,那么首先要了解的必定是意式咖啡的种类了。前街咖
阅读全文 →
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)意式浓缩咖啡最大的特点在于——浓!大多数意式浓缩咖啡的浓度7%到12%的区间,意思就是说含水量为88%-93%。滴滤
阅读全文 →
苹果和肉桂,可以说是一对在即将到来的冬日里形影不离的好搭档。有非常多的经典美食就是加入了这对组合制作而成!例如什么热红酒啊、苹果肉桂茶啊、苹果肉桂派啊等等等等。 那前街今天要分享的咖啡也是加入了这哥俩
阅读全文 →你可能知道或不知道咖啡树是长什么样子的,铁皮卡咖啡树又是怎样的,波旁王朝怎么样?咖啡种类繁多,但并不总是很清楚它们有何不同。撇开风味和轮廓的变化不谈,植物之间有明显的物理差异。先别说繁多的咖啡树的形态
阅读全文 →最近的天气,真的是分分钟要把人给热熔了。在这种天气之下,还能愉快地相约在咖啡馆的,绝对是过命的交情!可是,即使是那么热的天气,总不能不喝咖啡啊?那么,如果不想出门,买不起冰滴壶,也等不起好几个小时的冷
阅读全文 →