解读传闻中的猫屎咖啡 猫屎咖啡的由来

1970-01-01

  猫屎咖啡 的名气可谓如雷贯耳,人们只知道名如其实,是由一种猫排泄出来的粪便制成,不禁好奇人们怎么会如此的重口味,下面我们来一起了解下 猫屎咖啡 的由来。

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  麝香猫咖啡,也就是我们俗称的 猫屎咖啡 ,是印尼的一种叫做麝香猫的野生动物,因为它以成熟的咖啡果为主食,而咖啡果食入后又不会轻易被消化,经过胃的发酵,被排出体外,人们便将没有消化的咖啡果脚尖出来,进行清洗、晒干、翻炒加工后,制成了世界上鼎鼎大名的猫屎咖啡,这是一种非常昂贵的咖啡,生产的数量有限。虽然很多人也会抓一些麝香猫家里养殖,但是产出的咖啡和野生的麝香猫产出的还是有一定的区别,而且同样也是供不应求的。

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  因为数量的稀少本身就是奇货可居, 猫屎咖啡 的价格是非常昂贵的,很多时候是直接特供一些皇室使用的,在市场上的售价也是很高的,在巴厘岛一杯要150元RMB;在英国,一杯的售价在500元RMB。对于 猫屎咖啡 的口感也是众说纷纭,有人认为是人间难得的美味,是咖啡中的极品,但是也有相关的咖啡组织认为其口感难以下咽,不过是利用大众新奇的销售心理而已。

  作为小编也始终无缘尝试这种昂贵的 猫屎咖啡 ,但是如果真的将其放在眼前,小编估计也没有勇气去尝试,也许咖啡迷们会奋不顾身吧!

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