即便是相同的几个食材,但只要配比不同,我们就可以玩出无限种可能,咖啡就是一个很好的例子。就拿前街经常分享的拿铁、澳白、卡布奇诺这“奶咖三剑客”来说,它们的制作材料仅会用到牛奶和咖啡,可喝起来无论是味道
不少咖啡师之间会莫名达成一个共识:想要辨别一家咖啡馆的好坏,直接点一杯澳白便知道了,澳白做得好,其他咖啡也基本会在水准之上。当问道为什么时,这些咖啡师则回答:因为这是最容易“犯错”的奶咖。争议最大的意
去到瑞幸咖啡或者星巴克,再或者去到独立的咖啡馆,我们总能看到浓缩咖啡的菜单上出现有“白”字的咖啡,大家对这款咖啡的叫法都不一样,瑞幸叫奥瑞白,星巴克叫馥芮白,独立咖啡馆叫澳白咖啡。这些其实都是同一款意
提起浓郁口感的牛奶咖啡,可能很多小伙伴首先想到星巴克家的馥芮白咖啡,在国际上,它叫Flat White(澳白咖啡)。这款饮品原先在国内其实非常冷门,后来星巴克将它加入菜单中,才被大家逐渐认识,并跻身成
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)想要拿鐵咖啡拉花好看,選對牛奶非常的重要!前街咖啡(FrontStreet Coffee)日常門店出品牛奶咖啡,采用
如果你经常穿行于各大咖啡论坛,那前街相信,关于卡布奇诺,你总能刷到这样的说法:“市面上有近90%的卡布奇诺做的都没做对。”很多朋友看到这里就表示很疑惑:“卡布奇诺不就是一杯带有奶泡的牛奶咖啡吗?不就是
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)自意式咖啡机成功发明以来,意式浓缩咖啡的文化已经遍布了世界各地,但凡有喝过咖啡的都知道意式浓缩咖啡对于咖啡的重要性。
可能是用于特调咖啡的制作,也可能只是想要浅尝一口咖啡拿拿味~偶尔有朋友会出现“只用少量咖啡豆冲出一小杯咖啡”的想法。但如果有实际操作过的话,前街相信大家应该不难发现:相比起大粉量冲煮,用小粉量冲好一杯
常喝意式咖啡的咖啡爱好者们都知道意式咖啡的种类有很多,像是前街咖啡(FrontStreet Coffee)店内就有,拿铁,摩卡,卡布奇诺,以及隐藏菜单澳白咖啡和dirty咖啡,它们的制作配方都是浓缩咖
拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款几乎是咖啡店常驻的奶咖品类。本篇文章就来帮助大家区分清楚这三款奶咖的区别。 由于大家多多少少都有接触过这三款奶咖,这里就简单介绍下这三款奶咖的来历。现代拿铁咖啡与卡布
拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款几乎是咖啡店常驻的奶咖品类。本篇文章就来帮助大家区分清楚这三款奶咖的区别。 由于大家多多少少都有接触过这三款奶咖,这里就简单介绍下这三款奶咖的来历。现代拿铁咖啡与卡布
你知道拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)这三种咖啡的差别在哪里吗?站在咖啡馆的点餐台前面,你是否曾经有过这样的疑问,却不敢问出口,只好随便点了一种,或是永远只点同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在2015年1月,美国星巴克开始售卖flat white,而且推出不同容量,接着9月中国大陆的星巴克也看到flat
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信号:qjcoffeex咖啡拉花是咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信号:qjcoffeex当你站在咖啡店
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 说到意式咖啡,大家一定都会想到拿铁,卡布奇诺,摩卡等等,但绝对很少人会提到Flat white,那这是一杯怎样的意
关于馥芮白这款意式花式咖啡的叫法经常都会有咖啡迷朋友们读错,不是不小心叫成馥郁白就是澳瑞白,那它的正确读法到底是什么?它的风味又有何种魅力呢?接下来这篇文章前街咖啡(FrontStreet Coffe
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)馥fù芮ruì白bái(本名Flat White的音译), 俗称澳白咖啡,是星巴克热销奶咖中的前三名。有别于拿铁咖啡与卡布奇诺咖
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)拿鐵咖啡作為我們最常見的咖啡飲品之壹,在前街咖啡(FrontStreet Coffee),拿鐵咖啡也是最受歡迎的意式
说到咖啡,许多人脑海中还涌现出牛奶咖啡。人们习惯了前往星巴克,或者是任何一家咖啡馆,开口就一句:要一杯拿铁咖啡。近年来,前往前街门店的小伙伴也会来一句:要一杯flat white。其实,flat wh