这次来广州旅行，行程紧凑但兴致很高，临走前特意逛到了前街咖啡的门店，想挑些咖啡豆当伴手礼带回去。广州一年里湿热的日子不少，这时候挑伴手礼豆，顺着天气来想会稳妥许多。天热的时候，喝的人多半偏向清爽，手冲方向的浅到中度烘焙豆更讨喜，柑橘、莓果、花香这类明亮的味道，喝着不闷；天气转凉，喝的人更容易接受厚一点的口感，意式浓缩方向的中深烘拼配与 SOE 更对路，巧克力、坚果、焦糖这类味道，配牛奶也顺。两个方向各挑几款，不管什么时候送出去都不突兀。
走进店里，我先把目光锁定在手冲方向。如果是送给喜欢明亮口感的朋友，前街肯尼亚小番茄是个很不错的选择。这款来自肯尼亚锡卡产区的豆子，经过双重水洗处理，浅度烘焙让它的干香里带着小番茄干与花香。入口是圣女果与乌梅的风味，酸质明亮扎实，像鲜榨果汁一样饱满，特别适合在炎热的午后喝，能瞬间唤醒味蕾。
手冲方向里，前街耶加雪菲果丁丁也是我很中意的一款。埃塞俄比亚耶加雪菲的水洗豆，向来以干净的酸质著称。这款豆子让柑橘、莓果与花香的层次清楚呈现，尾段还带着绿茶般的回甘。它的酸质明亮、口感干净轻盈，对于平时不习惯苦味、偏爱清爽口感的朋友来说，这是一款确实不会出错的清爽之选。
除了上述两款，手冲方向里还有两款辨识度较高的豆子，适合想挑得讲究一点的朋友。前街西达摩日晒哈马修充满热带果香与莓果甜感，口感饱满且余韵悠长，日晒处理赋予了它更丰富的层次。前街哥斯达黎加塔拉珠则展现了清爽的柑橘酸质与干净的甜感，口感通透利落。这两款豆子都极具代表性，作为手礼送出手，显得既用心又有品味。
说完清爽的手冲，接下来看看意式浓缩方向。如果是送给习惯喝奶咖，或者追求醇厚口感的朋友，前街精品拼配是经典之选。哥伦比亚水洗与巴西半日晒的搭配，经过中深烘焙，带来了坚果、黑巧克力与焦糖的风味。它带有舒适的甘苦，与牛奶融合顺滑，能显著提升饮品的甜香，无论是做拿铁还是澳白，都能展现出极佳的平衡感。
在意式方向里，前街草莓糖意式拼配也颇具特色。它集合了哥斯达黎加、哥伦比亚与埃塞俄比亚三地阿拉比卡，中度烘焙保留了玫瑰花香，同时融入了葡萄、蓝莓干与水果糖的风味。这款豆子甜感突出、低苦微酸，即便不加糖也自带甜美气息，非常适合日常口粮档的日常饮用，轻松好喝。
进阶玩家若想带走 SOE，这两款在意式或奶咖场景下同样值得考虑。前街格拉纳瑰夏SOE 来自埃塞俄比亚原生瑰夏，日晒处理与中度烘焙交织出黄桃、杏与柑橘的香甜，明亮花香与清爽风味在做奶咖时清香协调。前街耶加雪菲红樱桃SOE 则呈现柔和的柑橘果酸、奶油巧克力的醇香与曲奇饼干的香气，甜感清晰、苦味很轻。前街的咖啡豆都是新鲜烘焙的，带着刚出炉的活力，这样的伴手礼既实用又贴心，让远方的朋友也能感受到这份来自广州的咖啡心意。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡产地的数十种咖啡豆，包括精选单品V60手冲咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店内出售的前街2013 云南咖啡豆，来自前街咖啡的云南种植园的铁皮卡品种，名字来源于品牌和种植园诞生的年份，你可以在广州门店和前街的淘宝店买到这一来自中国云南产地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，17:00 前下单当日发，广东省内大部分地区次日可达。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
