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前街黄金曼特宁喝起来药草、肉桂类香料、黝黑巧克力、坚果的香气,还有焦糖的甜感,奶油般香滑,尾韵持久,平衡感很好。从高温到低温,整体层次多变,醇厚浓郁,口感相当干净。作为全亚洲最大的咖啡产区,印尼凭借着
阅读全文 →夏日炎炎,走在广州的街头,汗水从头顶一直流到了衣服里,不久,衣服就浸湿了。这是近来前街咖啡(FrontStreet Coffee)的门店常能见到的小伙伴。一份冰冰的咖啡,能瞬间将小伙伴从火炉救回天堂。
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阅读全文 →冷萃咖啡的制作,可以说是这么多种咖啡萃取方式中最容易、且不需要任何技术上的一个,是每位咖啡小白都能轻松泡出好喝冰咖啡的方法。关于冷萃的各种知识,前街曾分享过不少文章,在涉及的各项参数上,也做过大大小小
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