前街咖啡为你检索到以下与「糖果咖啡好喝的有点意外」相关的内容
在埃塞，近几年除了原生种以外，似乎也开始越来越多地看到其他品种，比如74系列、Wush Wush、Dega等。其中，Wush Wush无论是看起来还是念起来都很可爱的品种，尽管市面上并不常见，可每当出
阅读全文 →
众所周知，前街很喜欢考古各种稀奇古怪的冲煮方案！这不，又被前街发现了一个没有分享过的V60冲煮方式。这个方式能够用非常简单的手法和工具，轻松冲出一杯美味的咖啡，而它的发明者正是撰写了《世界咖啡地图》的
阅读全文 →
近几年，有一款叫Dirty的冰奶咖越来越受欢迎，上层温热醇香的浓缩咖啡和香甜可口的冰牛奶融合，形成冷热交替的独特口感。以及上镜的高颜值就更加分了，很多门店都将它加入到固定菜单中。什么是Dirty咖啡？
阅读全文 →
除了火爆外网的意式浓缩深水炸弹以外，还有一种美式咖啡的做法在最近也是非常流行，那就是“快萃”。这个做法跟全冰美式有些类似，就是仅用冰块和浓缩咖啡制作而成。只不过不同的地方在于，加入的浓缩咖啡液量有点多
阅读全文 →
由于咖啡豆的研磨度并没有办法精细到一个具体的数值，再加上不同磨豆机的刻度、研磨质量各不相同，所以我们会通过20号筛网来测量咖啡粉的一个大概的研磨度，以便同好之间可以更好地交流与交换信息。 然后有朋友在
阅读全文 →
苏门答腊咖啡可以说是醇厚咖啡的鼻祖，它也是曼特宁咖啡的主要产区，不仅风味浓郁，滋味甘醇，既能制成混合咖啡，也能单品饮用。今天前街咖啡（FrontStreet Coffee）就专门围绕这个来自苏门答腊岛
阅读全文 →
咖啡的风味主要来源于生豆经由烘焙后产生的香气物质，而香气大部分都具备挥发性。所以如果我们想从咖啡里感受到馥郁的香气表现，那么最好选择新鲜烘焙的现磨咖啡，这是前街经常提及的一个观点。
阅读全文 →
巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha（瑰夏）而闻名于咖啡界，多亏了这里得天独厚的风土环境，以及种植者对咖啡精
阅读全文 →
当看到路上开始卖西瓜，前街就知道夏天准备来了，随着体感温度的攀升，冰咖啡也即将火热上榜。 要说最简单的冰咖啡是什么，相信很多人会说冷萃，简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮，但对于追求快节奏的小伙伴
阅读全文 →
事情是这样的，由于同事昨天一个不小心，导致一位在前街勤恳工作多年的老员工--热水壶被“送走了”（摔坏了）。于是为了不影响店内的正常出品，前街也是立刻花重金聘请了崭新的热水壶上岗。 而就在新买的热水壶到
阅读全文 →
经常会有朋友反映自己打发出来的奶泡不好拉花！虽然是按照教学视频里的做法进行，但打发出来的奶泡一点也不光滑。要么就是流动性很差晃不出纹路，要么就是直接结块成坨无法拉花。于是就会来找到前街，让前街出一篇收
阅读全文 →
随着露营越来越年轻一代的喜爱，为了提升户外活动的氛围感，很多人会带上一些可以直接使用卡式炉加热的咖啡器具，因此摩卡壶也成为了很多露营爱好者人手必备的咖啡器具之一。摩卡壶之所以受欢迎，一个是因为能直接加
阅读全文 →
虽然说，咖啡这种饮品怎么喝可以全凭自己的喜好，但是呢，这样很容易让我们错失一些咖啡的特色美味。咖啡的特色不仅仅在于味道，还有品尝时所带来的感受，就好像Dirty一样，如果是搅拌了以后再喝，那它几乎就与
阅读全文 →
“闷蒸30秒和闷蒸60秒的咖啡区别会有多大？”这是昨天一位朋友向前街提出的一个问题。还别说，这个问题确实有点意思！ 众所周知，闷蒸是手冲咖啡中常备的一个环节。具体的操作就是在正式注水之前，我们会预先注
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）冰咖啡有着清爽解腻口感，即使是在大冬天，也有客人来前街点单这种冰镇咖啡。冰咖啡与热咖啡因萃取原理不同，因此咖啡的风味也会不一样。
阅读全文 →
现如今，手冲咖啡与意式咖啡是最主流的两种冲煮方式，所以消费市场的咖啡豆几乎就围绕着这两种用途开发的。手冲和意式的萃取原理不同，手冲咖啡属于常压滴滤式萃取，有点像泡茶一样，味道比较清爽；而意式咖啡属于增
阅读全文 →
虽然说，咖啡这种饮品怎么喝可以全凭自己的喜好，但是呢，这样很容易让我们错失一些咖啡的特色美味。咖啡的特色不仅仅在于味道，还有品尝时所带来的感受，就好像Dirty一样，如果是搅拌了以后再喝，那它几乎就与
阅读全文 →
“闷蒸30秒和闷蒸60秒的咖啡区别会有多大？”这是昨天一位朋友向前街提出的一个问题。还别说，这个问题确实有点意思！众所周知，闷蒸是手冲咖啡中常备的一个环节。具体的操作就是在正式注水之前，我们会预先注入
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）无论是在什么领域，带有花香的事物总是显得那么独特，既因为花香的芬芳能够治愈人心，又因为花作为一个别致的情感载体，能够引发共鸣。即
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）前街咖啡（FrontStreet Coffee）有点土，从装潢到出品都出陈旧的感觉，这应该是很多人对前街的第一印象。意式咖啡是前
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
