前街咖啡为你检索到以下与「测评可拆卸的Hario新概念滤杯「睡莲V」」相关的内容
前街经常碰到许多手冲新手会问一个问题：为什么手冲咖啡要闷蒸？手冲咖啡最不可缺少的一个步骤，就是闷蒸环节。闷蒸的目的是为了使咖啡释放气体和保证萃取均匀，也能清晰了解到冲煮的这款豆子是否新鲜。前街主打新鲜
阅读全文 →
哥伦比亚是继巴西后阿拉比卡咖啡豆产量排名世界第二的国家。大家对哥伦比亚咖啡豆特点口感那股巧克力的味道都熟记于心。大家也知道，咖啡起源于埃塞俄比亚，如果没有人把咖啡种子或者咖啡树苗带到哥伦比亚，这又怎么
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）法压壶源于19世纪法国，英文为French Press，中文也可以称作“法式压滤壶”。虽然具体的出现时间不明确，但1852年，法
阅读全文 →
前街咖啡（FrontStreet Coffee）每天都会遇到客人问关于手冲咖啡的问题，可能是手冲咖啡注水手法应该是怎么样的？或是手冲咖啡要用多少粉量？其实现在随着咖啡文化的发展，越来越多人不觉得咖啡是
阅读全文 →
咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一。"咖啡"就是包括了一切以烘焙好的咖啡豆制造的饮料，这当然也包含了意式浓缩和冷萃。 咖啡的种类是比较多的，有些人喜欢喝速溶的，有些人喜欢喝手冲的，也有的喜欢喝冷萃的，不同
阅读全文 →
哥伦比亚是继巴西后阿拉比卡咖啡豆产量排名世界第二的国家。大家对哥伦比亚咖啡豆特点口感那股巧克力的味道都熟记于心。大家也知道，咖啡起源于埃塞俄比亚，如果没有人把咖啡种子或者咖啡树苗带到哥伦比亚，这又怎么
阅读全文 →
G1是埃塞俄比亚咖啡生豆的最高等级，前街水洗果丁丁、前街日晒红樱桃、前街卡法森林，以及最受欢迎的前街花魁通通都属于G1，但由于产区不同，处理方式不同，每款咖啡豆也就表现出了风味各异的特点。比如今年新产
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）法压壶源于19世纪法国，英文为French Press，中文也可以称作“法式压滤壶”。虽然具体的出现时间不明确，但1852年，法
阅读全文 →
哥伦比亚是继巴西后阿拉比卡咖啡豆产量排名世界第二的国家。大家对哥伦比亚咖啡豆特点口感那股巧克力的味道都熟记于心。大家也知道，咖啡起源于埃塞俄比亚，如果没有人把咖啡种子或者咖啡树苗带到哥伦比亚，这又怎么
阅读全文 →
咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一。"咖啡"就是包括了一切以烘焙好的咖啡豆制造的饮料，这当然也包含了意式浓缩和冷萃。咖啡的种类是比较多的，有些人喜欢喝速溶的，有些人喜欢喝手冲的，也有的喜欢喝冷萃的，不同方
阅读全文 →
每隔一段时间，咖啡圈里总会出现一些新奇的咖啡器具。除了不断迭代的咖啡豆以外，这些器具的上新可能就是前街最关注的事情了。因为它们总能带来许多稀奇古怪的玩法，让我们的咖啡制作拥有更多的趣味性。最近，前街的
阅读全文 →
曾经作为顶级咖啡之一的猫屎咖啡一豆难求，如今新晋的咖啡之王瑰夏咖啡同样是一豆难求。而瑰夏咖啡之所以难求，是因为价格的高昂。如果真的入手了一包瑰夏咖啡豆，当然是要当作是宝贝去欣赏。但是，作为对咖啡冲煮还
阅读全文 →
咖啡原本只是果实的种子，经过处理后才变成咖啡生豆，生的咖啡豆本身是没有特别明显的咖啡香气，咖啡豆只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后
阅读全文 →
曾经作为顶级咖啡之一的猫屎咖啡一豆难求，如今新晋的咖啡之王瑰夏咖啡同样是一豆难求。而瑰夏咖啡之所以难求，是因为价格的高昂。如果真的入手了一包瑰夏咖啡豆，当然是要当作是宝贝去欣赏。但是，作为对咖啡冲煮还
阅读全文 →
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二次大战日本占领印度尼西亚期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无
阅读全文 →
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二次大战日本占领印度尼西亚期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无
阅读全文 →
前街经常说，聪明杯是一个十分万能的咖啡器具。它的外观与常规的滤杯并没有太大的区别，唯一的不同就在于底部拥有一个可调节水流的阀门。但我们可不能小看了这一阀门的加装，通过控制这个阀门的开、关或其闭合程度，
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）说起冰咖啡，大家第一时间想到的可能是冰滴、冷萃之类的做法。而今天前街给大家分享另一个非常简单的冰咖啡做法，就是冰萃了
阅读全文 →
咖啡滤杯－ 手冲咖啡中重要的环节 随着第三波咖啡浪潮来袭，单一产地精品咖啡的盛行，由日本开始流行起，滴滤式咖啡即手冲咖啡也越来越受欢迎，进入手冲咖啡的领域并不难，准备的器具大约为手冲壶、滤纸（金属滤网
阅读全文 →
最近有客人问前街，买的咖啡豆磨成了制作意式咖啡的细粉，应该怎么办呢？相信不少朋友也遇到过这种情况，买回来的咖啡粉发现太细了，如果用平时手冲的参数来冲肯定过萃，难道就得扔掉，不能要了吗？今天，前街跟大家
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
