前街咖啡为你检索到以下与「三种流沙冰美式的制作方法总有一款适合你」相关的内容
一杯手冲单品咖啡,可以是早晨唤醒味觉的清亮饮品,也可以是午后放慢节奏的香气陪伴。选豆时,不妨从每天最常出现的喝咖啡时刻出发:想要轻盈、明快,还是偏爱圆润、饱满;习惯趁热喝,还是喜欢加冰后慢慢啜饮。场景
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椰子,是说起夏天一定会联想到的元素,正因为如此,椰子系列的咖啡才会连续多年霸榜夏天的咖啡榜单。例如椰子美式、厚椰乳拿铁等等。那么今天前街要分享的就是椰子美式的制作。虽然椰子美式的制作仅需要用到浓缩咖啡
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在前街咖啡(FrontStreet Coffee),你会看到意式咖啡机上放满大大小小的陶瓷杯,而这些杯子是有特定的含义的,不同类型的咖啡会使用不同型号的咖啡杯。前街本篇文章就告诉你这些咖啡杯中的秘密。
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说到美式咖啡大家都不陌生,常来前街咖啡(FrontStreet Coffee)店内的咖啡迷朋友们都知道,美式咖啡就是又咖啡机出来的浓缩咖啡加适量比例的水而成,美式咖啡基本成为了咖啡店的标配菜单,而来过
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有很多朋友在问前街,“摩卡壶适合用什么咖啡豆”。于是前街看了一下网店的摩卡壶销量,综合了一下,销量前四的摩卡壶合
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近来,先是某瑞上新了茉莉系列新品,后又有某星推出茉莉咖啡,一时之间,仿佛哪哪都充斥着这种白色花朵,也引得人垂涎。 可作为一个科普号,前街才不会花钱去“盲测”呢,我们向来推崇“自己动手,丰衣足食”的理念
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意式咖啡豆不只适合做浓缩,早晨的美式、午后的拿铁、加冰的果香咖啡,都可以对应不同风味方向。决定购买前,可以先想象自己最常做哪杯饮品:需要坚果可可的厚实感,还是希望黑咖啡里有明亮果香?有了明确场景,豆子
阅读全文 →虽然现在越来越多人关注单品咖啡,但就前街咖啡(FrontStreet Coffee)店里点单情况来讲,还是意式咖啡出品占比大。这只是喜好趋向问题,并不代表意式咖啡就好过单品咖啡,又或者喝意式咖啡的人不
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冰咖啡和熱咖啡哪個咖啡因更多更提神?相信很多人會回答熱咖啡更加的提神。但其實咖啡是否提神和冷、熱並沒有太大的關係,更多是咖啡品種中的咖啡因含量,以及沖泡萃取中咖啡因的萃取量而定。如果是用一款咖啡豆,萃
阅读全文 →前街留意到不少朋友购买一包咖啡豆后,会在家制作手冲或者冷萃咖啡,这两种的确是最方便快捷的萃取方式,需要配备的器具也不需多精贵。于是有朋友发出了疑问:同一款咖啡豆做冷萃咖啡和手冲咖啡的风味怎么不一样?—
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奶油,一种口感丰富的食物,它即有丝滑的质地,也有绵厚的口感,单独食用可能会略显甜腻,适合搭配其它食物一同品尝以中和口感,比如咖啡。在咖啡的世界里,“奶油”这个词的确经常出现。在咖啡品鉴当中,它指代口感如同奶油般顺滑,又或者像吃了奶油后的那种甜香;在现制饮料里,奶油有时会充当伴侣增加饮品本身的风味,有时作为装饰与点缀来提升颜值,是市面上许多创意特调的灵感来源。如果要追溯奶油最早出现在咖啡里的历史,我
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有些味道,是时间熬出来的。前街门店的菜单上,有一款意式拼配豆,一用就是快十年。店里每天出品的美式、意式拿铁,绝大部分都出自它之手——它就是前街精品拼配。十年不换,不是懒,而是它扛住了无数杯的考验。今天
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很多刚入坑咖啡的朋友都会纠结一个问题:法压壶和摩卡壶,到底该买哪个? 两款都是公认的新手友好型咖啡器具,但它们的萃取原理、口感风味、操作方式完全不同。今天这篇文章就来帮你一次搞清楚,看完直接下单不纠结
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众所周知,在意式咖啡的体系里,摩卡,是指一款加入了巧克力的牛奶咖啡。因为巧克力的存在,咖啡的口感变得更加丰富,也因为巧克力的存在,咖啡的香气更加甜美。在秋冬季节来上一杯热摩卡,简直不要太暖人心脾!但在近年来,有一款名为「咸摩卡」(也有人称芝士咸摩卡、黄油咸摩卡)的摩卡变体咖啡火爆全网。因为网友们声称这是在秋冬季节被咖啡店卖爆的一款“特别调制摩卡”,于是前街就抱着半信半疑的态度尝试了
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作为一款超级热门的单品咖啡,耶加雪啡的种类有很多,所以乱买的话将很容易踩雷,如果你是一名新手,其实可以根据冲泡的方式,再结合烘焙度来选择合适的咖啡豆。一般来说,冲泡方式可以分为两大类,一种是以手冲为代
阅读全文 →最近前街的一位粉丝爱上用摩卡壶煮咖啡,尤其是在早上来杯浓厚的摩卡壶。但这位粉丝不确定自己的摩卡壶使用方法是否正确,所以向前街探讨这个问题。前街认为,摩卡壶作为标准的家用式咖啡器具,不应该有太多的硬性标
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最近前街的一位粉丝爱上用摩卡壶煮咖啡,尤其是在早上来杯浓厚的摩卡壶。但这位粉丝不确定自己的摩卡壶使用方法是否正确,所以向前街探讨这个问题。前街认为,摩卡壶作为标准的家用式咖啡器具,不应该有太多的硬性标
阅读全文 →美式咖啡,一款所有咖啡馆都会卖的咖啡,也是一款咖啡迷必点的咖啡,因为美式咖啡制作快,风味佳,口感好,常常为了上班赶时间的上班族去到咖啡馆都会点上一杯美式咖啡,节省时间的同时又能给上班的自己提神。而在这
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近几年,有一款叫Dirty的冰奶咖越来越受欢迎,上层温热醇香的浓缩咖啡和香甜可口的冰牛奶融合,形成冷热交替的独特口感。以及上镜的高颜值就更加分了,很多门店都将它加入到固定菜单中。什么是Dirty咖啡?
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街认为,作为美式咖啡的衍生,气泡美式咖啡实在是有了更爽的体验了。它的特点在于不会影响到原来美式咖啡的咖啡味,而且还
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