2025年12月14日 qj 13
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)由于冷萃咖啡的制作工序不同常规的热冲咖啡,需要提前一天制作,所以前街门店售卖的冷萃不会像手冲一样有着非常丰富的咖啡豆
2025年12月14日 qj 13
这么热的天,这么热的广州,闷一口冰咖啡简直是人生一大乐事。冰咖啡也许大家都喝得多,那么,冷萃咖啡是什么东东呢?为什么不是每家咖啡店都有?今天前街来为大家科普科普冷萃咖啡这个品类。 冷萃与美式的制作过程
2025年12月14日 qj 26
冷萃咖啡最好在6天内喝完,第三天的口感最佳,但得看萃取的方式和豆子美式咖啡是由意式咖啡机高压高温萃取出咖啡液,倒入装有冰水的杯子里,美式咖啡就完成。而冷萃咖啡更加亲民许多,不需要昂贵的意式咖啡机,甚至
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)如果有人递给你一杯热咖啡和一杯冰咖啡,你会尝到两种不同的口感,这是因为在制作咖啡时,改变温度会影响水提取可溶物质的多少。与高温热
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)虽然来前街喝手冲咖啡的人居多,但喝愿意喝意式咖啡的人也不少。众所周知,浓缩咖啡是各种意式饮品的基础——包括美式、拿铁、卡布奇诺、
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)美式咖啡口感是什么样子的呢?曾经有位小伙伴是这么跟前街咖啡(FrontStreet Coffee)形容的:“随心所欲”。美式咖啡
2025年12月14日 qj 31
摩卡壶和意式咖啡机都能冲泡出浓咖啡,但两者的差距其实很大。假设你要的是带有丰富油脂的浓缩,那么就需要选择性能更高的意式咖啡机,因为只有这类设备才能制作出浓稠的咖啡液,以帮助我们制作更丰富的花式咖啡,而
2025年12月14日 qj 19
摩卡壶作为意大利咖啡文化的标志性符号之一,可以说是说是每个意大利家庭必备的厨房器具之一。在中国,摩卡壶在前几年并没有得到太多爱好者的喜爱。直到这几年露营经济兴起,越来越多人喜欢到户外野餐、冲泡咖啡。相
2025年12月14日 qj 22
前街咖啡介绍:前街咖啡Frontsteet Coffee创立于2013年,是一个广州本土的知名咖啡品牌,主营自家烘焙咖啡豆,提供超过50种品类的新鲜咖啡,可通过天猫旗舰店和淘宝店线上购买。多年来,前街
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咖啡最原始的作用就是为了提神,无论是喝完就走的espresso、办公室常驻的美式滴滤壶咖啡、甚至是专门去咖啡豆喝的手冲单品咖啡,它都是有提神的功能。只不过大家根据场景、功能、味道的要求不同而选择合适的
2025年12月12日 qj 21
现在的人对咖啡的喜欢不止于手冲了,更多的是追求于自己在家做意式咖啡了。你会发现,现在很多朋友去咖啡店里会直接点来一杯拿铁咖啡或是卡布奇诺等浓缩咖啡,但是,越懂咖啡的朋友,可能会是点一杯单品的精品咖啡。
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咖啡作为日常饮品的“新贵”,小伙伴们或多或少都有过在外喝咖啡的经历。咖啡馆里的现磨咖啡,又香又甜,但是下馆子的次数都受到了时间自由和钱包厚度所限制,最好的解决办法当然是自己在家动手做。前街遇到过很多的
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)法压壶源于19世纪法国,英文为French Press,中文也可以称作“法式压滤壶”。虽然具体的出现时间不明确,但1852年,法
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城市里的咖啡客们,有人喜欢手冲的生活仪式感、虹吸咖啡操作起来的实验室味道,就有人喜欢法压壶的方便简单。而每种咖啡器具的奥妙又不只停留在外观与操作手法上,制作咖啡更像是一门科学,每种器具都有自己萃取出咖
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法压壶的历史可以追溯到多年之前,但是发明出法压壶的具体发明家是谁则拥有许多的争议。而历史上第一个与现代法压壶相似的咖啡冲泡设备专利授予给了名为Attilio Callimani的意大利米兰人。 既然是
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在炎热的夏天,来一杯冰咖啡,那可谓是爽字了得,可是现在已经入秋了,冰咖啡还会如此的受青睐吗?前街告诉大家:这是必须的!因为天气虽
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还在炎炎夏日的广东,大家对冰咖啡都欲罢不能,就连前街门店的冰滴咖啡都被“扫空”,不少朋友会问前街自己在家中能否制作冰滴咖啡怎么做操作,前街接下来好好聊聊怎么做一杯好喝的冰滴咖啡。冰滴咖啡是什么原理在认
2025年12月11日 qj 31
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)手冲咖啡随着第三波精品咖啡浪潮的发展而深受广大爱好者喜欢。不少爱好者都喜欢自己在家冲煮手冲咖啡,手冲咖啡难吗?其实要
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2025年12月11日 qj 21
过去咖啡店的菜单只有简单的黑咖啡和牛奶咖啡,大概就是美式、拿铁、手冲的区别。随着咖啡界的“内卷”,各式冷门的意式咖啡饮品被引进到固定菜单中,比如今天前街要讲到的长黑咖啡。什么是长黑咖啡?传言,美式咖啡