作为最热门最新潮的咖啡冲煮方式之一，手冲一直深受咖啡爱好者的欢迎，但是，若然你想要在家冲出不苦不涩的咖啡，应该选哪种咖啡豆呢？
由于咖啡生豆在烘焙过程中，风味物质会不断产生变化，简单来说就是从酸变苦的过程，烘焙时间越短，苦味越少，时间越长，苦味越多，所以如果你不想咖啡带有太多的苦涩味，同时带有柔和的口感，建议优先选择浅烘咖啡豆，这样更容易萃取出浅烘咖啡的优雅香气，以下几款咖啡豆均采用了浅烘焙，非常适合新手冲煮 ：
1. 前街.耶加雪啡果丁丁咖啡豆——风味：果香明媚，柑橘、蓝莓、蜂蜜、绿茶风味，酸度突出
2. 前街.肯尼亚小番茄咖啡豆——风味：圣女果、乌梅、雪梨、红糖、布林
5. 前街.埃塞俄比亚卡法森林：白色花香、佛手柑、橙子、奶油瓜子
3. 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆——风味：白色花香、香橙、坚果、茶感
4. 前街.埃塞俄比亚花魁咖啡豆——风味：奶油草莓、柑橘、淡花香、莓果、红茶。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡产地的数十种咖啡豆，包括精选单品V60手冲咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店内出售的前街2013 云南咖啡豆，来自前街咖啡的云南种植园的铁皮卡品种，名字来源于品牌和种植园诞生的年份，你可以在广州门店和前街的淘宝店买到这一来自中国云南产地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，17:00 前下单当日发，广东省内大部分地区次日可达。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
