前街咖啡为你检索到以下与「「％阿拉比卡」究竟是什么意思」相关的内容
在众多意式咖啡的选择中，如果有人问哪种意式咖啡牛奶含量最高，那前街咖啡（FrontStreet Coffee）一定会回答是拿铁咖啡，而拿铁咖啡又分有冰拿铁和热拿铁，它们的做法都有些许不同，但配方都是一
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因为手冲咖啡的冲煮过程具备着一定的观赏性，所以经常能够吸引到不少朋友驻足观看。其中就包括年纪尙浅的小女孩--利利，她很喜欢看她爸爸冲煮咖啡。直到有一天，玩心四起的她突发奇想，将一颗玻璃弹珠放入了锥形滤杯里。正是这个无意之举，让她爸爸发明出了能够改变锥形滤杯的小玩具--Lily drip（利利珠）。如果是前街的老粉，应该经常能够看到前街对它的分享。因为它跟树脂版本的V60一样，不仅价格亲民，功能还
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）在前街看来，冷萃咖啡是最适合在家制作的冰咖啡之一，因为它不仅适用于绝大多数咖啡豆，而且制作门槛非常低，即便家里没有任
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卡杜拉是阿拉比卡分支下的品种之一，属于古老品种波旁的衍生后代，因产量高，且风味表现良好，目前广泛种植在中南美洲地区。在前街咖啡众多的豆子列表中，像前街危地马拉花神、前街洪都拉斯荔枝兰、前街哥伦比亚玫瑰
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虽然来前街喝手冲咖啡的人居多，但喝愿意喝意式咖啡的人也不少。众所周知，浓缩咖啡是各种意式饮品的基础——包括美式、拿铁、卡布奇诺、澳白、摩卡等。据前街了解，浓缩咖啡被外国人称为是“espresso”，
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甜感，一个在杯测中能让豆子加分的优良特质，同时也是无数咖啡冲煮者时刻追求的风味表现。当提到哪个国家的咖啡豆常常有优质的甜感时，相信很多人会首先想到哥斯达黎加，因为这里的庄园总是擅长使用各种风格的蜜处理
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因为美国士兵在二战期间喝不惯欧洲当地那浓度极高的小杯咖啡，于是便要求店家兑入热水进行稀释，模仿出美式滴滤咖啡的口感和味道。而这样一杯咖啡由于广受美国士兵的欢迎，于是它便被命名为美式咖啡「America
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众所周知，蓝山咖啡常常被人们比喻成咖啡界里的劳斯莱斯、劳力士，因为在过去很长的一段时间里，蓝山咖啡都是咖啡中最为出色的代表，无论是站在品质的角度，还是价格的角度看待。但从某种方面来讲，前街会更倾向于将它比喻成阳澄湖的大闸蟹。毕竟现如今关于蓝山咖啡，我们依旧能够听到这样的说法：“中国市场上很难买到真的蓝山咖啡”、“就算买的到也大概率不是真的”、“日本人垄断了蓝山咖啡”等，诸如此类的言论。那为什么会出
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红蜜处理Red Honey在一颗新鲜采摘的咖啡果里，果胶是一个很甜的物质，不仅含水量大、含糖量高，而且与内里的种子（咖啡豆）紧密相连。当咖啡鲜果采用蜜处理加工，果胶量的保留程度不同，在干燥时形成的颜色
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咖啡成为了日常的饮料，在享用早晨那一杯酸甜苦涩滋味齐全的液体同时，咖啡享用者们开始注意到了不同产区的咖啡味道上也是不相同的。巴西的咖啡柔和顺滑、埃塞的咖啡酸质明亮、印尼的咖啡低酸醇厚。前街咖啡遇到过不
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更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）隨著越來越多人加入喝咖啡的戰隊，像前街身邊就有不少白領一族和大學生，就連高中生都開始喝起手沖來。比起味道單一的速溶咖
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拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，拼配豆由不同产地的咖啡豆混合而成，做出更平衡的口味。例如，一种咖啡豆幼滑但缺乏香气，就可加入另一种香气丰
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）资深咖啡迷们都知道精品咖啡使用的咖啡豆都是阿拉比卡品种的咖啡豆，它的咖啡因含量较罗布斯塔品种咖啡豆低，因此在咖啡风味杯测上的成绩
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在前街咖啡的咖啡豆单中，在哥伦比亚一栏有“大肚脐”这个的名字，相信有很多人会觉得有趣和好奇，问到大肚脐是什么咖啡？为什么要叫大肚脐？其实，大肚脐（Ombligon）是一个相对新的阿拉比卡品种，虽然目前仍未清楚该品种起源在哪里，但根据当地咖农称该品种是一个埃塞品种。现在只有哥伦比亚西南部的慧兰产区（Huila）有种植大肚脐品种。该品种的咖啡果实外形十分特点，颗粒大且与木瓜相似，底部凸起，还带着一个小
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既可能是因为寓意美好，也可能是因为适口美味，逢年过节，我们总能在各家的果盘上见到开心果身影。那相信大家也有发现，近两年来“开心果”相关的产品越来越多。从甜品、面包再到咖啡，比比皆是。这充分说明了用开心
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先来考考大家，世界上三大饮料都是啥？答案是茶、咖啡、可可，这三样在最早都是药。因为茶碱、咖啡因、可可碱都有让人兴奋的作用。病人喝了一身汗感冒发烧好一半，就算是病重的也会觉得被有精神。一传十十传百，这三
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第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
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