前街咖啡为你检索到以下与「家用」相关的内容
美式咖啡吸引了许多打工人，因为它可以感受到意式浓缩带来的咖啡香气，清爽甘醇的同时，又不被牛奶所掩盖。但其实，如果我们在家拥有一台家用咖啡机，也能轻松做出咖啡店同款美式，但又几个细节需要注意。 一、购买
阅读全文 →
更多精品咖啡专业知识分享，请关注前街咖啡（FrontStreet Coffee）在家做咖啡喝实际上并不是一件多复杂的事，基本上都是取决于你对咖啡的需求和预算。咖啡是一种饮料，性质跟茶几乎一样。我们很多
阅读全文 →
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex有不少小伙伴问
阅读全文 →
摩卡壶作为公认的高性价比家用咖啡神器，操作起来其实远没有你想象的那么复杂。不需要被太多精确的数据和参数束缚，只要掌握以下几个关键要点，其余完全可以根据自己的口味偏好自由发挥，轻松煮出一杯好喝的咖啡。第
阅读全文 →
同一支豆子，新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别，因为咖啡磨成粉了以后，自然香气会消失很快，当然前街也有不少老客户是要求磨好粉发货的，一般这种时候前街是建议要尽快饮用完。当然，挂耳相对手冲来说，是
阅读全文 →
有不少小伙伴问前街咖啡，为什么同样是使用同样的豆子制作拿铁，味道总会和店里喝到有些差异，这是为什么呢？首先，拿铁咖啡在最传统的解释其实是牛奶+咖啡（没有固定哪一类型的咖啡），后来星巴克推出的拿铁咖啡是
阅读全文 →
不少咖啡爱好者不知不觉在家中配备了许多的咖啡器具，迷恋意式咖啡的朋友更是囤了意式咖啡机，准备自己动手萃取，但很多人不知道该如何选择适合意式萃取的咖啡豆，纠结买深烘还是浅烘，选拼配还是单品，家用和店用又
阅读全文 →
摩卡壶煮出的咖啡液香气集中、质地饱满，加入热水后便成了家用版美式。豆子的产区，会决定这杯饮品更接近花果茶、果汁、坚果可可，还是草本黑巧克力。挑选时可以先想象自己希望杯中留下哪种气息，再去认识不同土地孕
阅读全文 →
咖啡机萃取速度快、浓度高，豆子的风味会被集中放大，因此挑选时要先想清楚每天怎么喝。早上需要一杯清爽美式，办公室里常做加奶咖啡，还是喜欢在冰块上接一份浓缩，适合的豆子并不是同一种。把饮品场景放在前面，咖
阅读全文 →
冰咖啡并不是把热咖啡放凉后统一加冰，通勤路上的冰美式、午后慢慢喝的冷萃、加奶做成的冰拿铁，对豆子的风味侧重各不相同。冰块会降低入口温度，也会稀释咖啡液，因此选豆时要留意香气是否鲜明、甜感是否充足，以及
阅读全文 →
什么是拼配豆，就是通过将不同国家/产区的咖啡豆进行混合，一般会出现来意式咖啡中。与拼配对应的就是单一产地咖啡，也叫做SOE，喝起来会带有明确的风格，大多以果酸型为主。而意式拼配则因为结合了多个地方的咖
阅读全文 →
摩卡壶煮出的咖啡，浓度介于手冲与浓缩之间，香气集中，口感也更有重量感。它适合清晨配面包、午后加冰慢饮，也适合加入牛奶做成家用奶咖。选豆时，可以从当天怎么喝出发，再看酸甜表现、醇厚程度与烘焙风格是否合拍
阅读全文 →
一杯拿铁的好喝与否，不只取决于牛奶是否细腻，咖啡豆本身的香气、甜感和浓度也会决定整体走向。有人需要清晨快速提神的厚实口感，有人喜欢下午茶般的柔和甜香，也有人偏爱冰块带来的清爽感。按照自己的饮用时间、奶
阅读全文 →
中深烘咖啡豆放进摩卡壶，通常会带来更饱满的香气和较长的余韵，坚果、可可、焦糖一类的味道也更容易被感受到。对于喜欢浓郁口感、又不想让酸味太突出的人来说，这个方向比较容易建立愉快的饮用体验。不过，同样是中
阅读全文 →
家用意式拼配豆的价值，在于能随着一天的节奏切换饮品。早晨需要一杯短而集中的浓缩，早餐时想加奶，午后又可能改做冰美式，周末还要用摩卡壶招待家人。适合家庭的豆子，通常要有清楚的甜感、足够的厚度，以及对不同
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）随着一些高性能咖啡机小型化，家用的定位属性越发明显，有很多朋友也入了意式咖啡的坑。前街因此来分享一下在家制作意式浓缩
阅读全文 →
在外面喝惯了商用咖啡机制作出来的咖啡，当回到家中，想要再次复刻出外面咖啡店的味道那就不是一件简单的事情了。由于资金和空间的欠缺，只好使用摩卡壶煮出自己想要的香浓醇厚的咖啡。摩卡壶的操作并不难，只要有好
阅读全文 →
摩卡壶是最早被发明出的家庭咖啡器具之一，摩卡壶属于短时间高压萃取设备，咖啡液属于浓缩咖啡。摩卡壶咖啡操作起来也非常简单，既可以满足我们对复古的情怀，也可以达到我们对咖啡的需求。但摩卡壶时不时还是会产生
阅读全文 →
最近前街的一位粉丝爱上用摩卡壶煮咖啡，尤其是在早上来杯浓厚的摩卡壶。但这位粉丝不确定自己的摩卡壶使用方法是否正确，所以向前街探讨这个问题。前街认为，摩卡壶作为标准的家用式咖啡器具，不应该有太多的硬性标
阅读全文 →
摩卡壶，这个几乎每个意大利家庭都有的"国民咖啡神器"，早在1933年就由意大利人阿方索·拜尔拉提（Alfonso Bialetti）发明了。它通过底座加热、蒸汽加压的方式萃取咖啡，属于蒸馏式咖啡器具的
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
