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很多第一次来前街买咖啡豆的小伙伴都会惊讶于前街咖啡优惠的价格,但是前街老粉丝应该都知道前街性价比最高的咖啡当属前街口粮豆系列产品了。这些口粮豆可都是前街精挑细选的认为能够代表全球各大咖啡产区最经典风味
阅读全文 →很多第一次来前街买咖啡豆的小伙伴都会惊讶于前街咖啡优惠的价格,但是前街老粉丝应该都知道前街性价比最高的咖啡当属前街口粮豆系列产品了。这些口粮豆可都是前街精挑细选的认为能够代表全球各大咖啡产区最经典风味
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现如今,手冲咖啡与意式咖啡是最主流的两种冲煮方式,所以消费市场的咖啡豆几乎就围绕着这两种用途开发的。手冲和意式的萃取原理不同,手冲咖啡属于常压滴滤式萃取,有点像泡茶一样,味道比较清爽;而意式咖啡属于增
阅读全文 →现如今,手冲咖啡与意式咖啡是最主流的两种冲煮方式,所以消费市场的咖啡豆几乎就围绕着这两种用途开发的。手冲和意式的萃取原理不同,手冲咖啡属于常压滴滤式萃取,有点像泡茶一样,味道比较清爽;而意式咖啡属于增
阅读全文 →耶加雪菲的风味特点在于有着明亮的酸质、不苦的口感,以及淡淡的花香,风味清新淡雅,价格亲民实惠,所以几乎是每个咖啡爱好者入门款。如果你还没有品尝过耶加雪啡,那么我们会推荐购买由咖啡师精选的水洗耶加雪啡系
阅读全文 →自从瑰夏咖啡出名后,世界很多地区都在种植瑰夏咖啡。瑰夏咖啡是精品咖啡中的新王者,其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等南美国家生产的瑰夏品质比较高,价格也贵,当中数巴拿马瑰夏最负盛名。虽然许多产地都有种植
阅读全文 →很多人喝咖啡久了,都会想亲自动手做一杯,可当打开购物平台查找咖啡豆,发现各种看不懂的词汇,单是关于意式豆就有拼配、SOE、耶加雪啡、花魁、肯尼亚、瑰夏、哥伦比亚……简直就像看天书一样,然后感慨一句,喝
阅读全文 →越来越多的人开始接触咖啡、喜欢咖啡,甚至是自己制作咖啡。精品咖啡已不仅仅被视为一种商品,更是一种体验,被视作一项手艺或工艺产品。所谓精品咖啡(Specialty Coffee),其实就是在特别气候与地
阅读全文 →在冲咖啡这件事上,无论你处于刚入门、进阶中,还是已经成为了资深爱好者,选择咖啡豆依旧不能马虎。今天,我们将找出压箱底的好豆子给有经验的冲煮选手,让你们在家也能冲出美味的咖啡。1. 前街.卢旺达红波旁:
阅读全文 →同一支豆子,新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别,因为咖啡磨成粉了以后,自然香气会消失很快,当然前街也有不少老客户是要求磨好粉发货的,一般这种时候前街是建议要尽快饮用完。当然,挂耳相对手冲来说,是
阅读全文 →自十五世纪以来,咖啡作为一种常见的饮料,一直充当着提神醒脑的补剂。直至第三波精品咖啡浪潮的掀起,烘焙商们倾向于更浅的烘焙程度,咖啡中那股独特的酸香折服了一批又一批的咖啡饮用者。不少刚识得咖啡美好之处的
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街咖啡(FrontStreet Coffee),实体门店出品的咖啡豆,上架了超过50种不同产区以上的咖啡⾖,可以满⾜不同⼝味
阅读全文 →我们在电视广告,或咖啡店、便利商店经常可以看着标榜「纯正阿拉比卡咖啡豆」字样,很多人都很好奇,什么是阿拉比卡咖啡豆?前街这篇文章来一一解答这些问题~什么是阿拉比卡咖啡豆?世界上的咖啡豆种类主要有三大种
阅读全文 →曼特宁咖啡的由来我们可以发现,许多能说得上名字的单品咖啡名称,一般都是取自咖啡豆的产区、地名、品种或者是生豆处理商的名字,而“曼特宁”的命名比较特别,要从一个有误会的故事说起。上世纪二战期间,日本军队
阅读全文 →手磨咖啡,冲煮的手法可以很多样,手冲、法压壶、虹吸壶、摩卡壶、聪明杯等等,但是冲煮出来的咖啡都是一杯纯正的黑咖啡,如果接受不了咖啡的苦味,可以加糖和牛奶,让它的口感变得更柔和。所以说,手磨咖啡的味道主
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因为在前街的豆单里,名为曼特宁的单品豆有两款。一款是口粮精选系列里的曼特宁,还有一款则是常现于文章中的PWN黄金曼特宁,所以经常会有客人朋友询问这两者之间有着什么样的区别。那话不多说,今天前街就来分享
阅读全文 →最近很多小伙伴购买挂耳咖啡并询问冲法推荐,挂耳咖啡虽然便捷,但对于从未接触过的小伙伴来说却感到陌生,前街就来分享一下挂耳咖啡的冲法吧! 挂耳咖啡的历史2001年,日本 UCC 上岛咖啡发明了挂耳包咖啡
阅读全文 →如果你每天都要喝咖啡,那么肯定需要提前屯好足量的口粮,也就是便宜却好喝的咖啡豆。这里为了让大家不花“冤枉钱”,精选各大产区最有当地风味代表的豆子, 咖啡小白应该如何挑选咖啡豆?前街经常会碰到客人问:
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西咖啡,向来被大家看作是“量大管饱”的首选咖啡,因为它不仅口感平衡,价格更是经济实惠,一包前街巴西口粮咖啡豆仅需25元,而一包
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在过去,曼特宁主要是以“苏门答腊咖啡”作为商品名出售,后来才用“曼特宁”三个字来称呼这种印尼阿拉比卡咖啡。人们常常将咖啡前的几个字当作是处理站或者产地的名称,但曼特宁却比较特别,它是苏门答腊岛上一个少
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