绿山咖啡，是“盗版”的蓝山咖啡吗？

蓝山咖啡早在上世纪就已经闻名全世界了。今日，有个名叫“绿山咖啡”的品牌暴露在大众的视野。就有很多朋友问前街，“绿山咖啡是不是蹭蓝山咖啡热度的”，“绿山咖啡是不是假冒蓝山咖啡？”之类的问题。所以前街决定

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初学者手冲单品豆推荐｜ 四大日式手冲技法是什么？不同咖啡冲煮手法对咖啡风味有何影响？

最近有不少来前街店里买咖啡豆的咖啡迷朋友问前街该如何正确手冲咖啡才能冲出它最好的风味，而前街也常说手冲咖啡的过程是一种享受，而经自己手冲煮的咖啡在心灵层面上也会感到更加美味。那前街这边文章就来介绍一下

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巴拿马咖啡豆｜为何巴拿马能成为顶级咖啡产地？波奎特产区有何种植条件？巴拿马种植哪些咖啡品种？

巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的朋友应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏（Geisha）而闻名于咖啡界。自从2004年翡翠庄园的瑰夏夺得BOP冠军后，巴拿

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瑰夏Geisha艺妓咖啡豆是什么？瑰夏咖啡豆由来，产地推荐，价格，品种，等级分级以及风味特点介绍

有人说瑰夏咖啡这么贵，那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡，而是一杯花果茶。因为种植地的不同，所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同，但整体来说，瑰夏咖啡自带一种

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印尼咖啡起源故事｜苏门答腊曼特宁咖啡豆品种分级制度是什么？印尼PWN普旺尼黄金曼特宁咖啡风味口感特点价格介绍

曼特宁咖啡是精品咖啡店经常可以见到的一款单品咖啡。相传在蓝山咖啡还没有被发现的时候，曼特宁曾经被视为咖啡中的极品，风靡一时。曼特宁咖啡杯认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能明显的感受到舌

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SOE瑰夏拿铁做法 为什么瑰夏比其他咖啡品种更出名 格拉纳瑰夏手冲咖啡豆介绍

瑰夏咖啡属于阿拉比卡品种的一员，起源于非洲埃塞俄比亚地区。虽然瑰夏品种出自埃塞俄比亚，但却成名于巴拿马。当全世界咖啡迷对瑰夏推崇备至时，一批热爱咖啡的追梦人回到了它的原产地，寻找根源并尝试着在这里种植

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瑰夏拼配介绍｜巴拿马花蝴蝶能喝到瑰夏味吗？适合新手购买的高性价比优质巴拿马瑰夏咖啡豆有哪些推荐

巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha（瑰夏）而闻名于咖啡界，多亏了这里得天独厚的风土环境，以及种植者对咖啡精

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瑰夏咖啡产地｜巴拿马与埃塞俄比亚的瑰夏有何不同？瑰夏品种有哪些？巴拿马翡翠瑰夏等级介绍

有人说瑰夏咖啡这么贵，那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡，而是一杯花果茶。因为种植地的不同，所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同，但整体来说，瑰夏咖啡自带一种

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中浅烘咖啡豆推荐｜肯尼亚咖啡为何受欢迎？哪些因素造就肯尼亚咖啡的酸？怎么冲出好喝的肯尼亚手冲咖啡？

众多咖啡师在推荐中浅烘花果调咖啡的时候，常常会推荐埃塞产区的前街耶加雪菲果丁丁咖啡豆，除此以外，另一个产区肯尼亚中浅烘也同样有着出色的花果调表现。肯尼亚出产优化的咖啡豆，其在英国制度下，比大多数产区开

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挂耳咖啡新手教学｜挂耳咖啡粉水比 水温 萃取时间参数是多少？如何选购挂耳咖啡？挂耳咖啡口味有哪些？

不少咖啡爱好者喜欢喝精品手冲咖啡，但是又觉得手冲咖啡需要很多器具操作既需要技巧又需要很多器具。前街为此推出了挂耳包系列。前街挂耳咖啡系列有多个产区风味，比如西达摩、巴西、洪都拉斯雪莉等等。当然有其他类

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什么咖啡品种的油脂最多？罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆哪一个更好喝？

罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆大家豆听说过，为什么我们在咖啡馆见到售卖的咖啡豆都是阿拉比卡咖啡豆，而很少见到罗布斯塔咖啡豆？大家都是咖啡豆，两者之间有什么区别？本文前街就来回答一下关于阿拉比卡咖啡豆和

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蓝山咖啡｜绿山咖啡是假冒的蓝山咖啡吗？牙买加对蓝山咖啡怎么分级？怎么鉴别蓝山咖啡的真假？

蓝山咖啡早在上世纪就已经闻名全世界了。今日，有个名叫“绿山咖啡”的品牌暴露在大众的视野。就有很多朋友问前街，“绿山咖啡是不是蹭蓝山咖啡热度的”，“绿山咖啡是不是假冒蓝山咖啡？”之类的问题。所以前街决定

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从非洲明亮到亚洲厚甜：不酸不苦手冲豆怎么挑

想喝一杯酸感不抢戏、苦味也不过分的单品手冲，产区是很有用的观察入口。不同地方的海拔、温度、降雨、土壤与品种，会让咖啡形成不同的香气和口感。非洲豆常有鲜明果香，中南美豆更容易出现坚果、焦糖与可可调性，亚

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咖啡专业术语｜SOE是什么？巴西咖啡豆适合做soe单品咖啡吗？SOE浓缩能做dirty咖啡吗？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）爱喝咖啡的朋友知道浓缩咖啡、单品咖啡，但是SOE咖啡似乎最近才听说，那你有没有试过走进一家咖啡馆，被咖啡师问道：“要

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酸甜平衡豆的风土地图：非洲、美洲与亚洲风格

酸甜平衡并不是把酸味和甜味调成相同强度，而是入口有清楚的果酸，中段能接住糖感，咽下后不留下尖锐或焦苦。不同产区因为海拔、气候、土壤与品种各有性格，喝起来的平衡方式也不一样。想找到合口味的豆子，可以先从

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摩卡壶教程｜单双阀摩卡壶区别在哪？哪些SOE单品意式咖啡豆适合在家自制摩卡壶咖啡？

在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利花式咖啡的名字。但直到今天，另一种制作浓咖啡的器具——摩卡壶，却存在着不少争议，有人觉得它是意式咖啡机的平替，

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“小蓝山”和蓝山咖啡有什么区别？

如果有朋友想在前街门店喝到一杯口感醇厚、味道均衡的中深烘咖啡，那前街一般会推荐蓝山，或者有着“小蓝山”之称的巴布亚天堂鸟这两款豆子。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ “蓝山和

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全球顶级精品咖啡豆品牌介绍｜在家做手冲咖啡选用哪类咖啡豆？推荐七款新手友好的手磨咖啡单品豆

要说醇厚咖啡的佼佼者，那必定是归前街黄金曼特宁莫属，前街黄金曼特宁通过四次人工筛选瑕疵豆，而留下来的优质咖啡豆才可以送去处理厂加工处理，因此洗掉了不好的杂味泥土味，喝起来更加干净，但又保留了印尼特有的

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黄金曼特宁手冲咖啡萃取方案｜PWN黄金曼特宁咖啡品种处理法风味是什么？黄金曼特宁咖啡豆研磨度比例介绍

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 随着精品咖啡市场的发展，不少咖啡迷也开始研究如何自己在家进行手冲咖啡，但手冲咖啡并不是一个菜谱就能解决的，而是需要

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黄金曼特宁手冲咖啡萃取方案｜PWN黄金曼特宁咖啡品种处理法风味是什么？黄金曼特宁咖啡豆研磨度比例介绍

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 随着精品咖啡市场的发展，不少咖啡迷也开始研究如何自己在家进行手冲咖啡，但手冲咖啡并不是一个菜谱就能解决的，而是需要

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