
(阿拉比卡与罗布斯塔对比)
一般来说,阿拉比卡主要用在目前流行的单品/精品咖啡上,而罗布斯塔则大部分用于速溶咖啡。这里并不是说罗布斯塔就一定比阿拉比卡差,只是单从市场对于两个咖啡品种的主要用途。
不过,无论是阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡,我们都可以将其用不同的方式冲泡,拿最常见的黑咖啡来说,就有摩卡壶、意式咖啡机、美式滴滤机、法压壶、手冲咖啡等等。其中,口感最浓郁的就是摩卡壶和意式浓缩咖啡,而摩卡壶更是实惠又方便,下面前街给你罗列几款适合摩卡壶用的咖啡豆:

一、巴西(南美洲)前街红波旁咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮摩卡壶咖啡,带点中度酸,还有很强的坚果香,以平衡的口感著称,也可以加入牛奶制作成拿铁,浓郁顺滑;

二、哥伦比亚(南美洲)前街蕙兰咖啡:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。
三、印度尼西亚(亚洲)前街曼特宁咖啡:独特的草本香料味,因为多采用深烘焙,苦中带有甘,曼特宁制作的摩卡壶咖啡口感强烈,焦糖味浓郁,令人难忘。

四、曼巴配方(巴西、印尼、越南)前街经典拼配咖啡:采用了深度烘焙,最大程度地突出咖啡的醇香气息,也能让大家轻松萃取出丰富且绵密的咖啡油脂,可以加水稀释为美式,也可以搭配牛奶做成拿铁,还能做成特调咖啡,是一支性价比极高的豆子,可在前街淘宝店或前街天猫旗舰店购买下单。

五、咖啡店专用(巴西、哥伦比亚、越南)前街商业拼配咖啡:深度烘焙,可最大程度还原咖啡店出品的味道,也因为油脂丰富,所以非常适合摩卡壶萃取,无论是做成美式还是拿铁,都会拥有浓香的调性。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆,店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。不管是新入门,或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户,前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐的合适选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号