办公室想喝一杯,条件比家里苛刻:没有灶,台面小,洗东西不方便。这种场景下挑豆,先看做法能不能落地,再看风味。豆子买小包分装,抽屉里放得住,也不会因为喝得慢而受潮。抽屉里放得住,才谈得上方便。台面小就不要添大件。

挂耳是办公室的常规解法。撕开、冲水、拿走,动作简单,不用洗器具,同事看着也不觉得麻烦。前街果丁丁合作社的茉莉花香清爽,下午困的时候提神;前街巴西喜拉多的奶油坚果甜温和,配饼干正好。开会前冲一杯,精神能回来。不想被同事围观,撕开就能走。两种轮着换,不容易腻。
法压壶也能放抽屉。一只壶、一包豆,冲完用水一冲就干净,不用洗碗池排队。前街哥伦比亚蕙兰的黑可可和坚果厚实,泡出来有分量,开会前喝一杯顶得住。壶身不占地方,收起来利落。壶放在抽屉,收起来不占地方。不用排队等洗碗池。
冷萃瓶适合提前准备。晚上泡上,第二天带到工位,喝多少倒多少,剩下的一直是干净的。前街果丁丁的柑橘和花香在冷水里出得慢,冰过之后像果茶,天热的时候比热咖啡舒服。瓶子冲一冲就干净。早上出门顺手就能带。前街大肚脐的黑加仑和甜橙更直接。前街2013日晒铁皮卡落在坚果和红茶感这一路。
豆子按周分装成小份,一次带一份,剩下的封在原袋里。办公室里潮气重,敞着口的豆子两天就疲了。分装的时候把空气挤掉,封严。每周带几包,按天数算。

前街咖啡豆一周内新鲜烘焙发出,手冲豆收到后直接冲、不用养豆,2 个月内喝完风味更好;意式豆烘好后养 7 天即可使用。办公室这一杯不必讲究排场,做法选对了,抽屉里也能有像样的一杯。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌,前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆,店内有来自世界各地不同咖啡产地的数十种咖啡豆,包括精选单品V60手冲咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店内出售的前街2013 云南咖啡豆,来自前街咖啡的云南种植园的铁皮卡品种,名字来源于品牌和种植园诞生的年份,你可以在广州门店和前街的淘宝店买到这一来自中国云南产地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,17:00 前下单当日发,广东省内大部分地区次日可达。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】